Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tulum Peyniri Ezmesi Kaç Kalori?
Yoğun aromalı, ezilmiş tulum peyniri, kahvaltılık veya meze olarak kullanılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Tulum Peyniri Ezmesi (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 8.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 240 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %24'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tulum Peyniri Ezmesi Nedir?
Tulum peyniri ezmesi, olgunlaştırılmış tulum peynirinin sürülebilecek kıvama getirilmiş hâlidir. Tulum peyniri, Türkiye’nin farklı yörelerinde çoğunlukla koyun sütünden, bazen de başka sütlerle yapılan, tuzlu ve aroması belirgin bir peynirdir; ezmenin dokusu kullanılan peynire göre değişebilir.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, çayın yanında ya da sofrada meze olarak sunabilirsiniz. Yoğun ve tuzlu tadı nedeniyle az miktarı bile ekmeğe lezzet verir; zeytin, domates ve salatalıkla iyi gider. Enerjisi ve yağı yüksek, aynı zamanda protein içeren bir seçenektir: 100 gramında 16 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ince sürüp yanında bol taze sebze tercih edin.
Tulum Peyniri Ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
16g
· 32% GDV
Yağ
27g
· 35% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 20% · Yağ 77%
Tulum Peyniri Ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
A Vitamini
220µg · 24% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Kalsiyum
800mg · 80% GDV
Fosfor
420mg · 60% GDV
Sodyum
1200mg · 52% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Tulum Peyniri Ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tulum Peyniri Ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tulum Peyniri Ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tulum Peyniri Ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tulum Peyniri Ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tulum Peyniri Ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tulum Peyniri Ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tulum Peyniri Ezmesi ile Karşılaştır
Tulum Peyniri Ezmesi Gibi Besinler
Tulum Peyniri Ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tulum peyniri ezmesinin içinde ne olur?
Tulum peyniri ezmesinin temel malzemesi tulum peyniridir; tarifine göre yoğurt, zeytinyağı veya tereyağıyla yumuşatılabilir. Ceviz, baharat ve yeşillik gibi eklemeler de görülür, bu yüzden içerik ev yapımı ve hazır çeşitlerde değişebilir.
Tulum peyniri ezmesi kahvaltıda nasıl yenir?
Tulum peyniri ezmesi kahvaltıda ekmeğe sürülerek, simit ya da kızarmış ekmekle yenir. Domates, salatalık ve zeytinle birlikte servis edebilir; yoğun ve tuzlu tadı nedeniyle ince bir tabaka sürmeniz yeterli olabilir.
Tulum peyniri ezmesi ile tulum peyniri arasındaki fark nedir?
Tulum peyniri ezmesi, tulum peynirinin sürülebilir kıvama getirilmiş hâlidir; tulum peyniri ise genellikle daha katı ve ufalanabilir olur. Ezmenin yumuşaklığı için yoğurt veya yağ eklenebilir, ancak her tarifte aynı malzemeler kullanılmaz.
Tulum peyniri ezmesi açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tulum peyniri ezmesini kapağı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve içinden alırken temiz kaşık kullanın. Tüketim süresi ürünün ambalajındaki talimata ve tarifine bağlıdır; koku, renk veya doku değişikliği görürseniz yemeyin.
Tulum peyniri ezmesi dondurulur mu?
Tulum peyniri ezmesi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salabilir veya pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra ekmeğe sürmek yerine yemeklerde kullanmak daha uygundur; küçük porsiyonlar hâlinde dondurup buzdolabında çözdürün.
Tulum peyniri ezmesi yemeklerde kullanılır mı?
Evet, tulum peyniri ezmesini börek, sandviç veya sebzeli iç harçlara ekleyebilirsiniz. Isıtıldığında yağı ayrılabileceğinden, sıcak yemeğe pişirmenin sonuna doğru karıştırmak kıvamını ve peynir tadını daha iyi korur.
Tulum peyniri ezmesi tuzlu mudur?
Evet, tulum peyniri ezmesi çoğunlukla belirgin tuzlu bir tada sahiptir; tuzluluk kullanılan tulum peynirine ve tarife göre değişir. Yanında tuzsuz ekmek ve taze sebzeler sunmak tadını dengelemeye yardımcı olur.
Tulum peyniri ezmesi evde yapılır mı?
Evet, tulum peyniri ezmesini evde yapabilirsiniz. Ufalanmış tulum peynirini az miktarda yoğurt veya zeytinyağıyla ezip sürülebilir kıvama getirin; karışımı azar azar ekleyerek istediğiniz kıvamı ayarlayın.
Hamilelikte tulum peyniri ezmesi yenir mi?
Evet, pastörize sütten yapılmış tulum peyniri ezmesi hamilelikte yenebilir. Tulum peyniri ve ezme tarifleri farklı olduğundan, ürünün pastörize sütten yapıldığını ambalajından doğrulayın; açıkta satılan ve kaynağı belirsiz ürünlerden kaçının.
Tulum peyniri ezmesi kilo aldırır mı?
Tulum peyniri ezmesi tek başına kilo aldırmaz, ancak peynir bazlı ve enerji yoğun bir yiyecek olduğu için büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Ekmekle birlikte yiyecekseniz sürdüğünüz miktarı da hesaba katın.
Tulum Peyniri Ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.