Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İzmir tulum peyniri Kaç Kalori?
Olgunlaştırılmış, tuzlu, protein ve kalsiyum açısından zengin peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (ince) İzmir tulum peyniri (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 8.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 216 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
İzmir tulum peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
107
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 27% · Yağ 71%
İzmir tulum peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.28 g | 26% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 354 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 İnce Dilim İzmir tulum peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 107 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 89 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 142 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 178 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 214 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 267 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 356 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İzmir tulum peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
İzmir tulum peyniri nedir?
İzmir tulum peyniri, Ege’ye özgü, olgunlaştırılmış ve tuzlu bir tulum peyniri çeşididir. Adında tulum geçse de bugün birçok üretici peyniri tulum derisi yerine teneke veya başka ambalajlarda olgunlaştırır.
İzmir tulum peyniri ile Erzincan tulum peyniri arasındaki fark nedir?
İzmir tulum peyniri genellikle inek sütünden yapılır ve daha yumuşak, kolay ufalanan bir dokuya sahip olabilir; Erzincan tulumu ise çoğunlukla koyun sütü ve deri tulumda olgunlaştırmayla ilişkilendirilir. Üreticiye göre özellikler değişebilir.
İzmir tulum peyniri hangi sütten yapılır?
İzmir tulum peyniri çoğunlukla inek sütünden yapılır. Ancak üreticiye göre süt türü ve karışımı değişebildiğinden, koyun ya da keçi sütüyle hazırlanmış çeşitler de bulunabilir.
İzmir tulum peyniri neden ufalanır?
İzmir tulum peyniri olgunlaşırken nem kaybedip yapısı sıkılaştığı için ufalanabilir. Bu, peynirin türüne özgü olağan bir dokudur; daha kolay dilimlemek için servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
İzmir tulum peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
İzmir tulum peyniri kahvaltıda ince dilimler veya ufalanmış parçalar hâlinde yenir. Zeytin, domates, salatalık ve ekmekle iyi gider; tuzlu tadı nedeniyle yanına tuzu daha hafif yiyecekler koymanız dengeli bir tabak oluşturur.
İzmir tulum peyniri börekte kullanılır mı?
Evet, İzmir tulum peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Tuzlu ve belirgin tadı harca lezzet verir; daha yumuşak bir iç için peyniri lorla karıştırabilir ve eklemeden önce tuzunu tadabilirsiniz.
İzmir tulum peynirinin tuzu nasıl azaltılır?
İzmir tulum peynirinin tuzunu azaltmak için küçük bir parçayı kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakabilirsiniz. Uzun süre suda bırakmak peynirin dokusunu yumuşatabilir ve lezzetini azaltabilir.
İzmir tulum peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
İzmir tulum peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Temiz bir bıçak kullanmak ve peyniri uzun süre dışarıda bırakmamak, kokusunun ve dokusunun korunmasına yardımcı olur.
İzmir tulum peyniri dondurulur mu?
Evet, İzmir tulum peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan hâle gelebilir. Bu nedenle büyük bir parça yerine kullanacağınız miktarlara bölüp hava almayan şekilde paketleyin; çözdürdüğünüz peyniri yemeklerde değerlendirin.
İzmir tulum peyniri tostta erir mi?
İzmir tulum peyniri ısıyla yumuşar, ancak taze kaşar gibi pürüzsüz ve uzayan biçimde erimeyebilir. Tostta kullanacaksanız peyniri ufalayıp başka bir eriyen peynirle karıştırmanız daha bütünlüklü bir sonuç verir.
İzmir tulum peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
A Vitamini
79.5µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
141mg · 20% GDV
Sodyum
354mg · 15% GDV
Çinko
0.93mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
İzmir tulum peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İzmir tulum peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İzmir tulum peyniri Nedir?
İzmir tulum peyniri, İzmir ve Ege mutfağıyla özdeşleşen, olgunlaştırılarak kendine özgü yoğun lezzetini kazanan tuzlu bir peynirdir. Kahvaltı sofrasında ince dilimler hâlinde ekmek, zeytin ve domatesle; yanında da çayla yenir. Ufalanarak salatalara, böreklere veya mezelere eklenebilir, ancak tuzlu tadı nedeniyle yemeğin tuzunu ayarlarken bunu hesaba katın.
Protein ve kalsiyum bakımından zengin, yağ oranı yüksek bir peynirdir; 100 gramında 24,5 gram protein bulunur. Siz daha hafif bir tabak hazırlamak isterseniz porsiyonu küçük tutup bol taze sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
İzmir tulum peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İzmir tulum peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İzmir tulum peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İzmir tulum peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
İzmir tulum peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
İzmir tulum peyniri ile Karşılaştır
İzmir tulum peyniri Gibi Besinler
İzmir tulum peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.