Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yarı sert, lifli, tuzlu peynir. İyi protein ve kalsiyum kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Türk Dil Peyniri (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 195 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 30% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.65 g | 23% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 480 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Türk dil peyniri en çok kahvaltıda sade, ekmekle veya domates ve zeytin eşliğinde yenir. Liflerini ayırarak tüketebilir, sandviç ve tostlara da ekleyebilirsiniz.
Evet, Türk dil peyniri ısıyla yumuşayıp erir; ancak kaşar gibi tamamen akışkan bir kıvamdan çok lifli ve uzayan bir doku verir. Tostta kullanırken liflerine ayırıp ekmeğin içine dağıtın.
Türk dil peyniri ve mozzarella ikisi de lifli, esnek peynirlerdir; ancak yapım yöntemleri, tatları ve tuz oranları farklıdır. Dil peyniri Türkiye’de kahvaltıda sık tüketilir ve genellikle daha belirgin tuzlu bir tada sahiptir.
Türk dil peyniri, üretim sırasında peynir telemesinin sıcak suda yoğrulup çekilmesiyle lifli bir yapı kazanır. Bu işlem, peyniri uzun şeritler halinde ayırabilmenizi ve ısıtıldığında uzayan bir doku elde etmenizi sağlar.
Türk dil peynirini buzdolabında, kendi ambalajında veya kapalı bir kapta saklayın; açıkta kalırsa kuruyup aromasını kaybedebilir. Ambalajı açıldıktan sonra peynirin yüzeyini temiz tutun ve üzerindeki saklama talimatlarını izleyin.
Evet, Türk dil peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha kuru veya kırılgan olabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan şekilde paketleyin ve çözdürdükten sonra tost ya da sıcak yemeklerde kullanın.
Türk dil peyniri tost, gözleme ve sıcak sandviçlerde kullanılabilir; fırında pişen yemeklerin üzerine de eklenebilir. Lifli yapısı nedeniyle servis etmeden hemen önce eklemek, erimiş peynirin dokusunu daha iyi korur.
Evet, Türk dil peyniri genellikle tuzlu bir tada sahiptir; tuzluluk markaya ve yapım şekline göre değişebilir. Daha hafif bir tat isterseniz yemeden önce kısa süre suda bekletmek tuzunun bir kısmını azaltabilir, fakat dokusunu etkileyebilir.
Evet, Türk dil peyniri çocuklara verilebilir; küçük çocuklar için liflerini kısa parçalara ayırarak sunun ve yerken gözetim sağlayın. Tuzu nedeniyle sık ve büyük porsiyonlarla vermek yerine kahvaltıda çeşitliliğin bir parçası olarak kullanın.
Türk dil peyniri yerine tarifinize göre mozzarella veya kaşar kullanabilirsiniz. Uzayan, lifli bir sonuç için mozzarella daha yakın bir seçenekken, kaşar daha yoğun ve farklı bir tat verir; miktarı tarifteki peynir dokusuna göre ayarlayın.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Türk dil peyniri, sütü ısıtılıp yoğrulan ve lifli, kolayca tel tel ayrılan bir kıvama getirilen geleneksel bir Türk peyniridir. Genellikle inek sütünden yapılır; tadı kaşara göre daha hafif, tuzluluğu ise üreticiye göre değişebilir. Yumuşak ama yarı sert dokusu sayesinde dilimlenebilir ya da elle şeritlere ayrılabilir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek ve domatesle, çayın yanında veya tost ve börek içinde tüketilir. Sıcakken uzayan yapısı, fırın yemeklerine de yakışır. Protein ve kalsiyum sağlayan, enerji yoğun bir peynirdir; 100 gramında 24 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ölçülü kullanıp bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.