Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Türk somonu (dilim) Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, sağlıklı yağlar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Türk somonu (dilim) (80 g) 166 kaloridir. 100 gramında 208 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 16.4 g protein, 10.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %107'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Türk somonu (dilim) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
166
KCAL / 80G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
16.4g
· 33% GDV
Yağ
10.5g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 41% · Yağ 59%
Türk somonu (dilim) besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 10.5 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.48 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 40 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.4 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Türk somonu (dilim) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 166 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 50 g | 104 kcal |
| 100 g | 100 g | 208 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 208 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 120 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 312 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 160 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 416 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 208 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Türk somonu (dilim) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Türk somonu hangi balıktır?
Türk somonu genellikle Karadeniz’de yetiştirilen gökkuşağı alabalığıdır; Atlantik somonuyla aynı tür değildir. Büyük boyutlu yetiştirildiği için somon adıyla satılır ve dilim halinde sıkça pişirilir.
Türk somonu ile Norveç somonu arasındaki fark nedir?
Türk somonu genellikle denizde yetiştirilen gökkuşağı alabalığı, Norveç somonu ise çoğunlukla Atlantik somonudur. İkisinin rengi, yağlılığı ve tadı yetiştirme koşullarına göre değişebilir; Türk somonu genellikle daha uygun fiyatlı bir seçenektir.
Türk somonu dilimi fırında nasıl pişirilir?
Türk somonu dilimini fırında pişirmek için üzerine zeytinyağı, limon, tuz ve sevdiğiniz baharatları ekleyip önceden ısıtılmış fırına verin. Et opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir; uzun süre pişirmek kurumasına yol açabilir.
Türk somonu tavada nasıl pişirilir?
Türk somonu dilimini tavada, orta ateşte az yağla pişirin; deriliyse önce deri tarafını tavaya koyun. Etin rengi opaklaşıp kolayca ayrıldığında çevirin veya ocaktan alın; sık çevirmek dilimin dağılmasına neden olabilir.
Türk somonunun kılçığı olur mu, nasıl ayıklanır?
Evet, Türk somonu diliminde ana omurga çıkarılmış olsa bile ince kılçıklar kalabilir. Pişirmeden önce parmaklarınızı etin üzerinde gezdirip kılçıkları bulun; cımbızla, kılçığın uzandığı yönde çekerek çıkarın.
Türk somonunun derisi yenir mi?
Evet, Türk somonunun derisi iyi pişirildiğinde yenebilir. Tavada deriyi çıtırlaştırmak için balığı önce deri tarafı aşağı gelecek şekilde pişirin; yemeyi tercih etmiyorsanız piştikten sonra deriyi kolayca ayırabilirsiniz.
Taze Türk somonu dilimi nasıl anlaşılır?
Taze Türk somonu dilimi temiz ve hafif deniz kokulu olmalı; keskin, ekşi veya amonyak benzeri kokmamalıdır. Eti diri ve nemli görünmeli, yüzeyi yapışkan olmamalı ve soğukta muhafaza edilmelidir.
Türk somonu buzdolabında nasıl saklanır?
Türk somonu dilimini buzdolabının en soğuk bölümünde, kapalı bir kapta saklayın ve mümkün olduğunca kısa sürede pişirin. Çiğ balığı pişmiş yiyeceklerden ayrı tutun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Türk somonu dilimi dondurulur mu?
Evet, Türk somonu dilimi dondurulabilir. Tazeyken hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözündükten sonra yeniden dondurmayın.
Türk somonu çiğ yenir mi?
Türk somonunu çiğ tüketmek, ürün çiğ tüketime uygun şekilde hazırlanıp güvenli biçimde saklanmadıysa önerilmez. Evde pişirmek parazit ve zararlı mikroorganizma riskini azaltır; yalnızca taze görünmesi çiğ tüketim için güvenli olduğunu göstermez.
Türk somonu (dilim) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.56µg · 107% GDV
D Vitamini
8µg · 40% GDV
B3
6.32mg · 40% GDV
B6
0.64mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
176mg · 25% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
296mg · 9% GDV
Sodyum
40mg · 2% GDV
Türk somonu (dilim) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Türk somonu (dilim) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Türk somonu (dilim) Nedir?
Türk somonu, Türkiye’de özellikle Karadeniz’de yetiştirilen iri gökkuşağı alabalığına verilen yaygın bir pazar adıdır; dilim hâlinde satıldığında balık enine kesilir. Eti somona benzer renkte ve yağlı olsa da bu ad çoğunlukla gerçek somon türlerinden ziyade alabalığı anlatır.
Lezzeti yumuşak, dokusu sulu ve sıkıdır; fırında, tavada ya da ızgarada pişirip limon, yeşillik ve sebzelerle servis edebilirsiniz. 100 gramında 20,5 gram protein ve 13,1 gram yağ bulunur; doyurucu, protein ve omega-3 içeren bir ana yemek seçeneğidir. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirip yanına bol salata ekleyin.
Türk somonu (dilim) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Türk somonu (dilim) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Türk somonu (dilim) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Türk somonu (dilim) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Türk somonu (dilim) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.56g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Türk somonu (dilim) ile Karşılaştır
Türk somonu (dilim) Gibi Besinler
Türk somonu (dilim) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.