Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Hafif Turşu Salatalık Kaç Kalori?
Düşük sodyumlu, fermente, hafif tuzlu turşu salatalık
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Hafif Turşu Salatalık (35 g) 4 kaloridir. 100 gramında 12 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 5.9 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hafif Turşu Salatalık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
4
KCAL / 35G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 16% · Yağ 19%
Hafif Turşu Salatalık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 4 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Hafif Turşu Salatalık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 4 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 6 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 7 kcal |
| 2 adet (orta) | 70 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 12 kcal |
| 5 adet (küçük) | 100 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 12 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 14 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 12 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hafif Turşu Salatalık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hafif turşu salatalık nedir?
Hafif turşu salatalık, salatalığın daha az tuzlu bir salamurada fermente edilmesiyle hazırlanan bir turşudur. Tadı klasik, yoğun tuzlu salatalık turşusuna göre daha yumuşaktır; doğrudan yenebilir veya yemeklerin yanında servis edilebilir.
Hafif turşu salatalık normal salatalık turşusundan nasıl farklıdır?
Hafif turşu salatalık daha az tuzlu ve genellikle daha hafif tatlı-ekşi bir lezzete sahiptir. Klasik turşulara kıyasla salamurası daha az baskın olduğu için sandviçlerde ve tuz hassasiyeti olanların sofralarında tercih edilebilir.
Hafif turşu salatalık fermente mi, sirkeli mi hazırlanır?
Hafif turşu salatalık fermente edilmiş bir üründür; bu, yalnızca sirkeyle tatlandırılmış salatalık turşusundan farklıdır. Fermantasyon sırasında doğal ekşilik gelişir, ancak ürünün ısıl işlem görüp görmediği canlı kültür içerip içermediğini etkileyebilir.
Hafif turşu salatalık kahvaltıda veya hangi yemeklerin yanında yenir?
Hafif turşu salatalık kahvaltıda peynir, yumurta ve ekmekle; öğle ya da akşam yemeklerinde ise pilav, baklagil ve et yemeklerinin yanında yenebilir. Dilimleyip sandviçlere, dürümlere veya salatalara eklemek de pratik bir seçenektir.
Hafif turşu salatalık açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Hafif turşu salatalığı açtıktan sonra buzdolabında, kendi salamurasının içinde saklayın. Temiz bir çatal kullanın ve salatalıkların salamuranın altında kalmasına dikkat edin; bu, ürünün hava ile temasını ve bozulma riskini azaltır.
Hafif turşu salatalık yumuşamadan nasıl saklanır?
Hafif turşu salatalığın diri kalması için açıldıktan sonra soğukta tutun ve salamurasından çıkarıp uzun süre bekletmeyin. Temiz araç kullanmak da önemlidir. Yumuşamış salatalık yeniden çıtır hâle getirilemez.
Hafif turşu salatalığın salamurası bulanıklaşırsa bozulmuş mudur?
Hafif turşu salatalığın salamurasındaki hafif bulanıklık, fermantasyonla oluşabilir ve tek başına bozulma göstergesi değildir. Ancak yüzeyde küf, kayganlaşma veya alışılmadık kötü bir koku varsa ürünü tatmadan atın.
Hafif turşu salatalığı yemeden önce yıkamak veya durulamak gerekir mi?
Hafif turşu salatalığı yemeden önce durulamanız gerekmez; doğrudan yenmeye hazırdır. Daha az ekşi veya tuzlu tat isterseniz kısa süre sudan geçirebilirsiniz, fakat bu salamuranın lezzetini ve yüzeyindeki sıvıyı azaltır.
Hafif turşu salatalık dondurulabilir mi?
Hafif turşu salatalık dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu genellikle yumuşar ve çıtırlığını kaybeder. Bu nedenle dilimlenmiş hâlde sandviç veya salatada kullanmayı planlıyorsanız dondurmak yerine buzdolabında saklamak daha iyi sonuç verir.
Hafif turşu salatalık canlı probiyotik içerir mi?
Hafif turşu salatalık fermente edilmiştir, ancak her fermente ürün canlı probiyotik kültür içermez. Pastörizasyon veya başka bir ısıl işlem canlı mikroorganizmaları azaltabilir; bu nedenle fermantasyon bilgisi tek başına probiyotik etkisini garanti etmez.
Hafif Turşu Salatalık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
5.95µg · 5% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
C Vitamini
0.98mg · 1% GDV
Biotin
0.21µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
77mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Fosfor
6.3mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Hafif Turşu Salatalık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hafif Turşu Salatalık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 4 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hafif Turşu Salatalık Nedir?
Hafif turşu salatalık, salatalıkların tuzlu salamura içinde hafifçe ekşitilmesiyle hazırlanan, klasik turşuya göre daha az tuzlu bir çeşittir. Fermente edilen türlerde ekşilik zamanla belirginleşir; ev yapımında sarımsak ve dereotu gibi tatlar da kullanılabilir.
Türkiye’de yemeklerin yanında, özellikle kuru fasulye, pilav ve sandviçlerle servis edilir; meze tabağına da yakışır. Çıtır dokusu ve ferah, hafif ekşi tadı yağlı ya da yoğun yemekleri dengeler. Kalorisi düşüktür; 100 gramında 12 kalori bulunur. Tuzu azaltmaya çalışıyorsanız etiketi kontrol edin veya yemeden önce sudan geçirin; salata ve dürümlere de küçük parçalar halinde ekleyebilirsiniz.
Hafif Turşu Salatalık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hafif Turşu Salatalık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hafif Turşu Salatalık Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hafif Turşu Salatalık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hafif Turşu Salatalık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Hafif Turşu Salatalık ile Karşılaştır
Hafif Turşu Salatalık Gibi Besinler
Hafif Turşu Salatalık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.