Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tulum tereyağı Kaç Kalori?
Yüksek yağlı, süt bazlı geleneksel tereyağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Tulum tereyağı (14 g) 100 kaloridir. 100 gramında 717 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 95.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tulum tereyağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
100
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Tulum tereyağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.2 g | 36% |
| Trans yağ | 0.46 g | |
| Sodyum | 1.54 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Tulum tereyağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 100 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 36 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 143 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 201 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 359 kcal |
| 100 g | 100 g | 717 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 1793 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 717 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tulum tereyağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tulum tereyağı nedir?
Tulum tereyağı, Türkiye’de geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve bazı yörelerde tulumda saklanan tereyağıdır. Üretim biçimi ve tadı yöreye göre değişebilir; adı tek başına belirli bir süt türünü ya da tarifi garanti etmez.
Tulum tereyağı ile normal tereyağı arasındaki fark nedir?
Tulum tereyağı, yapım ve saklama geleneğiyle ayrılır; bazı çeşitleri tulumda bekletildiği için daha yoğun ve yöresel bir tada sahip olabilir. Tereyağının temel kullanım alanı aynıdır, ancak tuz oranı ve aroması üreticiye göre değişir.
Tulum tereyağı nasıl yapılır?
Tulum tereyağı, süt kremasının veya yoğurttan ayrılan kaymağın yayıkta çalkalanıp tereyağı taneciklerine dönüştürülmesiyle hazırlanabilir. Tereyağı ayrandan ayrılır, yıkanır ve bazı geleneksel yöntemlerde tuluma basılarak saklanır; uygulama yöreye göre farklılık gösterir.
Tulum tereyağı tuzlu mudur?
Tulum tereyağı tuzlu da tuzsuz da olabilir. Tuz miktarı üretim yöntemine ve yöresel tercihe bağlıdır; yemeğe eklemeden önce tadına bakmanız, özellikle tuzlu bir çeşitse sonradan ekleyeceğiniz tuzu ayarlamanıza yardımcı olur.
Tulum tereyağı kahvaltıda nasıl yenir?
Tulum tereyağı kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya sıcak ekmeğin üzerinde eritilerek yenir. Aroması belirgin olabildiğinden az miktarla başlayabilir, yanında peynir, zeytin ya da bal gibi kahvaltılıklar sunabilirsiniz.
Tulum tereyağı hangi yemeklerde kullanılır?
Tulum tereyağı pilav, yumurta, çorba ve hamur işlerinde kullanılabilir. Yoğun aroması özellikle sıcak yemeklerde belirginleşir; tereyağı gibi orta ateşte eritmek, yüksek ısıda uzun süre tutup yakmaktan daha uygundur.
Tulum tereyağı nasıl saklanır?
Tulum tereyağını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve her seferinde temiz, kuru bir bıçak kullanın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmak bozulmayı hızlandırabilir; ambalajı açılmış ürün için üreticinin saklama talimatına uyun.
Tulum tereyağı dondurulur mu?
Evet, tulum tereyağı dondurulabilir. Hava geçirmeyen, küçük porsiyonlara ayrılmış bir kapta saklayın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün. Çözünen tereyağının dokusu biraz değişebilir, ancak yemeklerde kullanmaya genellikle uygundur.
Tulum tereyağının kokusu neden yoğun olabilir?
Tulum tereyağının yoğun kokusu kullanılan sütün, yayık yönteminin ve tulumda bekletilme koşullarının etkisiyle oluşabilir. Koku alışılmadık biçimde keskinleşmişse ya da küf veya ekşime belirtileri varsa ürünü tüketmeyin.
Tulum tereyağının bozulduğu nasıl anlaşılır?
Tulum tereyağında küf, belirgin ekşi ya da acı koku, renk değişikliği veya olağandışı tat bozulma işareti olabilir. Böyle bir durumda tadına bakarak kontrol etmeyin; ürünü atın ve saklama koşullarını gözden geçirin.
Tulum tereyağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
95.76µg · 11% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
D Vitamini
0.21µg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
Mineraller
İyot
3.36µg · 2% GDV
Fosfor
3.36mg · 0% GDV
Kalsiyum
3.36mg · 0% GDV
Selenyum
0.14µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3.36mg · 0% GDV
Sodyum
1.54mg · 0% GDV
Tulum tereyağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tulum tereyağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tulum tereyağı Nedir?
Tulum tereyağı, sütün kaymağının yayıklanmasıyla elde edilen, geleneksel süt ürünleriyle anılan bir tereyağı çeşididir. Tulum adı yöresel üretim ve saklama geleneğini çağrıştırır; yapım biçimi bölgeye ve üreticiye göre değişebilir. Klasik tereyağı gibi yoğun ve dolgun bir lezzeti vardır; kıvamı soğukken sertleşir, ısınınca kolayca erir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülür; yumurta, pilav ve hamur işlerine lezzet vermek için de kullanılır. Yağ oranı yüksektir: 100 gramında 81,1 gram yağ bulunur, bu nedenle az miktarı bile yemeğe zenginlik katar. Tadını öne çıkarmak için sıcak ekmekte deneyebilir, daha hafif bir kullanım için ölçülü ekleyebilirsiniz.
Tulum tereyağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tulum tereyağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tulum tereyağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tulum tereyağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tulum tereyağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Tulum tereyağı ile Karşılaştır
Tulum tereyağı Gibi Besinler
Tulum tereyağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.