Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tuzlu kaju Kaç Kalori?
Protein ve sağlıklı yağlar kaynağı, tuzlu atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tuzlu kaju (30 g) 174 kaloridir. 100 gramında 580 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 5 g protein, 14.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.7 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %73'ini karşılar. Glisemik indeksi 22 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tuzlu kaju Nedir?
Tuzlu kaju, kaju ağacının meyvesinin altındaki sert kabuktan çıkarılan kaju içlerinin tuzlanmasıyla hazırlanır. Kaju ağacı Güney Amerika kökenlidir; bugün tropik bölgelerde yetiştirilir. Türkiye’de tuzlu kaju çoğunlukla paketli bir atıştırmalık olarak karşınıza çıkar.
Hafif tatlımsı, tereyağını andıran lezzeti ve kıtır dokusuyla çayın yanında ya da film izlerken tek başına yenir; kuruyemiş tabaklarına ve salatalara da eklenebilir. Protein ve yağ içerdiğinden doyurucu bir atıştırmalıktır; 100 gramında 16,5 gram protein bulunur. Tuz oranını kontrol etmek veya daha hafif bir ara öğün hazırlamak isterseniz tuzsuz kuruyemiş ve taze meyveyle birlikte az miktarda servis edin.
Tuzlu kaju Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
580
KCAL / 100G
Karbonhidrat
27.5g
· 10% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
47.5g
· 61% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 11% · Yağ 71%
Tuzlu kaju Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.42mg · 35% GDV
K Vitamini
34µg · 28% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
Mineraller
Bakır
2mg · 222% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
490mg · 70% GDV
Magnezyum
260mg · 62% GDV
Tuzlu kaju Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tuzlu kaju Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tuzlu kaju Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 580 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzlu kaju İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tuzlu kaju Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tuzlu kaju Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tuzlu kaju Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
8g
Omega 6:3 oranı 110:1
İdeal 4:1 üzerinde (110:1).
Tuzlu kaju ile Karşılaştır
Tuzlu kaju Gibi Besinler
Tuzlu kaju Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tuzlu kaju sağlıklı bir atıştırmalık mı?
Evet, tuzlu kaju protein ve doymamış yağlar içerdiği için besleyici bir atıştırmalıktır. Ancak tuz eklenmiş olması sodyum miktarını artırır; tuz tüketiminizi sınırlıyorsanız tuzsuz kajuyu tercih edin.
Tuzlu kaju tansiyonu yükseltir mi?
Evet, tuzlu kajudaki sodyum yüksek tansiyonu olan kişiler için sorun yaratabilir. Tansiyonunuzu kontrol etmek için tuz kısıtlaması önerildiyse tuzsuz kaju seçin ve porsiyonları küçük tutun; kişisel hedefiniz için doktorunuza danışın.
Tuzlu kaju kilo aldırır mı?
Tuzlu kaju tek başına kilo aldırmaz, ancak enerji yoğun olduğu için fark etmeden fazla yemek toplam enerji alımını artırabilir. Paketten doğrudan atıştırmak yerine yiyeceğiniz miktarı bir kaseye koymak porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Tuzlu kaju çiğ mi, kavrulmuş mu olur?
Tuzlu kaju çoğunlukla kavrulmuş kaju içlerinin tuzlanmasıyla hazırlanır; kavurma yöntemi ürüne göre değişebilir. Çiğ kaju ile tuzlu kajuyu karşılaştırırken paketin üzerindeki hazırlama bilgisine bakın, çünkü tuzlu olması tek başına kavurma yöntemini göstermez.
Tuzlu kajunun tuzu nasıl azaltılır?
Tuzlu kajunun yüzeyindeki tuzun bir kısmını kuru bir bezle silerek azaltabilirsiniz. Suyla durulamak da yüzey tuzunu alabilir, ancak kajuyu nemlendirip çıtırlığını bozabilir; duruladıysanız hemen tüketin veya iyice kurutun.
Tuzlu kaju nasıl saklanır?
Tuzlu kajuyu hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcaklık ve hava, içindeki yağların daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; açılmış paketi ağzı açık bırakmayın.
Tuzlu kaju dondurucuya konur mu?
Evet, tuzlu kaju dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; kullanacağınız zaman oda sıcaklığında çözdürün ve üzerinde nem oluşmasını önlemek için kapalı kabı çözüldükten sonra açın.
Tuzlu kajunun bozulduğu nasıl anlaşılır?
Tuzlu kaju acılaşmış, boya ya da eski yağ gibi kokuyorsa veya tadı belirgin biçimde değişmişse bayatlamış olabilir. Nemlenme, küf ya da böcek görürseniz tadına bakmadan atın; taze kajunun kokusu hafif ve kendine özgüdür.
Tuzlu kaju yemeklerde nasıl kullanılır?
Tuzlu kaju pilavlara, sebze yemeklerine ve salatalara çıtır bir doku katabilir. Yemeğe eklemeden önce tadına bakın ve tarifteki diğer tuzları azaltın; aksi hâlde yemek gereğinden fazla tuzlu olabilir.
Tuzlu kaju çocuklara verilebilir mi?
Evet, tuzlu kaju çocuklara verilebilir; ancak bütün kuruyemişler küçük çocuklarda boğulma riski taşır. Küçük çocuklara bütün kaju vermeyin, tuz içeriği nedeniyle miktarı sınırlayın ve ilk kez sunarken alerjik tepki belirtilerini gözlemleyin.
Tuzlu kaju hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.