Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tuzlu Leblebi Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı, tuzlu ve gevrek atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tuzlu Leblebi (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 1.7 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %22'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tuzlu Leblebi Nedir?
Tuzlu leblebi, nohudun kavrulup tuzlanmasıyla hazırlanan, Türkiye’de uzun zamandır sevilen bir atıştırmalıktır. Kavruldukça suyu azalan nohutlar küçük, sert ve kıtır tanelere dönüşür; yüzeylerinde hafif kavruk bir tat belirir.
Çay yanında, yolculukta ya da gün içinde ara öğün olarak yenir; kuruyemiş tabaklarında da sıkça yer alır. Protein ve lif bakımından doyurucu bir seçenektir: 100 gramında 20,5 g protein bulunur. Tuz tadı öne çıktığı için siz daha hafif bir atıştırmalık isterseniz az tuzlu olanı seçebilir, yanında taze meyveyle sunabilirsiniz.
Tuzlu Leblebi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
56.5g
· 21% GDV
Protein
20.5g
· 41% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
12.5g
· 45% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 23% · Yağ 14%
Tuzlu Leblebi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
180µg · 45% GDV
B1
0.35mg · 29% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
290mg · 41% GDV
Magnezyum
115mg · 27% GDV
Tuzlu Leblebi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tuzlu Leblebi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tuzlu Leblebi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzlu Leblebi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tuzlu Leblebi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tuzlu Leblebi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tuzlu Leblebi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 73.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (73.3:1).
Tuzlu Leblebi ile Karşılaştır
Tuzlu Leblebi Gibi Besinler
Tuzlu Leblebi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tuzlu leblebi nedir ve nasıl yapılır?
Tuzlu leblebi, nohutun kavrulup tuzla tatlandırılmasıyla hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Geleneksel leblebi üretiminde nohut genellikle dinlendirilip birden fazla aşamada kavrulur; tuzlu çeşitlerde tuz kavurma sırasında veya sonrasında eklenir.
Tuzlu leblebi çayla yenir mi?
Evet, tuzlu leblebi Türkiye’de çayın yanında sıkça yenir. Çıtır dokusu ve tuzlu tadı çayla iyi gider; tuz tüketiminizi sınırlıyorsanız çayın yanında küçük bir porsiyon tercih edin.
Tuzlu leblebinin kabuğu yenir mi?
Evet, tuzlu leblebinin ince kabuğu yenebilir; ayıklamanız gerekmez. Bazı kişiler daha pürüzsüz bir doku için kabukları ağzında ayırıp çıkarır, ancak kabukları yemek de olağandır.
Tuzlu leblebi evde nasıl kavrulur?
Tuzlu leblebi evde haşlanmış nohutları iyice kurutup fırında kavurarak hazırlanabilir. Nohutları tek kat yayın, çıtırlaşana kadar ara sıra karıştırın; tuzu az miktarda ekleyip soğuduktan sonra saklayın.
Tuzlu leblebi neden sert olur?
Tuzlu leblebi, nohutun düşük nemle kavrulması nedeniyle sert ve çıtır olur. Diş hassasiyetiniz varsa küçük lokmalar alın ve iyi çiğneyin; çok sert ya da bayatlamış leblebiyi yemeyin.
Yumuşamış tuzlu leblebi yeniden çıtır olur mu?
Evet, yumuşamış tuzlu leblebiyi kısa süre fırında ısıtıp ardından tamamen soğutarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz. Yanmasını önlemek için sık kontrol edin; leblebi oda sıcaklığına gelmeden kapalı kaba koymayın.
Tuzlu leblebi kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tuzlu leblebi, protein ve lif içeriği sayesinde tok tutmaya yardımcı olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Atıştırmalık olarak porsiyonu kontrol edin ve tuzlu olduğu için sürekli büyük miktarlarda yemeyin.
Tuzlu leblebi gaz yapar mı?
Evet, tuzlu leblebi bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; nohut lif ve fermente olabilen karbonhidratlar içerir. Bu etkiyi azaltmak için küçük bir porsiyonla başlayıp yavaş yiyin.
Tuzlu leblebi nasıl saklanır?
Tuzlu leblebiyi çıtırlığını koruması için hava almayan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nem, leblebinin yumuşamasına neden olur; açık paketi ocak ve buhar kaynaklarından uzak tutun.
Tuzlu leblebi tansiyonu etkiler mi?
Evet, tuzlu leblebideki sodyum tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir; tuz miktarı ürüne göre değişir. Yüksek tansiyonunuz varsa tuzsuz leblebiyi tercih edin veya tüketim miktarını sağlık uzmanınızla belirleyin.
Tuzlu Leblebi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.