Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍋
Turşu limon Kaç Kalori?
Turşu limon
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Turşu limon (40 g) 12 kaloridir. 100 gramında 30 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 14 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Turşu limon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
12
KCAL / 40G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 9% · Yağ 6%
Turşu limon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 12 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Turşu limon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 12 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 5 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 9 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 18 kcal |
| 2 adet (orta) | 80 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 30 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 36 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 30 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Turşu limon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Turşu limon nedir?
Turşu limon, limonun tuz ve genellikle kendi suyu ya da salamura içinde bekletilerek yumuşatıldığı bir çeşnidir. Kullanılan yöntem ve baharatlar yöreye ve tarife göre değişebilir.
Turşu limon evde nasıl yapılır?
Turşu limon, temiz bir kavanoza tuzlanmış limonlar yerleştirilip limon suyu veya salamurayla tamamen örtülerek hazırlanır. Tarifin tuz oranına ve bekletme koşullarına uyun; limonların sıvının üzerinde kalmamasına dikkat edin.
Turşu limon hangi yemeklerde kullanılır?
Turşu limon; balık, tavuk, et, bakliyat ve sebze yemeklerine ekşi-tuzlu bir tat vermek için kullanılır. Genellikle küçük doğranıp pişirmenin sonuna doğru eklenir; tuzu yüksek olabileceğinden yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Turşu limonun kabuğu yenir mi?
Evet, turşu limonun kabuğu yenir ve tariflerde çoğunlukla iç kısmından çok kabuğu kullanılır. Acılığı azaltmak için çekirdeklerini ve fazla etli iç kısmını çıkarabilir, tuzunu azaltmak üzere kabuğu durulayabilirsiniz.
Turşu limon fermente midir?
Her turşu limon fermente değildir. Bazı tariflerde tuzlu ortamda fermantasyon gerçekleşirken bazılarında limon, tuz ve asitli suyunda bekletilir; ürünün nasıl hazırlandığı kullanılan yönteme bağlıdır.
Turşu limon nasıl saklanır?
Turşu limonu temiz bir kavanozda, limonlar sıvının altında kalacak şekilde saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında tutun ve kavanozdan almak için temiz bir kaşık kullanın; küf, kötü koku veya olağandışı yumuşama görürseniz tüketmeyin.
Turşu limonun tuzu nasıl azaltılır?
Turşu limonun tuzunu azaltmak için kullanmadan önce kabuğunu akan su altında durulayın veya kısa süre suda bekletin. Ardından süzüp tadına bakın; uzun süre bekletmek limonun lezzetini de azaltabilir.
Turşu limon taze limon yerine kullanılır mı?
Bazı yemeklerde turşu limon taze limonun yerine kullanılabilir, ancak aynı sonucu vermez: daha tuzlu, yumuşak ve yoğun aromalıdır. Özellikle soslarda ve pişmiş yemeklerde işe yarar; miktarı az tutup yemeğin tuzunu ayarlayın.
Turşu limon suyu içilir mi?
Turşu limonun salamurası yemeklerde az miktarda kullanılabilir, ancak doğrudan içmek için hazırlanmış bir içecek değildir. Tuz oranı yüksek olabilir; salamurayı soslara veya yemeklere ekleyecekseniz önce tadına bakıp ölçülü kullanın.
Turşu limon tansiyonu yükseltir mi?
Turşu limon tuzlu hazırlandığı için sık veya fazla tüketilmesi sodyum alımını artırabilir; bu da tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Tansiyonunuz için tuz kısıtlamanız varsa turşu limonu sınırlayın ve size uygun miktarı sağlık uzmanınıza danışın.
Turşu limon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
14mg · 16% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
480mg · 21% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Demir
0.24mg · 1% GDV
Kalsiyum
12mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
Turşu limon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Turşu limon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 12 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Turşu limon Nedir?
Turşu limon, limonların tuzlu salamurada, çoğu zaman baharatlarla birlikte bekletilmesiyle hazırlanan ekşi ve tuzlu bir çeşnidir. Kuzey Afrika ve özellikle Fas mutfağıyla özdeşleşir; Türkiye’de limon turşusu olarak evde yapılabilir, ancak günlük turşu çeşitleri kadar yaygın değildir.
Bekledikçe kabuğu yumuşar ve aroması yoğunlaşır. Küçük miktarlarda salatalara, zeytinyağlılara, bakliyat yemeklerine veya balığın yanına ekleyebilir; meze sofrasında da sunabilirsiniz. Kalorisi düşük, lif içeriği kayda değer bir seçenektir. Salamurası ve belirgin tuzlu-ekşi tadı nedeniyle yemeğe eklerken tuzunu azaltmanız, tadını daha dengeli kılar.
Turşu limon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Turşu limon İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Turşu limon Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Turşu limon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Turşu limon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Turşu limon ile Karşılaştır
Turşu limon Gibi Besinler
Turşu limon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.