Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein açısından zengin; karbonhidratı düşük.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Üç Yumurtalı Domatesli Biberli Soğanlı Omlet (200 g) 280 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 19.6 g protein, 20.4 g yağ ve 1 g lif bulunur. 44 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
280
KCAL / 200G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
19.6g
· 39% GDV
Yağ
20.4g
· 26% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 28% · Yağ 65%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 280 kcal | |
| Yağ | 20.4 g | 26% |
| Doymuş yağ | 6.2 g | 31% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 560 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 19.6 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 280 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 224 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 252 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 350 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Üç yumurtalı domatesli biberli soğanlı omlet için önce doğranmış soğanı ve biberi tavada yumuşatın. Domatesi ekleyip suyunun bir kısmı çekilene kadar pişirin; çırpılmış yumurtaları dökün ve kısık ateşte yumurtalar toparlanana kadar pişirin.
Üç yumurtalı domatesli biberli soğanlı omlet genellikle domatesin fazla suyu tavada kalırsa sulanır. Yumurtayı eklemeden önce domatesi birkaç dakika pişirip suyunu çektirin; sulu ve olgun domates kullanıyorsanız çekirdekli kısmını azaltın.
Üç yumurtalı domatesli biberli soğanlı omlette en sık yeşil sivri biber kullanılır; hafif ve tanıdık bir kahvaltılık lezzet verir. Daha tatlı bir tat için kapya biber de kullanabilir veya iki biberi birlikte doğrayabilirsiniz.
Evet, üç yumurtalı domatesli biberli soğanlı omlette soğanı yumurtadan önce kavurmak daha iyi sonuç verir. Soğanı biberle birlikte yumuşatmak, çiğ ve keskin tadını azaltır; yumurtalar pişerken soğanın sert kalmasını önler.
Evet, üç yumurtalı domatesli biberli soğanlı omlete peynir eklenebilir. Beyaz peynir veya kaşarı yumurtalar henüz yumuşakken ekleyin; peynir tuzluysa omlete tuz koymadan önce tadına bakın.
Üç yumurtalı domatesli biberli soğanlı omlet kahvaltıda ekmek, zeytin ve söğüş salatalıkla servis edilebilir. Daha hafif bir tabak için yanında yeşillik tercih edin; omlet zaten domates, biber ve soğan içerir.
Üç yumurtalı domatesli biberli soğanlı omleti katlamak için yumurta kenarları pişip ortası hâlâ hafif yumuşakken spatulayla bir kenarını ortaya alın. Sebzeler çok iri doğranmışsa omlet kolay kırılabilir; daha düzgün katlamak için küçük doğrayın.
Üç yumurtalı domatesli biberli soğanlı omleti kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yiyeceğiniz zaman içi de iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Evet, üç yumurtalı domatesli biberli soğanlı omlet sahurda yenebilir ve ekmekle birlikte doyurucu bir öğün oluşturur. Susamamak için yanında çok tuzlu peynir ve zeytini abartmayın; su içmeyi de ihmal etmeyin.
Üç yumurtalı domatesli biberli soğanlı omleti daha az yağla pişirmek için yapışmaz bir tava kullanın ve sebzeleri az yağda yumuşatın. Domatesin kendi suyu pişmeye yardımcı olur; tavayı kapatıp kısık ateşte pişirmek de kurumayı önler.
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.5µg · 63% GDV
B2
0.68mg · 52% GDV
B5
2.1mg · 42% GDV
Mineraller
Selenyum
44µg · 80% GDV
Fosfor
300mg · 43% GDV
İyot
60µg · 40% GDV
Sodyum
560mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 280 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Üç yumurtalı domatesli biberli soğanlı omlet, çırpılmış yumurtanın doğranmış domates, biber ve soğanla tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Evde kolayca yapılan, malzemeleri mevsime ve damak tadına göre değişebilen bir omlet çeşididir.
Türkiye’de kahvaltıda, hafta sonu geç kahvaltılarında ya da hafif bir öğün olarak sıcak servis edilir; yanında ekmek ve çay iyi gider. Yumurta sayesinde protein açısından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif olması için sebzeleri az yağla yumuşatabilir, omleti yeşillik veya salatayla tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.4g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.