Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Turşulanmış kırmızı soğan Kaç Kalori?
Düşük kalorili, keskin tatlı-ekşi lezzet, sodyum içerebilir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Turşulanmış kırmızı soğan (30 g) 15 kaloridir. 100 gramında 50 kalori vardır. İçinde 3.3 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Turşulanmış kırmızı soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 30 g
15
KCAL / 30G
Karbonhidrat
3.3g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 6% · Yağ 0%
Turşulanmış kırmızı soğan besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 15 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 3.3 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Turşulanmış kırmızı soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 15 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 13 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 40 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 25 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 45 kcal |
| 100 g | 100 g | 50 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 55 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 75 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 50 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Turşulanmış kırmızı soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Turşulanmış kırmızı soğan evde nasıl yapılır?
Turşulanmış kırmızı soğanı evde yapmak için ince dilimlenmiş soğanları sirke, su, tuz ve isteğe bağlı şekerle hazırlanan sıcak salamuraya koyun. Soğanlar soğuduktan sonra kavanozu buzdolabına alın; birkaç saat içinde lezzet almaya başlar.
Turşulanmış kırmızı soğan neden pembe olur?
Turşulanmış kırmızı soğan, sirkenin asidi kırmızı soğandaki doğal pigmentlerle etkileştiği için parlak pembe ya da fuşya bir renk alır. Rengin tonu soğanın çeşidine ve kullanılan sirkeye göre değişebilir.
Turşulanmış kırmızı soğan ne kadar dayanır?
Turşulanmış kırmızı soğan buzdolabında, temiz ve kapalı bir kavanozda genellikle birkaç hafta dayanır. Soğanların salamuranın içinde kalmasına dikkat edin; küf, kötü koku veya sümüksü doku görürseniz tüketmeyin.
Turşulanmış kırmızı soğan hangi yemeklerle yenir?
Turşulanmış kırmızı soğan; döner, kebap, dürüm, tost, sandviç, salata ve kuru fasulye gibi yemeklere ekşi bir lezzet ve kıtırlık katar. Servis etmeden hemen önce eklemek, soğanın dokusunu daha iyi korur.
Turşulanmış kırmızı soğanı buzdolabında saklamak gerekir mi?
Evet, evde sirkeyle hazırlanan turşulanmış kırmızı soğan buzdolabında saklanmalıdır. Bu tarifler oda sıcaklığında güvenle saklanacak şekilde konserve edilmez; kavanozu kapalı tutun ve soğanları salamuranın altında bırakın.
Turşulanmış kırmızı soğan fermente mi edilir?
Çoğu turşulanmış kırmızı soğan fermente edilmez; sirke ve tuzla kısa sürede hazırlanan bir turşudur. Fermente soğan ise sirke eklenmeden, tuzlu salamurada yararlı bakterilerin çalışmasıyla daha uzun sürede ekşir.
Turşulanmış kırmızı soğan çiğ soğan kadar keskin midir?
Hayır, turşulanmış kırmızı soğanın sirke ve salamurada beklemesi çiğ soğanın keskinliğini azaltır. Daha yumuşak bir tat için dilimleri hazırlamadan önce kısa süre soğuk suda bekletip iyice süzebilirsiniz.
Turşulanmış kırmızı soğanı yaparken sıcak mı soğuk sirke mi kullanılır?
İkisi de kullanılabilir; sıcak salamura turşulanmış kırmızı soğanın daha hızlı lezzet almasını sağlar, soğuk salamura ise daha çıtır kalmasına yardımcı olabilir. Sıcak salamura kullandıysanız kavanozu buzdolabına koymadan önce soğumasını bekleyin.
Turşulanmış kırmızı soğanın salamurası tekrar kullanılır mı?
Turşulanmış kırmızı soğanın salamurası, yeni soğanları kısa süreliğine tatlandırmak için bir kez kullanılabilir; ancak yeniden turşu kurmak için güvenilir bir yöntem değildir. Kullanılmış salamura seyreldiğinden asitliği ve koruyuculuğu azalabilir.
Turşulanmış kırmızı soğan çok yenirse ne olur?
Turşulanmış kırmızı soğanın fazla tüketimi, özellikle tuzlu hazır salamurayla yapıldıysa, günlük sodyum alımını artırabilir. Tuzu azaltmak için salamuradan süzüp az miktarda kullanın; hipertansiyon veya böbrek hastalığınız varsa tüketim miktarını sağlık uzmanınıza danışın.
Turşulanmış kırmızı soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
Folat
5.4µg · 1% GDV
C Vitamini
1.05mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
126mg · 5% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Turşulanmış kırmızı soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Turşulanmış kırmızı soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g) için alınan 15 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Turşulanmış kırmızı soğan Nedir?
Kırmızı soğan turşusu, ince dilimlenmiş kırmızı soğanın sirke ya da limon suyu, tuz ve bazen şekerle kısa süre bekletilmesiyle hazırlanır. Soğan yumuşarken rengini ve hafif diri dokusunu korur; ekşi-tatlı, keskin bir lezzet kazanır. Evde küçük bir kavanozda kolayca hazırlanır ve tadı bekledikçe belirginleşir.
Türkiye’de dürüm, kebap ve sandviçlerin yanında; salatalara, burgerlere veya meze sofralarına eklenebilir. Az miktarı bile yemeğe canlılık verir. Kalorisi düşük, çoğunlukla karbonhidrat içeren bir eşlikçidir; salamura tuzlu olabileceğinden siz tuzu azaltmak isterseniz yemeden önce süzüp hafifçe durulayabilirsiniz. Izgara sebzelerle ve bakliyat salatalarıyla da iyi gider.
Turşulanmış kırmızı soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Turşulanmış kırmızı soğan İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Turşulanmış kırmızı soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Turşulanmış kırmızı soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Turşulanmış kırmızı soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Turşulanmış kırmızı soğan ile Karşılaştır
Turşulanmış kırmızı soğan Gibi Besinler
Turşulanmış kırmızı soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.