Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Türk somonu fileto Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek kaliteli protein, düşük karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Türk somonu fileto (120 g) 247 kaloridir. 100 gramında 206 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 15.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %160'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Türk somonu fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
247
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26.4g
· 53% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 43% · Yağ 57%
Türk somonu fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 247 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 60 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.4 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Türk somonu fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 247 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 206 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 309 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 412 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 515 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 618 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 206 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Türk somonu fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Türk somonu fileto gerçek somon mudur?
Türk somonu fileto, çoğunlukla Türkiye’de yetiştirilen büyük gökkuşağı alabalığından elde edilir; Atlantik somonuyla aynı tür değildir. “Türk somonu” adı, balığın Türkiye’de yetiştirilip somon benzeri biçimde pazarlanmasını anlatır.
Türk somonu fileto ile Atlantik somonu arasındaki tat farkı nedir?
Türk somonu fileto genellikle Atlantik somonundan daha hafif ve daha az yağlı bir tada sahiptir. Doku ve renk yetiştirme koşullarına göre değişebilir; pişirirken balığın kurumasını önlemek için fazla uzun süre ateşte bırakmayın.
Türk somonu fileto fırında nasıl pişirilir?
Türk somonu fileto fırında kolayca pişer. Filetoları yağlanmış tepsiye koyup üzerine zeytinyağı, limon ve baharat ekleyin; yaklaşık 200°C’de, kalınlığına göre 12–15 dakika pişirin. İç kısmı opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır.
Türk somonu fileto tavada nasıl pişirilir?
Türk somonu fileto tavada orta ateşte pişirilir. Tavayı hafifçe yağlayıp filetoyu önce derili tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin; altı kızarıp balık büyük ölçüde opaklaşınca çevirerek kısa süre daha pişirin.
Türk somonu filetonun derisi yenir mi?
Evet, Türk somonu filetonun derisi yenebilir ve tavada güzelce kızartılabilir. Deriyi pişirmeden önce kurulayın; filetoyu önce deri tarafı tavaya gelecek şekilde pişirmek daha gevrek bir sonuç verir.
Türk somonu fileto kılçıklı olur mu?
Evet, Türk somonu fileto hazırlanmış olsa da ortasında ince kılçıklar kalabilir. Pişirmeden önce parmaklarınızı etin üzerinde gezdirip kılçıkları mutfak cımbızıyla çekin; özellikle çocuklara servis ederken tekrar kontrol edin.
Türk somonu fileto pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, Türk somonu filetoyu musluk altında yıkamak gerekmez. Sıçrayan su mutfak yüzeylerine çiğ balık mikroplarını yayabilir; bunun yerine filetoyu kâğıt havluyla kurulayın ve kullandığınız tezgâhı, bıçağı temizleyin.
Türk somonu fileto buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ Türk somonu fileto buzdolabında en fazla 1–2 gün saklanmalıdır. Kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde tutun ve satın aldıktan kısa süre içinde pişiremeyecekseniz dondurun.
Türk somonu fileto dondurulur mu?
Evet, Türk somonu fileto dondurulabilir. Hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; dokusunu korumak için çözdürme işlemini buzdolabında yapın ve çözündükten sonra yeniden dondurmayın.
Türk somonu fileto hamilelikte yenir mi?
Evet, Türk somonu fileto hamilelikte tamamen pişirilerek yenebilir; çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının. Hamilelikte balık tüketimiyle ilgili kişisel bir kısıtlamanız varsa doktorunuza danışın.
Türk somonu fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.84µg · 160% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
D Vitamini
12µg · 60% GDV
B6
0.96mg · 56% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
444mg · 13% GDV
Sodyum
60mg · 3% GDV
Türk somonu fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Türk somonu fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 247 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Türk somonu fileto Nedir?
Türk somonu fileto, Türkiye’de özellikle Karadeniz’de yetiştirilen gökkuşağı alabalığının “Türk somonu” adıyla satılan, kılçıkları ayıklanmış etli bölümüdür. Adındaki somona rağmen, çoğunlukla gökkuşağı alabalığıdır; fileto hâlinde pişirmeye hazır sunulur.
Eti yumuşak ve yağlı, tadı ise somona benzer biçimde belirgindir. Tavada ya da fırında pişirip limon, yeşillik ve mevsim sebzeleriyle servis edebilir; sofrada pilav veya salatayla tamamlayabilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; 100 gramında 22 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için bol sebzeyle pişirin, eklenen yağı ölçülü tutun.
Türk somonu fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Türk somonu fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Türk somonu fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Türk somonu fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Türk somonu fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.84g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Türk somonu fileto ile Karşılaştır
Türk somonu fileto Gibi Besinler
Türk somonu fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.