Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Tuzlu organik salatalık 15 kaloridir. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 16.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
15
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 15% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 15 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 400 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 15 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 15 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 15 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 18 kcal |
| ½ adet (yarım) | 150 g | 23 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 23 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 30 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 15 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Her zaman değil; tuzlu organik salatalık yalnızca tuzla tatlandırılmış olabilir. Turşu sayılması için sirkeyle hazırlanması veya salamurada fermantasyon geçirmesi gerekir; ürünün hazırlanma biçimi bu ayrımı belirler.
Tuzlu organik salatalık, salatalıkların tuzla ovulması ya da tuzlu salamurada bekletilmesiyle hazırlanır. Salamurada bekletmek tek başına fermantasyon anlamına gelmez; ekşi, fermente bir sonuç için uygun koşullar ve zaman gerekir.
Evet, tuzlu organik salatalığın yüzeyindeki tuzu soğuk suyla durulayarak azaltabilirsiniz. Daha az tuzlu olması gerekiyorsa kısa süre suda bekletin, ardından süzüp tadına bakın; uzun süre bekletmek lezzetini ve diriliğini azaltabilir.
Tuzlu organik salatalığı açtıktan sonra temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Salamuradaysa salatalıkların sıvının altında kalmasını sağlayın; kuru tuzlanmışsa kendi ambalajındaki saklama talimatını izleyin ve kötü koku ya da küf varsa tüketmeyin.
İsteğe bağlıdır; tuzlu organik salatalığı durulamak yüzeydeki tuzu azaltır. Hazır tüketime uygun, kapalı ambalajlı bir ürünse yıkamak zorunlu değildir; açıkta satılan veya hazırlanan salatalığı tüketmeden önce temiz suyla durulayın.
Evet, tuzlu organik salatalığın kabuğu ve çekirdekleri genellikle yenebilir. Kabuğu diri kalmasına katkıda bulunur; dokusunu sevmiyorsanız soyabilir veya çekirdekleri çıkarabilirsiniz. Tüketmeden önce salatalığın bozulmadığından emin olun.
Tuzlu organik salatalığı kahvaltıda küçük parçalar hâlinde peynir, yumurta veya zeytinle servis edebilirsiniz. Tuzlu olduğu için tabağa ek tuz koymadan önce tadına bakın; sandviçlere doğrayarak da eklenebilir.
Organik tuzlu salatalık, salatalığın organik üretim kurallarına göre yetiştirildiğini ifade eder; tuzlanmış olması bu yetiştirme bilgisini değiştirmez. Organik ibaresi tek başına daha az tuzlu olduğu veya farklı şekilde fermente edildiği anlamına gelmez.
Evet, tuzlu organik salatalıktaki tuz sodyum alımını artırabilir ve fazla sodyum tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Yüksek tansiyonunuz veya tuz kısıtlamanız varsa porsiyonu sınırlayın; kişisel hedefiniz için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde tuzlu organik salatalık genellikle yumuşar ve çıtırlığını kaybeder. Bu nedenle taze tüketmek daha uygundur; dondurulmuş hâlini salata yerine pişirilen yemeklerde kullanmak dokudaki değişikliği daha az belirgin kılar.
Vitaminler
K Vitamini
16.4µg · 14% GDV
B5
0.26mg · 5% GDV
C Vitamini
2.8mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
400mg · 17% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 15 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzlu organik salatalık, taze salatalığın tuzla tatlandırılmış hâlidir; adındaki organik ifadesi yetiştirme biçimini belirtir. Salatalığın kendine özgü hafif, ferah tadı ve sulu, çıtır dokusu tuzla daha belirginleşir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında, sandviçlerin içinde ya da yemeklerin yanında atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz; dilimleyip salataya eklemek de pratik bir seçenektir.
Kalorisi düşüktür: 100 gramında 15 kalori bulunur. Tek başına hafif bir eşlikçi olarak veya yoğurtlu bir öğünün yanında iyi gider. Tuzlu olduğu için sofrada başka tuzlu yiyeceklerle birlikte sunuyorsanız miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.