Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tuzsuz yağsız peynir Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük kalorili, tuzsuz ve yağsız peynir alternatifi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (ince) Tuzsuz yağsız peynir (30 g) 29 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 102 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tuzsuz yağsız peynir Nedir?
Tuzsuz yağsız peynir, süt pıhtısının peynir hâline getirilmesiyle hazırlanan, tuz ve yağ içeriği çok düşük bir peynir çeşididir. Belirgin bir yöreye özgü değildir; dokusu üretimine göre yumuşak ya da hafif ufalanan olabilir. Tadı genellikle sade ve hafiftir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek, domates ve yeşilliklerle yiyebilir, çay yanında sunabilir ya da salata ve sandviçlere ekleyebilirsiniz. 100 gramında 18,5 gram protein bulunurken kalorisi görece düşüktür. Daha aromalı olması için üzerine kekik, karabiber veya taze otlar ekleyin; tuzlu eşlikçiler yerine taze sebzelerle deneyin.
Tuzsuz yağsız peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
95
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
18.5g
· 37% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 81% · Yağ 2%
Tuzsuz yağsız peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
340mg · 49% GDV
Kalsiyum
260mg · 26% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Tuzsuz yağsız peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tuzsuz yağsız peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tuzsuz yağsız peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzsuz yağsız peynir İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tuzsuz yağsız peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tuzsuz yağsız peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tuzsuz yağsız peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tuzsuz yağsız peynir ile Karşılaştır
Tuzsuz yağsız peynir Gibi Besinler
Tuzsuz yağsız peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tuzsuz yağsız peynir nedir?
Tuzsuz yağsız peynir, tuz ve yağ içeriği çıkarılmış ya da çok düşük tutulmuş bir peynir türüdür. Üretim yöntemi ve dokusu markaya göre değişebilir; genellikle sade, açık renkli ve hafif ufalanan bir yapısı vardır.
Tuzsuz yağsız peynir kahvaltıda nasıl yenir?
Tuzsuz yağsız peynir kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle yenebilir. Tadı tuzlu peynirlere göre daha sade olduğu için üzerine kekik, pul biber veya limon eklemek lezzetini belirginleştirir.
Tuzsuz yağsız peynir börekte kullanılır mı?
Evet, tuzsuz yağsız peynir böreğin iç harcında kullanılabilir. Daha dolgun bir tat için maydanoz, karabiber ve az miktarda tuz ekleyin; peynir kuruysa harca bir kaşık yoğurt karıştırmak içi daha yumuşak tutar.
Tuzsuz yağsız peynir erir mi?
Tuzsuz yağsız peynir ısıyla yumuşar, ancak yüksek yağlı eriyen peynirler gibi akışkan ve uzayan bir kıvam almayabilir. Tostta veya sıcak yemeklerde kullanacaksanız ince dilimleyin ve fazla pişirip kurutmamaya çalışın.
Tuzsuz yağsız peynir lor peyniriyle aynı mı?
Hayır, tuzsuz yağsız peynir ile lor peyniri aynı ürün değildir. Lor çoğunlukla peynir altı suyundan yapılır ve kendine özgü ufalanan bir dokusu vardır; tuzsuz yağsız peynirin yapımı ve kıvamı üreticiye göre farklılık gösterebilir.
Tuzsuz yağsız peynirin sade tadı nasıl güzelleştirilir?
Tuzsuz yağsız peynirin tadını taze otlar, karabiber, pul biber, sarımsak veya limonla zenginleştirebilirsiniz. Kahvaltıda ezip doğranmış maydanozla karıştırın; sandviçte ise domates ve salatalık gibi sulu sebzelerle birlikte kullanın.
Tuzsuz yağsız peynir açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tuzsuz yağsız peyniri açtıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın ve her seferinde temiz bir çatal kullanın. Ambalaj üzerindeki saklama ve tüketim talimatlarını izleyin; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Tuzsuz yağsız peynir dondurulur mu?
Tuzsuz yağsız peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru ve ufalanır hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri tek başına servis etmek yerine börek, omlet veya fırın yemeklerinin içinde kullanmak daha uygundur.
Tuzsuz yağsız peynir menemene eklenir mi?
Evet, tuzsuz yağsız peyniri menemene ekleyebilirsiniz. Peyniri ufalayıp yumurtalar pişmeye yaklaşınca tavaya katın; sade tadını dengelemek için domatesi bol tutun ve isterseniz karabiber ya da pul biber ekleyin.
Tuzsuz yağsız peynir alırken tazeliği nasıl anlaşılır?
Tuzsuz yağsız peynirin yüzeyi temiz, rengi ürüne özgü açık tonda ve kokusu hafif olmalıdır. Ambalajı şişmiş, sızdırmış ya da açılmış ürünleri almayın; son tüketim tarihini ve soğukta saklanıp saklanmadığını kontrol edin.
Tuzsuz yağsız peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.