Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumurta ve kaşar peyniriyle hazırlanan, tavada pişirilmiş protein açısından zengin omlet.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Üç yumurtalı kaşarlı omlet (180 g) 342 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 26.5 g protein, 23.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
342
KCAL / 180G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
26.5g
· 53% GDV
Yağ
23.6g
· 30% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 32% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 23.6 g | 30% |
| Doymuş yağ | 12.6 g | 63% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 630 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.5 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 dilim (çeyrek) | 45 g | 86 kcal |
| 2 dilim (ince) | 90 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 228 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 456 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Üç yumurtalı kaşarlı omlet, çırpılmış yumurtaların tavada pişirilip kaşarla buluşturulmasıyla yapılır. Yumurtaları tuzla çırpın, yağlanmış tavaya dökün; altı toparlanınca rendelenmiş kaşarı ekleyip omleti kapatın ve peynir eriyene kadar pişirin.
Üç yumurtalı kaşarlı omletin yumuşak olması için yumurtaları yalnızca homojenleşene kadar çırpın ve orta-kısık ateşte pişirin. Yüksek ateş yumurtayı sertleştirir; omletin üstü hâlâ hafif nemliyken kaşarı ekleyip tavayı kısa süre kapatmak peyniri eritir.
Kaşarı, üç yumurtalı kaşarlı omletin yumurta tabanı büyük ölçüde pişip üstü hâlâ hafif nemliyken ekleyin. Rendelenmiş kaşar daha çabuk erir; peyniri baştan eklemek tavaya yapışmasına veya omletin içinde eşit dağılmamasına yol açabilir.
Üç yumurtalı kaşarlı omlet genellikle tava yeterince yağlanmadığında, tava iyi ısınmadığında ya da yumurtalar pişmeden çevrilmeye çalışıldığında yapışır. Yapışmaz tava kullanın, yağı yüzeye yayın ve omletin altı toparlanmadan spatulayla kaldırmayın.
Evet, üç yumurtalı kaşarlı omlete az miktarda süt eklenebilir; bu, yumurta karışımını biraz daha yumuşak yapar. Fazla süt omletin sulu kalmasına neden olabilir, bu nedenle yumurtaları çırparken yalnızca küçük bir miktar kullanın.
Üç yumurtalı kaşarlı omlet kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle iyi gider. Kaşar tuzlu olduğu için yanında tuzsuz sebzeler tercih edebilir; daha doyurucu bir tabak için yeşillik veya mevsim sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
Karabiber, pul biber ve kekik üç yumurtalı kaşarlı omlete yakışır. Kaşarın tuzunu hesaba katıp tuzu ölçülü ekleyin; baharatları yumurtayı çırparken karıştırabilir veya pişirme bittikten sonra üzerine serpebilirsiniz.
Üç yumurtalı kaşarlı omlet en iyi pişirildikten hemen sonra yenir; önceden pişirilince yumurta sertleşebilir ve kaşarın dokusu değişebilir. Zaman kazanmak için yumurtaları önceden çırpmak yerine malzemeleri hazırlayıp omleti servis öncesinde pişirin.
Üç yumurtalı kaşarlı omletin altı tutmuş, üstü ise akışkan yumurta kalmayacak kadar pişmiş olmalıdır. Ortası hâlâ çiğ görünüyorsa tavayı kısık ateşe alın ve kısa süre kapatın; böylece üst kısım pişerken tabanı yanmaz.
Artan üç yumurtalı kaşarlı omleti kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yeniden yemeden önce iyice ısıtın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yumurta ve peynir içeren bu yemek taze hazırlandığında daha iyi dokuya ve tada sahiptir.
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
Biotin
23.4µg · 78% GDV
B2
0.63mg · 48% GDV
B5
1.8mg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
396mg · 57% GDV
İyot
72µg · 48% GDV
Kalsiyum
324mg · 32% GDV
Sodyum
630mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Üç yumurtalı kaşarlı omlet, çırpılmış yumurtaların tavada pişirilip içine kaşar eklenmesiyle hazırlanan, ev kahvaltılarında sıkça yapılan bir omlettir. Kaşar eriyince yumurtaya yumuşak, hafif uzayan bir doku ve belirgin bir süt tadı verir.
Sıcak servis edilir; Türkiye’de kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle, yanında çayla iyi gider. Protein ve yağ bakımından doyurucu, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 14,7 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için az yağ kullanabilir, yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.06g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.