Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sade tvorog Kaç Kalori?
Yüksek proteinli fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Sade tvorog 122 kaloridir. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 17 g protein, 5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sade tvorog Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
122
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 54% · Yağ 35%
Sade tvorog besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3.1 g | 16% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 41 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Sade tvorog Porsiyon Kalorileri
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 37 kcal |
| 50 g | 50 g | 61 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 55 g | 67 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 73 kcal |
| 100 g | 100 g | 122 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 134 kcal |
| 150 g | 150 g | 183 kcal |
| 200 g | 200 g | 244 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 268 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 122 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade tvorog Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sade tvorog nedir?
Sade tvorog, fermente edilmiş sütten elde edilen taze ve yüksek proteinli bir süt ürünüdür. Süt pıhtısı süzülerek hazırlanır; sade çeşidine genellikle şeker veya aroma eklenmez ve az işlem görür.
Sade tvorog lor peyniriyle aynı mı?
Hayır, sade tvorog lor peyniriyle aynı değildir. Tvorog fermente sütün pıhtılaştırılıp süzülmesiyle yapılırken lor çoğunlukla peynir altı suyundan elde edilir; bu nedenle tatları ve dokuları farklıdır.
Sade tvorog nasıl yenir?
Sade tvorog hem tatlı hem tuzlu yenebilir. Kahvaltıda meyve ve balla karıştırabilir ya da üzerine ot, salatalık ve baharat ekleyip ekmeğe sürebilirsiniz; sade hâliyle de tüketilebilir.
Sade tvorog evde nasıl yapılır?
Sade tvorog evde fermente sütü nazikçe ısıtıp oluşan pıhtıyı süzerek yapılabilir. Sütün güvenli olması için pastörize süt kullanın; pıhtıyı fazla ısıtmak daha kuru ve sert bir doku oluşturabilir.
Sade tvorog hangi yemeklerde kullanılır?
Sade tvorog börek ve krep içlerinde, cheesecake benzeri tatlılarda ve Rus mutfağındaki syrniki’de kullanılabilir. Hamura eklemeden önce fazla suluysa süzün; tarifteki tuz veya şekeri damak tadınıza göre ayarlayın.
Sade tvorog yerine ne kullanılabilir?
Tarife göre süzme lor veya cottage cheese, sade tvorog yerine kullanılabilir. Lor daha kuru ve farklı tatta olabilir; cottage cheese ise daha taneli ve sulu olduğundan kıvamı eşitlemek için süzmek gerekebilir.
Sade tvorog alırken taze olduğu nasıl anlaşılır?
Sade tvorog alırken ambalajın soğukta tutulmuş ve hasarsız olmasına, son tüketim tarihine dikkat edin. Açınca ekşi olmayan, ürüne özgü hafif süt kokusu beklenir; belirgin kötü koku veya küf varsa tüketmeyin.
Sade tvorog açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Sade tvorog açıldıktan sonra ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Temiz kaşık kullanın, uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın ve ambalajdaki tüketim talimatına uyun; koku veya görünüm değişirse yemeyin.
Sade tvorog dondurulur mu?
Evet, sade tvorog dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli ve sulu olabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra tek başına yemek yerine börek içi, hamur işi veya pişmiş tariflerde kullanmak daha uygundur.
Sade tvorog pişirilince erir mi?
Hayır, sade tvorog genellikle eriyip pürüzsüz bir sos hâline gelmez; ısıyla yumuşayıp taneli yapısını koruyabilir. Daha pürüzsüz bir iç harç istiyorsanız kullanmadan önce çatalla ezin veya kısa süre karıştırın.
Sade tvorog Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
220mg · 31% GDV
Selenyum
9.5µg · 17% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
Sodyum
41mg · 2% GDV
Sade tvorog Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sade tvorog Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade tvorog Nedir?
Sade tvorog, fermente sütün süzülmesiyle elde edilen, Doğu Avrupa’da özellikle kahvaltıda ve ev yemeklerinde kullanılan taze bir süt ürünüdür. Yumuşak, hafif nemli ve ufalanan yapısı; tadı ise hafif ekşimsi ve nötrdür.
Türkiye’de çok yaygın olmasa da kahvaltıda ekmeğe sürüp üzerine bal veya reçel ekleyebilir, tuzlu tercih ederseniz domates ve yeşillikle yiyebilirsiniz. Börek içlerinde ya da otlarla karıştırılmış bir meze gibi de değerlendirilebilir. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 17 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için taze sebzelerle veya meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Sade tvorog Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sade tvorog İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sade tvorog Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sade tvorog Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sade tvorog Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sade tvorog ile Karşılaştır
Sade tvorog Gibi Besinler
Sade tvorog hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.