Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Tuz ilavesiz çıtır ekmek küpleri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ su bardağı (orta) Tuzsuz kızarmış ekmek (30 g) 119 kaloridir. 100 gramında 397 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 30 g
119
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.35 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 30 g | 119 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 7 g | 28 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 56 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 15 g | 60 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 119 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 199 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 60 g | 238 kcal |
| 100 g | 100 g | 397 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 397 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tuzsuz kızarmış ekmek, küçük ekmek küplerinin kızartılıp çıtır hâle getirilmesiyle hazırlanan krutondur. Çorba ve salatalara doku katmak için kullanılır; tuz eklenmeden yapılabilir.
Tuzsuz kızarmış ekmek yapmak için ekmeği küp doğrayıp az zeytinyağıyla harmanlayın ve fırında altın rengi olup çıtırlaşana kadar pişirin. Paketli ürünler işlenmiştir; evde hazırlarken yağı ve baharatları siz seçebilirsiniz.
Tuzsuz kızarmış ekmek çoğunlukla beyaz ekmekten yapılır; ekşi mayalı veya tam buğday ekmeği de kullanılabilir. Ekmek çok tazeyse küpleri kızartmadan önce kısa süre açıkta bekletmek daha eşit çıtırlaşmasına yardımcı olur.
Evet, tuzsuz kızarmış ekmek bayat ekmeği değerlendirmek için uygundur. Ekmeği eşit büyüklükte küpler hâlinde kesin; çok sertleşmişse az yağla harmanlamak, fırında kururken fazla taş gibi olmasını önlemeye yardımcı olur.
Tuzsuz kızarmış ekmek çorbanın üzerine servis etmeden hemen önce serpilir. Böylece çıtırlığı daha uzun sürer; özellikle domates ve kremalı sebze çorbalarına kıvam ve karşıt bir doku ekler.
Tuzsuz kızarmış ekmek yeşil salatalara ve Sezar salatasına eklenebilir. Sosu servis öncesinde karıştırıp krutonları en son koyun; erken eklerseniz sosu çekip yumuşarlar.
Evet, tuzsuz kızarmış ekmek tavada yapılabilir. Küp ekmekleri geniş bir tavada az yağla orta ateşte, sık sık çevirerek kızartın; dışları renk alınca ocaktan alın ve soğurken çıtırlaşmalarını bekleyin.
Tuzsuz kızarmış ekmeği tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem kaparsa yumuşar; kısa süre fırında ısıtmak çıtırlığını geri kazandırabilir.
Evet, tuzsuz kızarmış ekmek dondurulabilir; ancak çözüldüğünde çıtırlığı azalabilir. Tek kat hâlinde dondurun, kullanmadan önce doğrudan fırında kısa süre ısıtıp kurutarak yeniden çıtırlaştırın.
Tuzsuz kızarmış ekmeği tuz kullanmadan sarımsak, karabiber, kekik veya pul biberle lezzetlendirebilirsiniz. Baharatları ekmek küplerine kızartmadan önce az yağla birlikte ekleyin; böylece yüzeylerine daha iyi tutunurlar.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.38mg · 9% GDV
Folat
28.2µg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Demir
1.14mg · 6% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ su bardağı (orta) (30 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzsuz kızarmış ekmek, küçük küpler hâlinde kesilip çıtırlaşana kadar kızartılmış, tuz eklenmemiş ekmektir. Çorba ve salatalara doku katmak için kullanılan kruton türlerinden biridir; evde bayat ekmeği değerlendirmek için de hazırlanabilir.
Çıtır dokusu ve sade ekmek tadı, özellikle mercimek ya da domates çorbasının üzerine serpmeye uygundur; salatalarda da yumuşak malzemelerle hoş bir karşıtlık sağlar. Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesin yanında atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Ekmek temelli ve enerji yoğun bir eşlikçidir; 100 gramı 397 kcal içerir. Porsiyonu küçük tutmak veya fırında az yağla kızartmak daha hafif bir seçenek sağlar.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 40.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.