Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Trüf mayonezli sos Kaç Kalori?
Trüf aromalı, yağ oranı yüksek sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Trüf mayonezli sos (15 g) 102 kaloridir. 100 gramında 680 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 11.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.3 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Trüf mayonezli sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
102
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
11.1g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 1% · Yağ 97%
Trüf mayonezli sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 11.1 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Trüf mayonezli sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 102 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 34 kcal |
| 1 paket (mini) | 10 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 136 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 204 kcal |
| 1 paket (küçük) | 30 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 340 kcal |
| 100 g | 100 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 680 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Trüf mayonezli sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Trüf mayonezli sos nedir?
Trüf mayonezli sos, mayonezin trüf mantarı veya trüf aromasıyla lezzetlendirilmiş hâlidir. Ürüne göre gerçek trüf, trüf yağı ya da aroma kullanılabilir; yoğun ve kremamsı tadı genellikle az miktarda kullanıldığında daha iyi hissedilir.
Trüf mayonezli sos en çok hangi yemeklerle yenir?
Trüf mayonezli sos patates kızartması, burger, sandviç ve fırınlanmış patatesle sıkça servis edilir. Izgara sebzelerin veya çıtır tavuk parçalarının yanında dip sos olarak da kullanabilirsiniz; baskın tadı nedeniyle yemeğin üzerine az miktarda eklemek yeterlidir.
Trüf mayonezli sosun içinde gerçek trüf mantarı var mı?
Her trüf mayonezli sos gerçek trüf mantarı içermez. Bazı ürünler trüf parçaları veya trüf yağı kullanırken bazıları yalnızca trüf aromasıyla hazırlanır; gerçek trüf olup olmadığını anlamak için ürünün içerik listesine bakın.
Trüf mayonezli sos evde nasıl yapılır?
Trüf mayonezli sosu evde mayoneze az miktarda trüf yağı veya ince rendelenmiş trüf ekleyip karıştırarak yapabilirsiniz. Önce az ekleyin ve tadına bakın; trüf aroması hızla baskınlaşabilir. Servisten önce buzdolabında kısa süre dinlendirmek lezzetleri birleştirir.
Trüf mayonezli sos ile trüf yağı arasındaki fark nedir?
Trüf mayonezli sos, mayonez bazlı kremamsı bir sostur; trüf yağı ise trüf aroması taşıyan bir yağdır. Sos doğrudan dip sos veya sandviç sürümü olarak kullanılabilirken trüf yağı genellikle yemeğin üzerine az miktarda gezdirilir.
Trüf mayonezli sos sıcak yemeklerde kullanılabilir mi?
Evet, trüf mayonezli sosu sıcak yemeklerin yanında servis edebilirsiniz; ancak sosu uzun süre pişirmek iyi sonuç vermez. Isı mayonez emülsiyonunu bozup sosu ayırabilir, ayrıca trüf aromasını zayıflatabilir. Patates veya burgerin üzerine servis ederken ekleyin.
Trüf mayonezli sos açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Trüf mayonezli sosu açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşıkla alın. Ev yapımı sosu da soğukta tutup kısa sürede tüketin; bozulma kokusu, renk değişimi veya küf görürseniz kullanmayın.
Trüf mayonezli sos dondurulur mu?
Trüf mayonezli sosu dondurmanız önerilmez. Çözüldüğünde mayonez emülsiyonu ayrışabilir ve sos pütürlü, sulu bir kıvam alabilir; bu nedenle ihtiyacınız kadarını servis edip kalanını buzdolabında saklamak daha uygundur.
Trüf mayonezli sos ile aioli aynı şey mi?
Hayır, trüf mayonezli sos ile aioli aynı şey değildir. Trüf mayonezli sos mayoneze trüf aroması eklenerek hazırlanır; aioli ise geleneksel olarak sarımsak ve yağla yapılır, ancak günümüzde mayonez bazlı çeşitleri de yaygındır.
Trüf mayonezli sosun tadı çok yoğun gelirse nasıl hafifletilir?
Trüf mayonezli sosun tadı yoğun gelirse sade mayonez veya yoğurtla karıştırarak trüf aromasını yumuşatabilirsiniz. Karışımı azar azar hazırlayıp tadına bakın; özellikle sandviç ve patates yanında sade mayonez eklemek aromayı dengeler.
Trüf mayonezli sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.27mg · 8% GDV
K Vitamini
8.25µg · 7% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
B12
0.03µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
93mg · 4% GDV
Selenyum
0.45µg · 1% GDV
İyot
0.9µg · 1% GDV
Fosfor
4.2mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
6.75mg · 0% GDV
Trüf mayonezli sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Trüf mayonezli sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Trüf mayonezli sos Nedir?
Trüf mayonezli sos, mayonezin yoğun ve kremamsı yapısına trüfün belirgin, topraksı aromasını ekleyen bir çeşnidir. Genellikle hazır sos olarak satılır; trüfün kendisi ya da trüf aromasıyla tatlandırılabilir. Az miktarı bile yemeğe karakter katar.
Türkiye’de patates kızartması, burger ve sandviçlerin yanında; et yemekleriyle veya atıştırmalık tabaklarında dip sos olarak sunabilirsiniz. Klasik mayonezden daha aromatik, yağlı ve dolgun bir tadı vardır. Enerjisinin çoğu yağdan gelir; 100 gramında 74 gram yağ bulunur. Yoğun olduğu için bir yemek kaşığı kadar kullanmak çoğu zaman yeterlidir; daha hafif bir eşlikçi için yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Trüf mayonezli sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Trüf mayonezli sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Trüf mayonezli sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Trüf mayonezli sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Trüf mayonezli sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Trüf mayonezli sos ile Karşılaştır
Trüf mayonezli sos Gibi Besinler
Trüf mayonezli sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.