Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tuzsuz kabak çekirdeği Kaç Kalori?
Magnezyum ve çinko kaynağı, sağlıklı yağlar içerir
Mevsimi: Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 ounce (orta) Tuzsuz kabak çekirdeği (28 g) 157 kaloridir. 100 gramında 560 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 13.7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tuzsuz kabak çekirdeği Nedir?
Tuzsuz kabak çekirdeği, kabakların içinden çıkarılan ve tuz eklenmeden hazırlanan çekirdek içidir. Hafif fındıksı tadı ve çıtır dokusuyla Türkiye’de çerez olarak yenir; tuzlu kavrulmuş çekirdeğe göre daha sade bir seçenektir.
Atıştırmalık olarak tek başına, çayın yanında ya da salata, yoğurt ve kahvaltılık kaselerin üzerine serpilerek tüketebilirsiniz. Protein ve sağlıklı yağların yanı sıra magnezyum ve çinko da içerir; 100 gramında 30 gram protein bulunur. Enerjisi yoğun olduğundan, avuç içi kadarını ölçüp porsiyonlamak ve tuz eklemeden yemek pratik bir tercihtir.
Tuzsuz kabak çekirdeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
560
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10g
· 4% GDV
Protein
30g
· 60% GDV
Yağ
49g
· 63% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 20% · Yağ 73%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Tuzsuz kabak çekirdeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.99mg · 31% GDV
B1
0.27mg · 23% GDV
B5
0.75mg · 15% GDV
E Vitamini
2.2mg · 15% GDV
Mineraller
Manganez
5mg · 217% GDV
Fosfor
1233mg · 176% GDV
Magnezyum
592mg · 141% GDV
Bakır
1mg · 111% GDV
Potasyum ⭐
809mg · 24% GDV
Tuzsuz kabak çekirdeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tuzsuz kabak çekirdeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tuzsuz kabak çekirdeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 560 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzsuz kabak çekirdeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tuzsuz kabak çekirdeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tuzsuz kabak çekirdeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tuzsuz kabak çekirdeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
21g
Omega 6:3 oranı 200:1
İdeal 4:1 üzerinde (200:1).
Tuzsuz kabak çekirdeği ile Karşılaştır
Tuzsuz kabak çekirdeği Gibi Besinler
Tuzsuz kabak çekirdeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tuzsuz kabak çekirdeği neye iyi gelir?
Tuzsuz kabak çekirdeği magnezyum, çinko ve doymamış yağlar sağlar; bu besin öğeleri normal kas, bağışıklık ve hücre işlevlerini destekler. Ancak kabak çekirdeği herhangi bir hastalığı tedavi etmez veya tek başına önlemez.
Tuzsuz kabak çekirdeği çiğ mi, kavrulmuş mu yenmeli?
Tuzsuz kabak çekirdeğini hem çiğ hem kavrulmuş yiyebilirsiniz. Çiğ olanı daha yumuşak ve hafif lezzetlidir; kavurma ise aromasını belirginleştirir. Kavururken yağ eklemek gerekmez, çünkü çekirdekler kendi yağını içerir.
Tuzsuz kabak çekirdeği nasıl kavrulur?
Tuzsuz kabak çekirdeğini kuru tavada kısık-orta ateşte, yanmaması için sık sık karıştırarak kavurun. Fırında da tek kat hâlinde, ara sıra karıştırarak kızartabilirsiniz. Rengi koyulaşıp kokusu çıkınca ocaktan alın; soğudukça gevrekleşir.
Tuzsuz kabak çekirdeğinin kabuğu yenir mi?
Ürününüz kabukluysa kabuğunu da yiyebilirsiniz; ancak sert veya lifli gelebilir. Fotoğraftaki gibi yeşil, kabuksuz kabak çekirdeği içi satılıyorsa yenilecek kısım zaten içidir. Kabuklu çekirdekleri çiğnemekte zorlanıyorsanız kabuğunu ayırın.
Tuzsuz kabak çekirdeği nasıl saklanır?
Tuzsuz kabak çekirdeğini hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. İçerdiği yağ zamanla acılaşabileceğinden sıcak ortamdan ve güneş ışığından uzak tutun. Uzun süre saklayacaksanız kapalı biçimde buzdolabına koyabilirsiniz.
Tuzsuz kabak çekirdeği kilo aldırır mı?
Tuzsuz kabak çekirdeği tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için fark etmeden büyük miktarda yemek toplam enerji alımını artırabilir. Atıştırırken paketten doğrudan yemek yerine küçük bir kaseye koymak porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Tuzsuz kabak çekirdeği yıkanmalı mı?
Paketli, kabuksuz tuzsuz kabak çekirdeğini yıkamanız gerekmez; yıkamak nem ekleyip saklama süresini kısaltabilir. Kabak içinden yeni çıkardığınız çekirdekleri kullanıyorsanız üzerindeki lifleri akan suyla temizleyin ve kavurmadan önce iyice kurulayın.
Tuzsuz kabak çekirdeği hangi yemeklerde kullanılır?
Tuzsuz kabak çekirdeği salata, çorba, yoğurt ve yulafın üzerine serpilebilir; ekmek veya granolaya da eklenebilir. Tavada hafifçe kavurmak aromasını artırır. Çekirdekleri öğütüp pesto benzeri soslarda da kullanabilirsiniz.
Tuzsuz kabak çekirdeği prostat sağlığına iyi gelir mi?
Tuzsuz kabak çekirdeğinin prostat hastalıklarını tedavi ettiği veya önlediği kanıtlanmış değildir. Çekirdekler besleyici bir yiyecek olsa da prostat belirtileri için tıbbi değerlendirme ve kanıta dayalı tedavinin yerini tutmaz.
Tuzsuz kabak çekirdeği gece yenir mi?
Evet, tuzsuz kabak çekirdeğini gece yiyebilirsiniz; özel olarak uykuyu bozduğunu gösteren bir durum yoktur. Yine de yağ ve lif içeriği bazı kişilerde yatmaya çok yakın yenildiğinde mideyi rahatsız edebilir; böyle oluyorsa daha erken tüketin.
Tuzsuz kabak çekirdeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.