Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Tuz eklenmeden hazırlanan, yumuşak ve taze lavaş peyniri; protein ve yağ içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tuzsuz lavaş peyniri (30 g) 80 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 6.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 78 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
80
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 106 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 133 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 265 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 398 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tuzsuz lavaş peyniri, lavaş ekmeği değil, tuz eklenmeden hazırlanan yumuşak ve taze bir peynir çeşididir. “Lavaş” adı peynirin tarzını anlatır; ürünün içinde mutlaka ekmek bulunduğu anlamına gelmez.
Tuzsuz lavaş peyniri kahvaltıda sade, ekmekle veya domates, salatalık ve yeşilliklerle yenebilir. Tuzu olmadığı için yanında zeytin gibi tuzlu yiyeceklerle dengeleyebilir ya da üzerine kekik ve zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Tuzsuz lavaş peyniri genellikle lor peynirinden daha yumuşak ve bütünlüklü bir dokuya sahiptir; lor ise çoğunlukla ufalanan, pütürlü bir yapıdadır. Üreticiye göre kıvam ve lezzet değişebileceğinden, kullanım amacınıza göre seçim yapın.
Tuzsuz lavaş peyniri ısıyla yumuşar; ancak her çeşidi kaşar gibi uzayıp erimez. Börek veya tostta kullanacaksanız önce az miktarı deneyin; fazla nemliyse iç harca eklemeden önce süzdürün.
Tuzsuz lavaş peynirine hazırlama sırasında tuz eklenmez, ancak bu onun sodyumsuz olduğu anlamına gelmez. Sütte doğal olarak bulunan sodyum üründe kalabilir; tuz kısıtlamanız varsa ürün bilgisini kontrol edin.
Tuzsuz lavaş peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve temiz bir bıçak ya da kaşık kullanın. Paketteki saklama talimatlarına uyun; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Tuzsuz lavaş peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu sulanabilir veya pütürlü hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri kahvaltıda sade yemektense börek gibi pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Evet, tuzsuz lavaş peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Peyniri ufalayın veya ezin; tuz eklemeden önce tadına bakın ve isterseniz maydanoz ya da dereotu katın. Peynir çok nemliyse harcı sulandırmaması için süzdürün.
Tuzsuz lavaş peynirinde küf, alışılmadık ekşi veya kötü koku, belirgin renk değişimi ya da yapışkanlaşma bozulma işareti olabilir. Yumuşak peynirlerde küflü kısmı kesip kalanını yemek güvenli sayılmaz; peyniri atın.
Tuzsuz lavaş peyniri bazı tariflerde beyaz peynir yerine kullanılabilir, ancak genellikle daha az tuzlu ve farklı dokudadır. Salata veya börekte kullanırken tarifin tuzunu ve diğer malzemelerin tuzluluğunu peyniri tattıktan sonra ayarlayın.
Vitaminler
B12
0.24µg · 10% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
78mg · 11% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Kalsiyum
62mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzsuz lavaş peyniri, Türkiye’de yöresel olarak yapılan, sütten hazırlanan taze ve yumuşak bir peynirdir. Tuz eklenmediğinden tadı hafif, sütlü ve sade olur; dokusu kolayca ufalanabilir ya da ekmeğe sürülebilir.
Kahvaltıda domates, yeşillik ve ekmekle, çay eşliğinde sunabilir; sıcak lavaşla dürüm yapabilir veya börek iç harcında kullanabilirsiniz. 100 gramında 18,3 g protein bulunur; yağ oranı da belirgindir. Tuzsuz olması, sofradaki tuz miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlamanıza imkân verir; zeytin gibi tuzlu eşlikçilerle sunarken bunu göz önünde bulundurun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.