Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tuzlu buharda pişmiş yumurta Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, sodyumu yüksek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tuzlu buharda pişmiş yumurta (50 g) 78 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 5.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
78
KCAL / 50G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 33% · Yağ 64%
Tuzlu buharda pişmiş yumurta besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tuzlu buharda pişmiş yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 38 g | 59 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 217 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 150 g | 233 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tuzlu buharda pişmiş yumurta nasıl yapılır?
Tuzlu buharda pişmiş yumurta, yumurta ve tuzla hazırlanıp buharla pişirilir. Kremamsı bir kıvam için yumurtayı suyla çırpıp süzün, üzerini kapatın ve düşük, sabit buharda pişirin; sertleşmemesi için fazla pişirmeyin.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta neden sulanır?
Tuzlu buharda pişmiş yumurta genellikle fazla yüksek ısıda veya gereğinden uzun pişince sulanır ve pütürlüleşir. Buharı hafif tutun, kabı kapatın ve yumurta yeni katılaştığında ocaktan alın.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta ile haşlanmış yumurta arasındaki fark nedir?
Tuzlu buharda pişmiş yumurta buharla, haşlanmış yumurta ise kabuğuyla kaynar suda pişirilir. Buharda pişirme, özellikle çırpılmış yumurta karışımında, daha yumuşak ve muhallebi benzeri bir doku verir.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta yapılırken yumurtaya ne eklenir?
Tuzlu buharda pişmiş yumurtanın temel malzemeleri yumurta ve tuzdur. Daha pürüzsüz, kaşıkla yenebilen bir kıvam için çırpılmış yumurtaya su veya et suyu eklenebilir; bu, her tarifte kullanılan zorunlu bir malzeme değildir.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta nasıl pürüzsüz olur?
Tuzlu buharda pişmiş yumurtanın pürüzsüz olması için yumurtayı köpürtmeden çırpın, karışımı süzün ve kabı buharın yoğun damlalarından koruyun. Kısık ve dengeli buhar, yumurtanın sertleşip gözeneklenmesini önlemeye yardımcı olur.
Tuzlu buharda pişmiş yumurtaya tuz ne zaman eklenir?
Tuzu tuzlu buharda pişmiş yumurtaya pişirmeden önce ekleyip yumurtayla iyice karıştırın. Üzerine sonradan tuz serpmek de mümkün olsa da, özellikle buharla pişen çırpılmış karışımda önceden eklemek daha eşit tat verir.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta tekrar ısıtılır mı?
Evet, tuzlu buharda pişmiş yumurta nazikçe tekrar ısıtılabilir. Kapağı kapalı bir kapta düşük ısıda buhar kullanın; mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtıp aralarda kontrol edin, çünkü fazla ısı yumurtayı sertleştirir.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta buzdolabında ne kadar saklanır?
Tuzlu buharda pişmiş yumurtayı piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ekşi koku veya belirgin doku değişikliği varsa yemeyin.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta kahvaltıda neyle yenir?
Tuzlu buharda pişmiş yumurta kahvaltıda ekmek, yeşillik ve domates gibi hafif eşlikçilerle yenebilir. Zaten tuzlu olduğu için yanında zeytin ve peynir gibi tuzlu yiyecekleri azaltmak, öğünün tuzunu dengelemeye yardımcı olur.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta tansiyonu olanlar için uygun mu?
Tuzlu buharda pişmiş yumurta sodyum içerdiğinden, tansiyonunu kontrol etmek için tuzu sınırlaması gereken kişiler porsiyona ve eklenen tuza dikkat etmelidir. Kişisel tuz sınırınız ilaçlarınıza veya sağlık durumunuza bağlıysa doktorunuza danışın.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
10µg · 33% GDV
B12
0.55µg · 23% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
İyot
23µg · 15% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Tuzlu buharda pişmiş yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta Nedir?
Tuzlu buharda pişmiş yumurta, çırpılmış yumurtanın tuzla tatlandırılıp buharda yumuşakça pişirilmesiyle hazırlanan sade bir yemektir. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok, farklı mutfaklarda görülen bir pişirme yönteminin basit bir yorumudur. Usulünce pişince dokusu nemli, ipeksi ve kaşıkla alınabilecek kadar yumuşak kalır.
Türkiye’de sıcak bir kahvaltıda, domates ve yeşilliklerle ya da ekmek yanında sunabilirsiniz; hafif bir öğünde de iyi gider. Protein açısından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; tuz miktarı sodyumu yükseltebilir. Daha hafif bir tat için tuzu ölçülü kullanıp üzerine taze ot ekleyin.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tuzlu buharda pişmiş yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tuzlu buharda pişmiş yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tuzlu buharda pişmiş yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Tuzlu buharda pişmiş yumurta ile Karşılaştır
Tuzlu buharda pişmiş yumurta Gibi Besinler
Tuzlu buharda pişmiş yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.