Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀🍅
Protein, kalsiyum ve likopen kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tulum peynirli kurutulmuş domates (50 g) 143 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 19.9 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 5.3 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 177.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
143
KCAL / 50G
Karbonhidrat
19.9g
· 7% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 20% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 143 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.86 g | 14% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 255 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 19.9 g | 7% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 143 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 43 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 215 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 100 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 343 kcal |
| 1 paket (küçük) | 200 g | 572 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tulum peynirli kurutulmuş domatesi evde hazırlamak için kurutulmuş domatesleri gerekirse yumuşatın, doğrayın ve ufalanmış Tulum peyniriyle karıştırın. Zeytinyağı, kekik veya maydanoz ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
Tulum peynirli kurutulmuş domatesi meze olarak, ekmek veya kraker üzerinde ya da salataya ekleyerek yiyebilirsiniz. Peynir ve domatesin tuzlu, yoğun lezzeti sade eşlikçilerle iyi gider.
Evet, Tulum peynirli kurutulmuş domates kahvaltıda yenebilir. Ekmek üzerine sürerek veya zeytin, salatalık ve yumurtanın yanında servis edebilirsiniz; tuzlu tadı nedeniyle ayrıca tuz eklemeniz gerekmeyebilir.
Tulum peynirli kurutulmuş domates ızgara sebze, et veya balığın yanında meze olarak servis edilebilir. Makarna ve tahıl salatalarına da ekleyebilirsiniz; küçük parçalar halinde kullanmak, yoğun lezzetinin yemeğe dengeli dağılmasını sağlar.
Tulum peynirli kurutulmuş domatesi kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Servis ederken temiz bir kaşık kullanın ve ev yapımı karışımı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Ticari üründe ambalaj talimatlarını izleyin.
Evde hazırlanan Tulum peynirli kurutulmuş domates karışımını buzdolabında saklayıp 3–4 gün içinde tüketin. Kötü koku, küf veya görünüm değişikliği fark ederseniz yemeyin; ambalajlı üründe açıldıktan sonraki süre için etiketi izleyin.
Domatesler yağ içinde yumuşaksa Tulum peynirli kurutulmuş domates hazırlamadan önce ıslatmanız gerekmez. Çok kuru olanları ılık suda kısa süre bekletip süzün; böylece peynirle daha kolay karışırlar.
Tulum peynirli kurutulmuş domates fazla tuzlu geliyorsa domatesleri kısa süre suda bekletip süzebilir, peyniri de daha az kullanabilirsiniz. Karışıma tuz eklemeden önce tadına bakın; Tulum peyniri ve domates zaten tuzlu olabilir.
Evet, Tulum peyniri yerine ufalanabilen beyaz peynir veya keçi peyniri kullanabilirsiniz. Ancak lezzet ve tuzluluk değişir; peyniri ekledikten sonra karışımın tadına bakıp diğer malzemeleri ona göre ayarlayın.
Tulum peynirli kurutulmuş domates protein, kalsiyum ve likopen sağlar; ancak peynir ve kurutulmuş domates tuzlu olabilir. Dengeli bir öğünde küçük bir porsiyon olarak tercih edebilir, tuz alımınızı sınırlıyorsanız porsiyona dikkat edebilirsiniz.
Vitaminler
B3
2.55mg · 16% GDV
C Vitamini
13.2mg · 15% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
178mg · 25% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
725mg · 21% GDV
Kalsiyum
145mg · 14% GDV
Sodyum
255mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 143 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tulum peynirli kurutulmuş domates, suyu alınarak yoğunlaştırılmış domateslerin tuzlu, ufalanan tulum peyniriyle buluştuğu pratik bir eşlikçidir. Tulum peyniri, Türkiye’nin farklı yörelerinde geleneksel yöntemlerle yapılan bir peynir; kurutulmuş domates de özellikle güneşli bölgelerde kilerlik olarak hazırlanan tanıdık bir malzemedir. Birlikte kullanıldıklarında tatlı-ekşi domates ile keskin, tuzlu peynir dengelenir.
Kahvaltı sofrasında zeytin ve ekmekle, çayın yanında küçük bir tabak olarak ya da meze ve salatalara ekleyerek tüketebilirsiniz. Peynir protein ve kalsiyum, domates ise lif ve likopen sağlar; ancak kurutulmuş domatesin lezzeti yoğun olduğu için porsiyon küçükken bile belirgindir. Daha hafif bir tabak için peyniri ölçülü kullanıp taze yeşillik, salatalık veya sade yoğurtla eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.62g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.