Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tuzlu Beyaz Peynir Kaç Kalori?
Kalsiyum ve protein açısından zengin, tuzlu ve yoğun lezzetli peynir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tuzlu Beyaz Peynir (30 g) 81 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 360 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tuzlu Beyaz Peynir Nedir?
Tuzlu beyaz peynir, Türkiye’de kahvaltı sofralarının tanıdık peynirlerinden biridir; sütten yapılır ve tuzlu salamurada bekletilir. Sıkı, beyaz dokusu kolayca dilimlenir, ufalanır ve damağınızda belirgin tuzlu bir tat bırakır.
Kahvaltıda domates, zeytin ve ekmekle, yanında çayla yiyebilirsiniz; böreğe ya da salataya da çok yakışır. Protein ve kalsiyum yönünden zengin, yağ ve tuz içeriği de belirgin bir peynirdir. Tuzunu hafifletmek isterseniz yemeden önce kısa süre suda bekletin; daha dengeli bir tabak için bol sebzeyle eşleştirin.
Tuzlu Beyaz Peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
21g
· 27% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 25% · Yağ 72%
Tuzlu Beyaz Peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
A Vitamini
220µg · 24% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
370mg · 53% GDV
Sodyum
1200mg · 52% GDV
Kalsiyum
480mg · 48% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Tuzlu Beyaz Peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tuzlu Beyaz Peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tuzlu Beyaz Peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzlu Beyaz Peynir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tuzlu Beyaz Peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tuzlu Beyaz Peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tuzlu Beyaz Peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
13.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Tuzlu Beyaz Peynir ile Karşılaştır
Tuzlu Beyaz Peynir Gibi Besinler
Tuzlu Beyaz Peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tuzlu beyaz peynirin tuzu nasıl alınır?
Tuzlu beyaz peynirin fazla tuzunu almak için dilimleri kısa süre soğuk suda bekletin. Tuzu azaldıkça tadına bakın; uzun süre suda kalırsa peynirin lezzeti ve kıvamı da zayıflayabilir.
Tuzlu beyaz peynir nasıl saklanır?
Tuzlu beyaz peyniri buzdolabında, kapalı bir kapta ve salamurasının içinde saklayın. Salamura peyniri örtmüyorsa gıda güvenliğine uygun tuzlu su ekleyin; açıkta bırakmak kurumasına ve daha çabuk bozulmasına yol açar.
Tuzlu beyaz peynir dondurulur mu?
Evet, tuzlu beyaz peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanır ve sulanabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri kahvaltıda dilimlemek yerine börek, poğaça veya sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Tuzlu beyaz peynir ile Ezine peyniri arasındaki fark nedir?
Ezine peyniri, belirli yörede üretilen ve kendine özgü süt karışımı ile üretim koşulları bulunan bir beyaz peynir çeşididir. Tuzlu beyaz peynir ise geniş bir tanımdır; her tuzlu beyaz peynir Ezine peyniri değildir.
Tuzlu beyaz peynir börekte erir mi?
Tuzlu beyaz peynir ısıyla yumuşar ama kaşar gibi uzayıp tamamen erimez; çoğu çeşidi ufalanarak şeklini korur. Börekte kullanmadan önce fazla suyunu süzün ve tuzunu kontrol edin.
Tuzlu beyaz peynir kahvaltıda neyle yenir?
Tuzlu beyaz peynir kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle sıkça servis edilir. Tuzlu tadını dengelemek için yanında taze sebze bulundurabilir, peyniri çok tuzluysa servis etmeden önce kısa süre suda bekletebilirsiniz.
Tuzlu beyaz peynir nasıl yapılır?
Tuzlu beyaz peynir, sütün pıhtılaştırılması, pıhtının kesilip süzülmesi ve peynirin tuzlanmasıyla yapılır. Üreticiye ve yöreye göre kullanılan süt, pıhtı işlemi, olgunlaştırma süresi ve salamura değişebilir.
Tuzlu beyaz peynir neden ufalanır?
Tuzlu beyaz peynirin ufalanması, peynirin nemine, olgunlaşma süresine ve yapım yöntemine bağlı olabilir. Bu çoğu zaman normaldir; daha düzgün dilimlemek için peyniri soğuk tutun ve bıçağı kesimler arasında ıslatın.
Tuzlu beyaz peynir bozulduğu nasıl anlaşılır?
Tuzlu beyaz peynirde küf, belirgin kötü koku, yapışkan yüzey veya alışılmadık renk değişimi varsa peyniri yemeyin. Yumuşak ve nemli peynirlerde küflü kısmı kesip kalanını kullanmak güvenli bir çözüm değildir.
Tuzlu beyaz peynir feta ile aynı mı?
Hayır, tuzlu beyaz peynir feta ile aynı ürün değildir; ikisi de salamurada olgunlaştırılabilen beyaz peynirler olsa da üretim gelenekleri ve kullanılan sütler farklı olabilir. Feta, Yunanistan’a özgü korumalı bir peynir adıdır.
Tuzlu Beyaz Peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.