Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu, kavrulmuş yerfıstığı, protein ve sağlıklı yağlar kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tuzlu Yerfıstığı (30 g) 180 kaloridir. 100 gramında 599 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 14.8 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 14 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
180
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
14.8g
· 19% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 17% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 14.8 g | 19% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 180 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 60 kcal |
| 10 adet (küçük) | 15 g | 90 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 168 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 300 kcal |
| 100 g | 100 g | 599 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 599 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 146 g | 875 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 200 g | 1198 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 599 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, tuzlu yerfıstığı protein ve doymamış yağlar sağlar; ancak eklenen tuz, sık veya fazla tüketildiğinde toplam sodyum alımını artırabilir. Günlük atıştırmalık olarak tuzsuz yerfıstığı tercih etmek tuzu azaltmanın kolay bir yoludur.
Evet, tuzlu yerfıstığındaki sodyum, özellikle sık ve fazla tüketildiğinde tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Yüksek tansiyonunuz varsa tuzsuz seçeneği tercih edin; kişisel tuz sınırınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tuzlu yerfıstığını kısa süre sudan geçirmek yüzeyindeki tuzun bir kısmını azaltır, ancak içindeki tuzu tamamen çıkarmaz. Sonrasında temiz bir bezle kurulayın; nemli kalırsa gevrekliğini kaybedebilir.
Tuzlu yerfıstığı, kabukları ayıklanmış yerfıstıklarının tavada veya fırında kavrulup tuzla kaplanmasıyla hazırlanır. Evde tuzun daha eşit dağılması için kavrulmuş yerfıstığını çok az suyla hafifçe nemlendirip tuzlayabilir, ardından yeniden kurutabilirsiniz.
Evet, tuzlu yerfıstığı zamanla bayatlayabilir veya yağları acılaşabilir. Hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Acı, ekşi ya da küflü kokuyorsa tüketmeyin.
Tuzlu yerfıstığı tek başına kilo aldırmaz; ancak küçük bir miktarı bile enerji bakımından yoğundur ve fark etmeden fazla yenebilir. Porsiyonu önceden ayırmak, paketten doğrudan atıştırmaktan daha kolay kontrol sağlar.
Evet, kavrulmuş tuzlu yerfıstığının ince kırmızımsı zarı yenebilir ve ayrıca soymanız gerekmez. Sert dış kabuklu ürünlerde ise kabuğu kırıp içindeki fıstığı yiyin; dış kabuk yenmek için uygun değildir.
Yerfıstığı botanik olarak kuruyemiş değil, baklagildir; bezelye ve fasulyeyle aynı bitki grubundadır. Tuzlu yerfıstığı da bu açıdan değişmez: kavrulmuş ve tuzlanmış bir yerfıstığı ürünüdür.
Hayır, köpeğe tuzlu yerfıstığı vermek iyi bir seçim değildir; tuz ve yağ gereksizdir, bütün fıstıklar da boğulma riski yaratabilir. Köpeğiniz fıstık yediyse ve rahatsızlanırsa veterinerle görüşün.
Temel fark eklenen tuzdur; kavrulma yöntemi de ürüne göre değişebilir. Tuzsuz yerfıstığı, tuz alımını azaltmak isteyenler için daha uygundur. Tuzlu olanın tadı daha belirgindir ve atıştırmalık olarak sıkça tercih edilir.
Vitaminler
B3
4.14mg · 26% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
E Vitamini
1.98mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.57mg · 25% GDV
Fosfor
113mg · 16% GDV
Magnezyum
50mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
197mg · 6% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzlu yerfıstığı, kabuğu çıkarılmış yerfıstıklarının kavrulup tuzlanmasıyla hazırlanan sevilen bir çerezdir. Yerfıstığı Güney Amerika kökenlidir; bugün Türkiye’de de paketli ya da kuruyemişçiden alınmış olarak sıkça tüketilir.
Çıtır dokusu ve tuzlu, kavruk tadıyla çay yanında veya arkadaşlarla sohbet ederken atıştırmalık olarak sunulur; kuruyemiş tabaklarına da yakışır. Protein ve yağ bakımından zengin, doyurucu ve enerji yoğun bir seçenektir. Tuz miktarını azaltmak isterseniz tuzsuz yerfıstığı tercih edebilir ya da tuzlu olanı meyve gibi daha hafif eşlikçilerle, küçük bir porsiyon halinde tüketebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.71g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.