Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu, çıtır ayçekirdeği, protein ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tuzlu Dakota Ayçekirdeği (30 g) 177 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 14.7 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 10.6 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
177
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
14.7g
· 19% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 14% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 177 kcal | |
| Yağ | 14.7 g | 19% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 177 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 30 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 9 g | 53 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 118 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 165 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 295 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 354 kcal |
| 100 g | 100 g | 590 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 590 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 826 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 590 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tuzlu Dakota ayçekirdeği genellikle kabuğu dişlerle çatlatılarak yenir; içindeki çekirdek çıkarılıp kabuk atılır. Kabukları yutmak yerine bir peçeteye ya da tabağa ayırmanız daha uygundur.
Hayır, tuzlu Dakota ayçekirdeğinin kabuğu genellikle yenmez. Sert ve lifli kabuk sindirimi zorlaştırabilir; çekirdeği kabuğundan çıkarıp yalnızca iç kısmını tüketin.
Fazla tuzlu Dakota ayçekirdeği yemek, yüksek tuz alımına ve susamaya yol açabilir; çekirdeklerin enerji yoğunluğu da fark etmeden çok yemenizi kolaylaştırır. Kabuğu yutmak ise mide-bağırsak rahatsızlığına neden olabilir.
Evet, tuzlu Dakota ayçekirdeğindeki tuz, fazla tüketildiğinde tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Yüksek tansiyonunuz varsa tuzlu atıştırmalıkları sınırlayın; size uygun miktarı belirlemek için sağlık uzmanınızın önerisini izleyin.
Tuzlu Dakota ayçekirdeğini ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem çıtırlığını azaltır; sıcak ve ışık alan ortamlar ise çekirdeklerdeki yağların daha çabuk bayatlamasına yol açabilir.
Tuzlu Dakota ayçekirdeği tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu ve çitlemesi uzun sürdüğü için büyük miktarlar toplam enerji alımını artırabilir. Paketten gelişigüzel yemek yerine küçük bir kaseye ayırın.
Evet, kabuğu sürekli ön dişlerle kırmak diş minesini aşındırabilir veya dolgu ve kaplamalara zarar verebilir. Tuzlu Dakota ayçekirdeğini dişlerinizle zorlayarak açmak yerine kabuğu parmaklarınızla kırmayı deneyin.
Tuzlu Dakota ayçekirdeğinin kabuğunu yanlışlıkla az miktarda yutmak çoğu kişide sorun çıkarmaz; ancak kabuklar sert ve sindirimi zor liflidir. Çok miktarda yutmak karın rahatsızlığına veya kabızlığa neden olabilir.
Evet, çiğneme becerisi gelişmiş daha büyük çocuklar tuzlu Dakota ayçekirdeğini yiyebilir; küçük çocuklarda bütün çekirdek ve kabuklar boğulma riski taşır. Çocuklara verirken yanında olun ve kabukları yutmamalarını öğretin.
Evet, ayçekirdeğini evde kavurup tuz miktarını kendiniz azaltabilirsiniz. Çekirdekleri kabuklarıyla kavurun; tuz ekleyecekseniz az miktarda kullanın ve kavurma sırasında yanmamaları için ara sıra karıştırın.
Vitaminler
E Vitamini
10.56mg · 70% GDV
Biotin
19.8µg · 66% GDV
B1
0.45mg · 38% GDV
B6
0.39mg · 23% GDV
Mineraller
Bakır
0.54mg · 60% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Manganez
0.57mg · 25% GDV
Sodyum
195mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
194mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 177 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzlu Dakota ayçekirdeği, iri ayçiçeği tohumlarının kavrulup tuzlanmasıyla hazırlanan, kabuğu çıtlatılarak yenen bir atıştırmalıktır. Dakota adı genellikle iri, çizgili ayçekirdeği türü için kullanılır; Türkiye’de çekirdek çitlemek özellikle sohbetlerin, maç izlemelerin ve çay saatlerinin tanıdık eşlikçilerindendir. Kabuğunu dişlerinizle açıp içindeki tohumu yavaşça yiyebilirsiniz; tuzlu ve gevrek oluşu onu tek başına atıştırmalık olarak sevilen bir seçenek yapar.
Besin değerinin önemli kısmı yağlardan gelir; 100 gramında 49 g yağ ve 20,5 g protein bulunur. Bu nedenle küçük bir avuç doyurucu olabilir. Tuz alımınızı gözetiyorsanız porsiyonu ölçülü tutun; sade çayla, meyveyle veya tuzsuz kuruyemişlerle birlikte sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.05g
Omega 6:3 oranı 230:1
İdeal 4:1 üzerinde (230:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.