Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tuzsuz taze fasulye turşusu Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli, tuzsuz turşu seçeneği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tuzsuz taze fasulye turşusu (85 g) 20 kaloridir. 100 gramında 24 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 27.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tuzsuz taze fasulye turşusu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 85 g
20
KCAL / 85G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 25% · Yağ 8%
Tuzsuz taze fasulye turşusu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 15 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tuzsuz taze fasulye turşusu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 20 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 2 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 7 kcal |
| 5 adet (orta) | 40 g | 10 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 65 g | 16 kcal |
| 10 adet (büyük) | 80 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 24 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 130 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 36 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 24 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tuzsuz taze fasulye turşusu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tuzsuz taze fasulye turşusu nasıl yapılır?
Tuzsuz taze fasulye turşusu, ayıklanıp yıkanmış taze fasulyelerin sirke veya limon suyu gibi asitli malzemelerle hazırlanan salamuraya konmasıyla yapılır. Sarımsak ve baharat eklenebilir; tuzsuz tariflerde güvenli saklama için denenmiş bir tarif izleyin.
Tuzsuz taze fasulye turşusunun içinde ne olur?
Tuzsuz taze fasulye turşusunun temel malzemesi taze fasulyedir; tarifine göre sirke, limon suyu, su, sarımsak ve baharat da kullanılır. “Tuzsuz” olması, son üründe hiç sodyum bulunmadığını garanti etmez; kullanılan diğer malzemeler de sodyum içerebilir.
Tuzsuz taze fasulye turşusu fermente olur mu?
Genellikle hayır; tuzsuz taze fasulye turşusu sirke veya limonla ekşitiliyorsa bu, geleneksel tuzlu salamura fermantasyonundan farklı bir turşulama yöntemidir. Tuz, sebze fermantasyonunda önemli bir rol oynar; tuzsuz tariflerde güvenlik için asitli malzemeler ve doğru saklama yöntemi gerekir.
Tuzsuz taze fasulye turşusu nasıl servis edilir?
Tuzsuz taze fasulye turşusu, yemeklerin yanında garnitür veya meze olarak servis edilir. Zeytinyağlılar, kuru baklagil yemekleri ve sandviçlerle birlikte sunabilir; ekşi tadı yoğun gelirse servis etmeden önce suyunu süzüp taze otlarla eşleştirebilirsiniz.
Tuzsuz taze fasulye turşusu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tuzsuz taze fasulye turşusunu açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Fasulyelerin turşu suyunun içinde kalması kaliteyi korumaya yardımcı olur; kötü koku, küf veya alışılmadık bir görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Tuzsuz taze fasulye turşusu yemeklerde pişirilir mi?
Evet, tuzsuz taze fasulye turşusu sıcak yemeklerde kullanılabilir; ancak ısıtıldığında çıtırlığını kaybeder. Fazla ekşiliğini azaltmak için süzüp kısa süre durulayabilir, ardından yemeğin sonuna doğru ekleyebilirsiniz.
Tuzsuz taze fasulye turşusu ile normal taze fasulye turşusu arasındaki fark nedir?
Temel fark, tuzsuz taze fasulye turşusuna tuz eklenmemesidir; bu nedenle tadı ve saklama yöntemi geleneksel tuzlu turşudan farklı olabilir. Tuzsuz tarifler çoğunlukla sirke gibi asitli malzemelere dayanır ve oda sıcaklığında güvenle saklanacağı varsayılmamalıdır.
Tuzsuz taze fasulye turşusu gerçekten sodyumsuz mudur?
Hayır, tuzsuz taze fasulye turşusu mutlaka sodyumsuz değildir. Tuz eklenmemiş olsa bile kullanılan sirke, çeşni veya diğer malzemeler sodyum içerebilir; tuz kısıtlamanız varsa ürünün içindekiler bilgisini inceleyin.
Tuzsuz taze fasulye turşusu evde kavanozlanıp oda sıcaklığında saklanabilir mi?
Yalnızca tuz eklememek, tuzsuz taze fasulye turşusunu oda sıcaklığında güvenle saklanabilir hâle getirmez. Evde kavanozlayacaksanız asit oranı ve ısıl işlem adımları doğrulanmış bir tarif kullanın; aksi durumda buzdolabında saklayın.
Tuzsuz taze fasulye turşusu gaz veya şişkinlik yapar mı?
Bazı kişilerde tuzsuz taze fasulye turşusu şişkinlik veya gaz yapabilir; fasulyenin lifi ve turşunun ekşiliği buna katkıda bulunabilir. İlk kez deniyorsanız küçük bir porsiyonla başlayıp nasıl hissettiğinizi gözlemleyin.
Tuzsuz taze fasulye turşusu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
27.2µg · 23% GDV
C Vitamini
6.38mg · 7% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Folat
23.8µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Demir
0.89mg · 5% GDV
Magnezyum
20mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sodyum
15mg · 1% GDV
Tuzsuz taze fasulye turşusu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tuzsuz taze fasulye turşusu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (85 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzsuz taze fasulye turşusu Nedir?
Tuzsuz taze fasulye turşusu, taze yeşil fasulyenin ekşi bir turşu hâline getirilmiş şeklidir. Ev tariflerinde fasulyeler sirke veya limonlu suyla, kimi zaman sarımsak ve baharatlarla hazırlanır; tuz kullanılmadığı için tariften tarife yapılışı değişebilir. Diri kalması için fasulyeler genellikle fazla pişirilmez.
Türkiye’de ana yemeklerin yanında küçük bir meze ya da sofraya ekşi bir eşlikçi olarak sunulur; özellikle zeytinyağlılar ve bakliyat yemekleriyle iyi gider. Porsiyonu hafif, lif içeriği belirgindir: 100 gramı yaklaşık 24 kaloridir. Siz de tuz tüketimini azaltmak istediğinizde tuzsuz hazırlayabilir, ekşiliğini damak tadınıza göre ayarlayabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz.
Tuzsuz taze fasulye turşusu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tuzsuz taze fasulye turşusu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tuzsuz taze fasulye turşusu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tuzsuz taze fasulye turşusu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tuzsuz taze fasulye turşusu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tuzsuz taze fasulye turşusu ile Karşılaştır
Tuzsuz taze fasulye turşusu Gibi Besinler
Tuzsuz taze fasulye turşusu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.