Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük yağlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Airfryer hindi göğsü (120 g) 162 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 34.8 g protein, 1.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 12.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %76'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
162
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
34.8g
· 70% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 89% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 62 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 34.8 g | 70% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 162 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 41 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 100 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 203 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 297 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer hindi göğsünü genellikle 180°C’de yaklaşık 15–20 dakika pişirin; süre parçanın kalınlığına ve cihazınıza göre değişir. Pişmenin sonuna doğru en kalın kısmını kontrol edin ve güvenli olduğundan emin olmak için iç sıcaklığın 74°C’ye ulaşmasını sağlayın.
Evet, airfryer hindi göğsünü daha eşit pişirmek için cihazı birkaç dakika önceden ısıtmak faydalıdır. Ön ısıtma süresi modelden modele değişir; cihazınızın kullanım talimatını izleyin ve eti sepete tek kat halinde yerleştirin.
Airfryer hindi göğsünü kurutmamak için eti fazla pişirmeyin ve piştikten sonra birkaç dakika dinlendirin. Parçanın kalınlığına göre süre değiştiğinden, iç sıcaklığı termometreyle kontrol etmek en güvenilir yoldur; pişirmeden önce az miktarda yağ sürmek de yüzeyinin kurumasını azaltabilir.
Evet, airfryer hindi göğsünü donmuş halde pişirebilirsiniz; ancak dışı pişerken içi soğuk kalabileceğinden süre uzar. Parçalar birbirine yapışık veya çok kalınsa önce çözdürmek daha eşit sonuç verir; servis etmeden önce iç sıcaklığın 74°C olduğundan emin olun.
Evet, özellikle kalın airfryer hindi göğsü parçalarını pişirme süresinin ortasında çevirmek iki tarafın daha eşit kızarmasına yardımcı olur. İnce parçalar tek kat dizildiyse çevirmek şart olmayabilir; sepeti aşırı doldurmak ise sıcak hava dolaşımını azaltır.
Airfryer hindi göğsünün en kalın kısmındaki iç sıcaklık 74°C’ye ulaştığında güvenle pişmiş kabul edilir. Rengi veya suyunun berrak görünmesi tek başına güvenilir bir ölçüt değildir; ölçümü kemiğe değmeden termometreyle yapın.
Hayır, airfryer hindi göğsünü yıkamayın; çiğ tavuk ve hindi etini musluk altında durulamak bakterileri lavaboya ve çevre yüzeylere sıçratabilir. Eti ambalajından çıkarıp doğrudan hazırlayın, ardından ellerinizi ve temas eden yüzeyleri yıkayın.
Airfryer hindi göğsünü zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve sevdiğiniz baharatlarla marine edebilirsiniz. Etin buzdolabında marine olması lezzetini artırır; çiğ ete değen marinadı pişmiş etin üzerine dökmeyin, kullanacaksanız önce kaynatın.
Airfryer hindi göğsüne karabiber, kekik, kırmızı toz biber, sarımsak ve az miktarda kimyon yakışır. Baharatları pişirmeden önce biraz yağla ete yedirin; daha sade bir tat isterseniz tuz, karabiber ve kekik yeterlidir.
Pişmiş airfryer hindi göğsünü kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Eti piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Vitaminler
B3
12.12mg · 76% GDV
B6
0.96mg · 56% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
288mg · 41% GDV
Çinko
1.92mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
62mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer hindi göğsü, hindi göğüs etinin baharatlanıp sıcak hava dolaşımıyla pişirilmiş hâlidir. Yağda kızartmaya gerek kalmadan dışı hafifçe renk alır; sonuç, kullanılan süreye ve etin kalınlığına göre değişir. Airfryer’da evde pratik bir ana yemek hazırlamak için tercih edilir.
Tadı hafif, dokusu doğru pişirildiğinde yumuşak ve dilimlenebilir olur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde salata, sebze ya da pilavla sunabilir; artan kısmı sandviçe veya dürüme ekleyebilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağı düşük bir seçenektir: 100 gramında 29 gram protein bulunur. Kurumaması için pişirmeden önce baharatla tatlandırın ve pişince kısa süre dinlendirin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.46g
Omega 6:3 oranı 7.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.