Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tuzlu kefir Kaç Kalori?
Probiyotik fermente süt içeceği, sodyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tuzlu kefir (240 g) 154 kaloridir. 100 gramında 64 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tuzlu kefir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
154
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 23% · Yağ 45%
Tuzlu kefir besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 154 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tuzlu kefir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 154 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 100 g | 100 g | 64 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 77 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 128 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 160 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 192 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 64 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tuzlu kefir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tuzlu kefir nedir?
Tuzlu kefir, kefir mayasıyla fermente edilmiş süte tuz eklenerek hazırlanan bir içecektir. Tadı sade kefirden daha tuzludur; kıvamı ve ekşiliği kullanılan süte ve mayalanma süresine göre değişebilir.
Tuzlu kefir ile ayran arasındaki fark nedir?
Tuzlu kefir fermente sütle, ayran ise yoğurdun suyla karıştırılmasıyla yapılır. Kefirin mayalanması kendine özgü ekşi bir tat ve canlı kültürler kazandırır; ayranın tadı ve hazırlanışı farklıdır.
Tuzlu kefir evde nasıl yapılır?
Tuzlu kefiri evde yapmak için önce sütü kefir taneleriyle mayalayıp fermente edin, ardından süzüp damak tadınıza göre tuz ekleyin. Tuzu mayalanma sonrasında katmak, tuzluluğu daha kolay ayarlamanızı sağlar.
Tuzlu kefir probiyotik içerir mi?
Evet, tuzlu kefir canlı kültürlerle fermente edilmiş kefirden yapıldıysa probiyotik mikroorganizmalar içerir. Fermentasyondan sonra ısıl işlem görmesi canlı kültürleri azaltabileceğinden, ürünün hazırlanma biçimi önemlidir.
Tuzlu kefir tansiyonu yükseltir mi?
Tuzlu kefirdeki sodyum, tansiyon kontrolü için tuz kısıtlaması gereken kişiler açısından önemlidir. Tuz miktarı ürüne göre değişebilir; yüksek tansiyonunuz veya doktorunuzun önerdiği bir tuz sınırınız varsa size uygun miktarı sağlık uzmanınıza danışın.
Tuzlu kefirin tadı nasıldır?
Tuzlu kefir hafif ekşi, ferah ve tuzlu bir tada sahiptir. Sade kefire kıyasla tuzluluğu daha belirgindir; ilk kez deniyorsanız küçük bir miktarla başlayıp tuzlu tadın size uygun olup olmadığına bakabilirsiniz.
Tuzlu kefir laktoz içerir mi?
Evet, tuzlu kefir sütten yapıldığı için laktoz içerebilir; fermantasyon laktozun bir kısmını azaltır ama genellikle tamamen yok etmez. Laktoz hassasiyetiniz varsa küçük bir miktarı deneyerek toleransınızı gözlemleyin.
Tuzlu kefir her gün içilir mi?
Tuzlu kefir her gün içilebilir, ancak düzenli tüketimde eklenen tuz da günlük tuz alımınıza eklenir. Tuz kısıtlamanız yoksa porsiyonunuzu ve gün içinde yediğiniz diğer tuzlu yiyecekleri birlikte düşünün.
Tuzlu kefir ne zaman içilir?
Tuzlu kefir için herkesin uyması gereken özel bir içme saati yoktur. Ara öğünde veya yemeğin yanında içebilirsiniz; tuzlu tadı nedeniyle susatıyorsa yanında su içmek iyi bir seçimdir.
Tuzlu kefir açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tuzlu kefiri açtıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Keskin, alışılmadık bir koku veya görünüm fark ederseniz içmeyin; ambalajdaki saklama talimatlarını da izleyin.
Tuzlu kefir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.96µg · 40% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Tuzlu kefir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tuzlu kefir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 154 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzlu kefir Nedir?
Tuzlu kefir, sütün kefir kültürüyle fermente edilmesi ve ardından tuz eklenmesiyle hazırlanan, içilebilir kıvamda bir süt ürünüdür. Kefirin kökeni Kafkasya’ya dayanır; tuzlu biçimi ise sade kefire göre daha seyrek tercih edilir.
Soğuk servis edildiğinde ferah ve hafif ekşimsi tadı, tuzla birlikte daha belirgin ve tuzlu bir hâl alır. Türkiye’de kefir çoğunlukla sade içilir; tuzlu kefiri ayran gibi öğün yanında ya da sıcak havalarda serinletici bir içecek olarak deneyebilirsiniz. Protein içerir, ancak tuz oranını gözetmek isteyenler porsiyona dikkat edebilir. Yoğun gelirse biraz suyla inceltip soğuk sunun.
Tuzlu kefir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tuzlu kefir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tuzlu kefir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tuzlu kefir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tuzlu kefir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tuzlu kefir ile Karşılaştır
Tuzlu kefir Gibi Besinler
Tuzlu kefir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.