🍄
Dünyanın en pahalı mantarlarından biri, yoğun aroma, düşük kalori, zengin mineral
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
31
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.5g
· 53%
Protein
2.8g
· 33%
Yağ
0.5g
· 14%
Lif
2.3g
Vitaminler
B2
0.25mg · 19% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Trüf mantarı 100 gramda 31 kalori içerir. Düşük kalorili bir sebze olduğu için vegan, vejetaryen, paleo, Akdeniz tipi ve glutensiz beslenmeye uygundur.
Trüf mantarının glisemik indeksi 15, karbonhidrat miktarı ise 100 gramda 4,5 gramdır. Lif içeriği 2,3 gram olduğu için dengeli bir sebze seçeneği olabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.