Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧅
Pembe turşu soğan Kaç Kalori?
Düşük kalorili, ekşi-tatlı, sodyumu yüksek olabilir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Pembe turşu soğan (30 g) 11 kaloridir. 100 gramında 36 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pembe turşu soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 30 g
11
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 7% · Yağ 0%
Pembe turşu soğan besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Pembe turşu soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 11 kcal |
| 1 adet (ince) | 12 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 5 kcal |
| 3 adet (ince) | 36 g | 13 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 40 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 18 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 50 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 36 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pembe turşu soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pembe turşu soğan nasıl yapılır?
Pembe turşu soğan, ince dilimlenmiş kırmızı soğanın sirke, su, tuz ve isteğe bağlı şekerle hazırlanan salamurada bekletilmesiyle yapılır. Soğanları temiz bir kavanoza koyup salamurayı üzerini örtecek kadar ekleyin ve buzdolabında bekletin.
Pembe turşu soğan neden pembe olur?
Pembe turşu soğan, kırmızı soğanın doğal renk pigmentleri sirkenin asidiyle etkileşince pembeleşir. Rengin salamuraya yayılması normaldir; sirke miktarı ve soğanın cinsi pembe tonunun koyuluğunu değiştirebilir.
Pembe turşu soğan ne kadar sürede yenmeye hazır olur?
Pembe turşu soğan çoğunlukla buzdolabında yaklaşık 30 dakika bekledikten sonra yenebilir. Daha yumuşak, keskinliği azalmış bir tat için birkaç saat bekletin; kalın dilimler daha geç tatlanır.
Pembe turşu soğanın diri kalması için ne yapılır?
Pembe turşu soğanın diri kalması için soğanları eşit ve çok kalın olmayan dilimler halinde kesin, salamurayı soğuttuktan sonra ekleyin ve kavanozu buzdolabında saklayın. Sıcak salamura soğanı daha çabuk yumuşatabilir.
Pembe turşu soğan yaparken hangi sirke kullanılır?
Pembe turşu soğan için elma, üzüm veya beyaz sirke kullanabilirsiniz. Elma ve üzüm sirkesi daha belirgin bir aroma verir; beyaz sirke ise soğanın tadını daha az değiştirir. Sirkeyi suyla karıştırarak keskinliği ayarlayın.
Pembe turşu soğan neyle yenir?
Pembe turşu soğan kebap, döner, köfte ve sandviçlerin yanında; salata, dürüm ve taco içinde iyi gider. Ekşi tadı yağlı veya baharatlı yemekleri dengeler; servis etmeden önce fazla salamurasını süzebilirsiniz.
Pembe turşu soğan buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı pembe turşu soğan, temiz ve kapalı bir kavanozda, buzdolabında genellikle iki ila üç hafta dayanır. Soğanların salamuranın altında kalmasına dikkat edin; küf, kötü koku veya olağandışı yumuşama görürseniz tüketmeyin.
Pembe turşu soğanın keskin tadı nasıl azaltılır?
Pembe turşu soğanın keskin tadını azaltmak için dilimleri salamuraya koymadan önce soğuk suda kısa süre bekletip süzün. Salamurada sirke oranını azaltmak veya çok az şeker eklemek de ekşi ve keskin tadı yumuşatır.
Pembe turşu soğan limon suyuyla yapılır mı?
Evet, pembe turşu soğan limon suyuyla hazırlanabilir; limon daha taze ve farklı bir ekşilik verir. Ancak limonlu karışımı uzun süre saklanacak turşu gibi değerlendirmeyin; buzdolabında tutup kısa sürede tüketin.
Tansiyonu yüksek olanlar pembe turşu soğan yiyebilir mi?
Tansiyonu yüksek olanlar pembe turşu soğanı ölçülü tüketmelidir; tarifteki tuz miktarı ve porsiyon sodyumu artırabilir. Tuz kısıtlaması önerildiyse, uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Pembe turşu soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.03mg · 2% GDV
C Vitamini
1.35mg · 2% GDV
Folat
4.8µg · 1% GDV
B5
0.03mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
156mg · 7% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
Pembe turşu soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pembe turşu soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pembe turşu soğan Nedir?
Pembe turşu soğan, ince dilimlenmiş kırmızı soğanın sirke ya da limon, su ve tuzla kısa süre bekletilmesiyle hazırlanan ekşi-tatlı bir çeşnidir. Asitli karışım soğanın rengini pembeye çevirir; evde küçük kavanozlarda kolayca yapılabilir.
Türkiye’de kebap, döner ve ızgara etin yanında; sandviçlerde, salatalarda ya da meze tabağında kullanılır. Çıtır dokusu ve keskin tadı, yağlı veya baharatlı yemeklere ferahlık katar. 100 gramı 36 kaloriyle hafif bir eşlikçidir, ancak tuz miktarı kullanılan salamuraya göre yüksek olabilir. Tuz alımınızı azaltmak isterseniz daha az tuzla hazırlayın ve yemeğe eklemeden önce süzün.
Pembe turşu soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pembe turşu soğan İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pembe turşu soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pembe turşu soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pembe turşu soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Pembe turşu soğan ile Karşılaştır
Pembe turşu soğan Gibi Besinler
Pembe turşu soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.