Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Türkmen kebabı Kaç Kalori?
Protein açısından zengin ızgara kuzu kebabı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Türkmen kebabı 282 kaloridir. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 24.8 g protein, 19.9 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %98'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Türkmen kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
282
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
24.8g
· 50% GDV
Yağ
19.9g
· 26% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 35% · Yağ 63%
Türkmen kebabı besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 19.9 g | 26% |
| Doymuş yağ | 8.2 g | 41% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 510 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 24.8 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Türkmen kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 282 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 169 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 338 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 423 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 508 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 564 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 705 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Türkmen kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Türkmen kebabı nedir, hangi etle yapılır?
Türkmen kebabı, genellikle kuzu etinin şişte veya ızgarada pişirildiği bir kebap çeşididir. Tarifler değişebilir; et çoğunlukla iri parçalar hâlinde hazırlanır ve pişerken kendi lezzetini koruyacak şekilde sade baharatlarla tatlandırılır.
Türkmen kebabı evde nasıl yapılır?
Türkmen kebabı, kuzu etini lokmalık parçalara ayırıp baharatladıktan sonra şişte ya da ızgara tavada pişirerek yapılabilir. Parçaları benzer büyüklükte kesmeniz, etin eşit pişmesine yardımcı olur; pişen eti servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Türkmen kebabı için kuzu eti nasıl marine edilir?
Türkmen kebabı için kuzu etini zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı soğanla marine edebilirsiniz. Eti buzdolabında bekletin; pişirmeden önce yüzeyindeki fazla marinadı alın ki et ızgarada haşlanmak yerine güzelce kızarsın.
Türkmen kebabı ile Adana kebabı arasındaki fark nedir?
Türkmen kebabı genellikle kuzu etinin parçalar hâlinde şişte pişirilmesiyle, Adana kebabı ise baharatlı kıymanın şişe yayılarak pişirilmesiyle hazırlanır. Türkmen kebabında et parçalarının dokusu öne çıkar; Adana kebabında kıyma ve acı baharat karakteristiktir.
Türkmen kebabının yanına ne gider?
Türkmen kebabının yanına közlenmiş biber ve domates, soğanlı salata, lavaş ya da pilav yakışır. Daha hafif bir sofra için kebabı bol yeşillik ve limonla servis edebilir, yanında yoğurtlu bir eşlikçi sunabilirsiniz.
Türkmen kebabı fırında yapılır mı?
Evet, Türkmen kebabı fırında da yapılabilir. Kuzu parçalarını şişlere dizip fırın tepsisinin üzerine yerleştirin veya tepside pişirin; etin kurumaması için pişerken kontrol edin ve fazla uzun süre yüksek ısıda bırakmayın.
Türkmen kebabı neden sert olur?
Türkmen kebabı çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya çok yağsız, sert bir kuzu parçası kullanıldığında sertleşir. Eti benzer büyüklükte kesin, ızgarayı önceden ısıtın ve pişirme sonrasında kesmeden önce kısa süre dinlendirin.
Türkmen kebabı şişten neden düşer?
Türkmen kebabı, et parçaları çok küçük ya da düzensiz kesildiğinde ve şişe gevşek dizildiğinde düşebilir. Şişe benzer büyüklükte parçaları birbirine yakın yerleştirin; eti delip zedelememek için çevirirken maşa kullanın.
Türkmen kebabı artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş Türkmen kebabını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. Çiğ etle temas etmiş tabak veya sosları pişmiş kebap için yeniden kullanmayın; saklanan eti tüketmeden önce iyice ısıtın.
Türkmen kebabı tekrar ısıtılırken nasıl kurumaz?
Türkmen kebabını az miktarda su ekleyip üzerini kapatarak tavada kısık ateşte ısıtabilirsiniz. Fırında ısıtacaksanız üzerini kapatın; uzun süre yüksek ısıda bırakmak kuzu etini kurutup sertleştirebilir.
Türkmen kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.35µg · 98% GDV
B3
7.1mg · 44% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
4.3mg · 39% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
205mg · 29% GDV
Sodyum
510mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
335mg · 10% GDV
Türkmen kebabı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Türkmen kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Türkmen kebabı Nedir?
Türkmen kebabı, Orta Asya Türkmen mutfağıyla ilişkilendirilen, çoğunlukla kuzu etinin iri parçalar hâlinde şişte veya köz üzerinde pişirilmesiyle hazırlanan bir kebaptır. Tarifler yöreye ve ustaya göre değişse de etin lezzetini öne çıkaran sade baharatlar ve yüksek ateşte pişirme yaygındır.
Dışı kızarmış, içi yumuşak ve sulu olduğunda en lezzetli hâlini alır. Türkiye’de yanında lavaş ya da pide, közlenmiş sebze ve soğan salatasıyla ana yemek olarak sunabilirsiniz; ayran da iyi eşlik eder. Protein bakımından zengindir: 100 gramında 24,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağsız kuzu eti seçip tabağı salata ve sebzeyle tamamlayın.
Türkmen kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Türkmen kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Türkmen kebabı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Türkmen kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Türkmen kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 4.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.9:1).
Türkmen kebabı ile Karşılaştır
Türkmen kebabı Gibi Besinler
Türkmen kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.