Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Trip mantarı Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lif içeren mantar
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Trip mantarı (70 g) 15 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 11.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Trip mantarı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 70 g
15
KCAL / 70G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 44% · Yağ 10%
Trip mantarı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 15 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Trip mantarı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 15 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 3 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 7 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 22 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 31 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Trip mantarı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Trip mantarı yenir mi?
Trip mantarı, yenilebilir olduğu güvenilir biçimde belirlenmiş türlerden ise yenebilir. Ancak bu ad farklı mantarlar için kullanılabildiğinden, doğadan toplanan örnekleri yalnızca isim benzerliğine veya fotoğrafa bakarak tüketmeyin.
Trip mantarı nasıl pişirilir?
Trip mantarını iyice pişirerek tavada soteleyebilir veya çorba ve sebze yemeklerine ekleyebilirsiniz. Tavaya çok doldurmadan pişirmek, saldığı suyun buharlaşmasına ve mantarların daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Trip mantarı nasıl temizlenir?
Trip mantarının üzerindeki toprak ve yaprakları yumuşak bir fırçayla veya nemli bezle alın, kirli dip kısmını kesin. Çok kirliyse hızlıca sudan geçirip hemen kurulayın; uzun süre suda bekletmeyin.
Trip mantarının tadı nasıldır?
Trip mantarının tadı genellikle hafif, topraksı ve umami yönü belirgin bir mantar tadı olarak tarif edilir. Aroması türüne ve tazeliğine göre değişebilir; tereyağı, sarımsak ve karabiberle pişirmek tadını öne çıkarır.
Trip mantarı buzdolabında ne kadar saklanır?
Trip mantarını buzdolabında, yıkanmadan ve hava alabilen bir kâğıt torba ya da kapta saklayın. Bozulma hızını azaltmak için birkaç gün içinde tüketin; sümüksü doku, küf veya kötü koku varsa atın.
Trip mantarı dondurulur mu?
Evet, trip mantarı dondurulabilir; en iyi sonuç için önce temizleyip kısa süre soteleyin, soğutun ve porsiyonlara ayırın. Çözdürdükten sonra dokusu yumuşayabileceğinden çorba ve sulu yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Trip mantarı çiğ yenir mi?
Hayır, trip mantarını çiğ yemeyin; iyice pişirerek tüketin. Pişirme, mantarın dokusunu yumuşatır ve çiğ mantarlarda bulunabilen sindirimi zor bileşenlerin etkisini azaltır.
Trip mantarı yumurtayla yapılır mı?
Evet, trip mantarı yumurtayla yapılabilir. Önce mantarları tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin, ardından çırpılmış yumurtayı ekleyin; kahvaltıda sıcak servis edin.
Trip mantarı kurutulur mu?
Evet, trip mantarı kurutulabilir; ancak bunun uygunluğu mantarın türüne bağlıdır. Yalnızca türü kesin olarak belirlenmiş örnekleri kurutun, kuru mantarları hava almayan kapta ve nemden uzak yerde saklayın.
Trip mantarı pişmiş halde kaç gün dayanır?
Pişmiş trip mantarını kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemişse ya da kokusu, rengi veya dokusu değişmişse yeniden ısıtıp yemeyin.
Trip mantarı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
11.2µg · 37% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Selenyum
6.51µg · 12% GDV
Fosfor
60mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
223mg · 7% GDV
Sodyum
3.5mg · 0% GDV
Trip mantarı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Trip mantarı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (70 g) için alınan 15 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Trip mantarı Nedir?
Trip mantarı, kıvrımlı ve girintili çıkıntılı görünümüyle adını işkembe dokusunu andırmasından alan bir mantar türüdür. Türkiye’de günlük mutfakta yaygın bir çeşit değildir; bulunduğunda diğer mantarlar gibi temizlenip pişirilerek kullanılır. Dokusu yumuşak ama hafifçe etlidir, tadı ise genellikle hafif ve topraksıdır. Soğanla tavada soteleyebilir, yumurtaya ekleyebilir ya da çorba ve sebze yemeklerinde değerlendirebilirsiniz; yanında ekmek veya pilavla servis edilebilir.
Kalorisi düşük, bir miktar lif ve protein içeren bir besindir; 100 gramında 22 kalori bulunur. Yabani mantarlar birbirine benzeyebildiğinden, türü uzman tarafından kesin olarak tanımlanmamış olanları toplamayın veya tüketmeyin. Pişirmeden önce iyice temizleyip tamamen pişirmek iyi bir uygulamadır.
Trip mantarı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Trip mantarı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Trip mantarı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Trip mantarı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Trip mantarı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Trip mantarı ile Karşılaştır
Trip mantarı Gibi Besinler
Trip mantarı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.