Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tuzlu kaymak Kaç Kalori?
Tuzlu kaymak
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Tuzlu kaymak (20 g) 64 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 60 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tuzlu kaymak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
64
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 3% · Yağ 93%
Tuzlu kaymak besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Tuzlu kaymak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 64 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 22 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 25 g | 80 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tuzlu kaymak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tuzlu kaymak nedir?
Tuzlu kaymak, kaymağın tuz eklenmiş hâlidir. Yoğun ve kremamsı yapısıyla sade kaymaktan ayrılır; tuz miktarı ve kıvamı üretim yöntemine ve yöresel tarife göre değişebilir.
Tuzlu kaymak nasıl yapılır?
Tuzlu kaymak, süt veya kaymağın yüzeyinde oluşan yoğun kaymak tabakasının alınması ve tuzla tatlandırılmasıyla hazırlanır. Ev yapımında süt yavaşça ısıtılıp soğutularak kaymak tabakası oluşturulur; yöntem ve tuz oranı değişebilir.
Tuzlu kaymak neyle yenir?
Tuzlu kaymak en çok ekmekle, kahvaltıda ve hamur işlerinin yanında yenir. Tuzlu tadı nedeniyle bal veya reçel yerine zeytin, domates ve tuzsuz ekmek gibi daha sade eşlikçilerle sunmak da uygundur.
Tuzlu kaymak ile sade kaymak arasındaki fark nedir?
Tuzlu kaymağa tuz eklenir; sade kaymak ise genellikle tuz eklenmeden sunulur. Bu fark, tuzlu kaymağı kahvaltılık tuzlu yiyeceklerle eşleştirmeyi kolaylaştırırken sade kaymak bal ve benzeri tatlılarla daha sık kullanılır.
Tuzlu kaymak buzdolabında nasıl saklanır?
Tuzlu kaymağı ağzı kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Her kullanımda temiz bir kaşık alın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; kaymak süt ürünü olduğu için sıcakta çabuk bozulabilir.
Tuzlu kaymak ne kadar dayanır?
Tuzlu kaymağın dayanma süresi tazeliğine, hazırlanışına ve saklama koşullarına bağlıdır. Açıldıktan sonra buzdolabında tutup kısa sürede tüketin; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz yemeyin.
Tuzlu kaymak dondurulur mu?
Tuzlu kaymak dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yoğun ve pürüzsüz dokusu bozulup ayrışabilir. Dondurmayı düşünüyorsanız küçük porsiyonlara ayırın; çözdürdükten sonra çırparak kullanın ve tekrar dondurmayın.
Tuzlu kaymak yemeklerde nasıl kullanılır?
Tuzlu kaymak ekmeğe sürülebilir veya sıcak yemeklerin yanında küçük miktarda servis edilebilir. Isıtıldığında yağı ayrışabileceğinden, soslara ekleyecekseniz yemeği ocaktan aldıktan sonra karıştırmak dokusunu daha iyi korur.
Tuzlu kaymak pişirilir mi?
Evet, tuzlu kaymak pişirilebilir; ancak yüksek ısıda yağının ayrılması ve kıvamının bozulması mümkündür. Daha iyi sonuç için yemeğe pişirme sonunda ekleyin ve tarifteki tuzu azaltın.
Tuzlu kaymak tansiyonu olanlar için uygun mudur?
Tuzlu kaymak, eklenen tuz nedeniyle tuz tüketimini sınırlaması gereken kişiler için uygun olmayabilir. Yüksek tansiyonunuz varsa porsiyon ve tuz miktarını sağlık uzmanınızla belirleyin; sade kaymak da kendi başına tuzsuz olduğu varsayılarak tüketilmemelidir.
Tuzlu kaymak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
60µg · 7% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Biotin
0.5µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
70mg · 3% GDV
Fosfor
12mg · 2% GDV
Kalsiyum
14mg · 1% GDV
İyot
2µg · 1% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
Tuzlu kaymak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tuzlu kaymak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzlu kaymak Nedir?
Tuzlu kaymak, sütün yüzeyinde biriken kaymağın yoğun, sürülebilir hâle getirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir süt ürünüdür; tuz eklenmesi ona belirgin bir lezzet verir. Kıvamı pürüzsüz ve dolgun, tadı ise tuzlu ve kremamsıdır. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülerek, zeytin ve domates gibi daha ferah tatlarla birlikte yenebilir; çay sofrasına da yakışır. Bal ile sunulan kaymak çoğunlukla tuzsuzdur, bu nedenle tuzlu çeşidi seçerken eşlikçileri sade tutmak iyi olur. Besin değerleri bakımından yağ oranı yüksektir; 100 gramında 33 gram yağ bulunur. Daha hafif bir öğün için küçük bir kaşık kullanıp yanında bol sebze ve sade ekmek tercih edebilirsiniz.
Tuzlu kaymak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tuzlu kaymak İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tuzlu kaymak Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tuzlu kaymak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tuzlu kaymak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Tuzlu kaymak ile Karşılaştır
Tuzlu kaymak Gibi Besinler
Tuzlu kaymak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.