Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel tahıl bazlı lapa/yulaf benzeri yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tulu (240 g) 221 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 44.2 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 2.6 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
221
KCAL / 240G
Karbonhidrat
44.2g
· 16% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 12% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.43 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 44.2 g | 16% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 221 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 18 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 322 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tulu, tahılın sıvıyla pişirilerek yumuşak ve kaşıkla yenebilen bir kıvama getirildiği geleneksel bir lapa türüdür. Hazırlanışı ve kullanılan tahıl, tarifin yöresel biçimine göre değişebilir.
Tulu, tahılın su veya tarifte kullanılan başka bir sıvıyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Dibinin tutmaması için pişerken karıştırın; sıvıyı azar azar ekleyerek istediğiniz kıvamı ayarlayın.
Tulu tahıl temelli bir lapadır; ancak yalnızca bu adla hangi tahılın kullanıldığını kesin olarak söylemek mümkün değildir. Elinizdeki yöresel tarifte belirtilen tahılı kullanın ve pişme süresini ona göre ayarlayın.
Evet, Tulu kahvaltıda yenebilir. Sade hazırlayıp yanında sevdiğiniz kahvaltılıklarla sunabilir veya tarifinize uygunsa süt ve meyveyle tatlandırabilirsiniz; böylece çayla birlikte tüketmeye de uygun olur.
Tulu, kaşıkla yenebilecek kadar yumuşak ve koyu bir lapa kıvamında olmalıdır. Çok katılaşırsa pişirirken biraz sıvı ekleyin; fazla sulu olursa kapağı açık şekilde karıştırarak biraz daha pişirin.
Tulu, tarifine göre hem tatlı hem tuzlu eşlikçilerle sunulabilir. Kahvaltıda yoğurt veya meyveyle, tuzlu bir öğünde ise sebze ya da başka yemeklerle deneyebilirsiniz; kullanılan tahıl ve yöresel gelenek sunumu değiştirebilir.
Evet, Tulu sütle veya su ve süt karışımıyla hazırlanabilir. Süt kullanacaksanız dibinin tutmaması için düşük-orta ateşte pişirin ve sık sık karıştırın; tarifiniz yalnızca su gerektiriyorsa özgün hazırlama biçimini izleyin.
Pişmiş Tulu'yu oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Ekşi koku, renk değişimi veya alışılmadık bir görünüm fark ederseniz yemeyin.
Evet, Tulu tekrar ısıtılabilir. Soğuyunca koyulaşabileceği için tencerede kısık ateşte, azar azar su veya tarifine uygun süt ekleyip karıştırın; her tarafı iyice ısındığında servis edin.
Tulu, koyu kıvamı ve tahıl içeriği sayesinde doyurucu bir öğün olabilir; ancak tek başına uzun süre tok tutacağı garanti değildir. Yanında yoğurt, yumurta veya başka bir protein kaynağı sunmak öğünü daha dengeli hale getirir.
Vitaminler
B1
0.17mg · 14% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.77mg · 33% GDV
Fosfor
178mg · 25% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Selenyum
9.84µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
146mg · 4% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tulu, tahıllarla hazırlanan geleneksel, lapa kıvamında bir yemektir; adı farklı yöresel mutfaklarda kullanılan tariflere işaret eder ve içindeki tahıl tarife göre değişebilir. Yumuşak, kaşıkla yenebilen dokusuyla genellikle sıcak servis edilir. Türkiye’de kahvaltıda sade ya da yanında yoğurt ve taze otlarla deneyebilir, daha doyurucu bir öğün için sebzelerle eşleştirebilirsiniz. Besin içeriğinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramında 92 kalori bulunur ve protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir tabak için üzerine yağ eklemeden hazırlayıp porsiyonunu sebzelerle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.