Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Közlenmiş kırmızı biber; düşük kalorili ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Tukaş Közlenmiş Biber 29 kaloridir. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.3 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 64 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
29
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 15% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 29 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 9 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 75 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 29 kcal |
| 1 adet (bütün) | 120 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 44 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 46 kcal |
| 1 paket (büyük) | 340 g | 99 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 29 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tukaş közlenmiş biberi mezelerde, salatalarda, sandviçlerde ve makarnalarda doğrudan kullanabilirsiniz. Kavanozdan çıkarıp süzdükten sonra zeytinyağı, sarımsak veya yoğurtla tatlandırabilir; sıcak yemeklere ekleyecekseniz son aşamada ısıtabilirsiniz.
Evet, Tukaş közlenmiş biber kavanozdan çıkarıldıktan sonra pişirilmeden yenebilir. Salata ve sandviçlere eklemeden önce süzmeniz, yemeğin fazla sulu olmasını önler; sıcak tariflerde de kısa süre ısıtmanız yeterlidir.
Tukaş közlenmiş biberi açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın. Biberleri temiz bir çatal veya kaşıkla alın ve pakette belirtilen saklama süresini izleyin; kötü koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Tukaş közlenmiş biberi kahvaltıda süzüp dilimleyerek peynir, zeytin ve yumurtanın yanında servis edebilirsiniz. Üzerine zeytinyağı ve sarımsak ekleyebilir ya da yoğurtla karıştırarak ekmek üzerine sürülebilecek pratik bir meze hazırlayabilirsiniz.
Tukaş közlenmiş biberle yoğurtlu meze, makarna sosu, sandviç ve omlet hazırlayabilirsiniz. Biberi doğrayıp yoğurt ve sarımsakla karıştırmak hızlı bir başlangıçtır; sıcak tariflerde biberi fazla pişirmeden en son ekleyin.
Evet, Tukaş közlenmiş biberi dondurabilirsiniz. Önce süzüp porsiyonlara ayırın, hava almayan bir kaba koyun ve çözüldükten sonra dokusunun yumuşayabileceğini göz önünde bulundurarak salata yerine sos, çorba veya sıcak yemeklerde kullanın.
Tukaş közlenmiş biber genellikle közleme sonrasında kabuğu soyulmuş olarak sunulur. Yine de parçaların üzerinde küçük kabuk kalıntıları bulunabilir; kullanmadan önce kontrol edebilir, istemediğiniz kısımları kolayca ayırabilirsiniz.
Hayır, Tukaş közlenmiş biberi kullanmadan önce yıkamanız gerekmez. Kavanozdan temiz bir araçla çıkarıp süzmeniz yeterlidir; yıkamak ürünün lezzetini azaltabilir ve tarifinize gereksiz su ekleyebilir.
Tukaş közlenmiş biber hazır ve pratik olduğu için közleme ve soyma aşamalarını atlamanızı sağlar. Evde hazırladığınız biberin köz tadını ve yumuşaklığını kendiniz ayarlarsınız; kavanoz ürününde ise tarif ve saklama sıvısı ürüne göre değişebilir.
Evet, Tukaş közlenmiş biber yoğurtlu meze için uygundur. Biberleri süzüp doğrayın, sarımsak ve koyu kıvamlı yoğurtla karıştırın; servis öncesi kısa süre buzdolabında dinlendirmek tatların birleşmesine yardımcı olur.
Vitaminler
C Vitamini
64mg · 71% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B3
0.9mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tukaş Közlenmiş Biber, kırmızı biberlerin közlenip kullanıma hazır hâle getirilmiş paketli bir ürünüdür. Közleme biberin tatlılığını belirginleştirir; yumuşak dokusu ve hafif isli aromasıyla sofraya kolayca eklenir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek ve peynirin yanında, salatalarda ya da sarımsaklı yoğurtla meze olarak sunabilirsiniz. Izgara yemeklere ve sandviçlere de yakışır. Kalorisi düşük, lif ve C vitamini sağlayan bir seçenektir; 100 gramı yaklaşık 29 kcal’dir. Daha hafif bir tabak için ilave yağı ölçülü kullanıp taze yeşilliklerle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.