🍞
Geleneksel Türk ekmeği, genelde beyaz un bazlı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
266
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 79%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
2.2g
· 8%
Lif
2.7g
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
Folat
85µg · 21% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Tulum ekmeği 100 gramında 266 kalori içerir. Aynı porsiyonda 8,5 g protein, 52 g karbonhidrat ve 2,2 g yağ bulunur.
Tulum ekmeğinin glisemik indeksi 75'tir; bu değer yüksek kabul edilir ve kan şekerini daha hızlı yükseltebilir. Ayrıca gluten içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.