Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal fermente, tuzlu, sağlıklı yağlar, Akdeniz mutfağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Trilla zeytin (20 g) 29 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 3.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 20 g
29
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 3% · Yağ 87%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 310 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 20 g | 29 kcal |
| 3 adet (küçük) | 12 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 22 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 44 kcal |
| 10 adet (büyük) | 40 g | 58 kcal |
| 15 adet (kocaman) | 60 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 130 g | 189 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, Trilla zeytini tekli doymamış yağlar ve lif içerir; ancak salamura nedeniyle tuzu yüksek olabilir. Tuzu azaltmak için yemeden önce sudan geçirebilirsiniz, fakat bu işlem yüzeyindeki tuzun bir kısmını uzaklaştırır.
Trilla zeytini kahvaltıda peynir, domates, salatalık ve ekmekle servis edilebilir. Tuzlu tadı nedeniyle sofradaki diğer tuzlu yiyecekleri dengelemek iyi olur; çekirdeğini çıkarıp salataya veya kahvaltılık ezmeye de ekleyebilirsiniz.
Trilla zeytinini açıldıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapaklı bir kapta saklayın. Zeytinlerin salamuranın içinde kalması kuruyup bozulmalarını geciktirir; zeytini alırken temiz bir kaşık kullanın.
Trilla zeytininin tuzunu azaltmak için yiyeceğiniz miktarı kısa süre temiz suda bekletin veya sudan geçirin. Uzun süre suda bekletmek tadını ve dokusunu değiştirebilir; kalan zeytinleri yeniden salamurasında saklayın.
Trilla zeytini, salamura ve fermantasyon süreci tamamlanmadığında ya da zeytinler yeterince tatlandırılmadığında acı kalabilir. Acılığı azaltmak için yemeden önce suda bekletin; bekleme suyunu değiştirerek tadını aralıklarla kontrol edin.
Evet, Trilla zeytininin çekirdeğini servis etmeden önce çıkarabilirsiniz; bu özellikle salata, ezme ve yemeklerde kullanımını kolaylaştırır. Çekirdekli zeytinler genellikle daha diri kalır, bu nedenle servis edeceğiniz zamana kadar çekirdeği çıkarmamak iyi bir seçenektir.
Trilla adı, bazı yerlerde Trilye/Gemlik tipi zeytinler için kullanılan adlandırmalarla ilişkilendirilir; ancak isimler satıcıya ve ürüne göre değişebilir. Satın alırken yalnızca ada değil, zeytinin çeşidine ve nasıl işlendiğine dair ürün bilgisine de bakın.
Trilla zeytini doğal fermantasyonla hazırlanmış olarak satılabilir; fermantasyon, zeytinin acılığının azalmasına ve kendine özgü tadının oluşmasına yardımcı olur. Yöntem ve süre üreticiye göre değişebildiğinden ürünün açıklamasını kontrol edin.
Trilla zeytini, özellikle kuru tuzla veya daha az salamurayla işlenmişse su kaybedip buruşabilir. Buruşuk görünüm tek başına bozulduğunu göstermez; kötü koku, küf veya alışılmadık yumuşama varsa tüketmeyin.
Trilla zeytinini çekirdeğini çıkarıp salatalara, zeytinyağlılara veya ekmek üstü karışımlara ekleyebilirsiniz. Pişen yemeklerde tuzunu hesaba katın ve yemeğe ilave tuz eklemeden önce tadına bakın.
Vitaminler
E Vitamini
0.76mg · 5% GDV
Biotin
0.14µg · 0% GDV
A Vitamini
4µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
310mg · 13% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
10mg · 1% GDV
Demir
0.1mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
8.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (20 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Trilla zeytin, doğal fermantasyonla olgunlaştırılıp sofralık olarak hazırlanan bir zeytindir; Türkiye’de zeytinler salamura ve yöresel yöntemlerle sıkça sofraya gelir. Tadı belirgin tuzlu, hafif ekşimsi ve meyvemsi olabilir; dokusu kürleme ve olgunluğa göre diri ya da yumuşak olur.
Kahvaltıda peynir, domates ve ekmekle, çay yanında küçük bir atıştırmalık olarak ya da meze tabağında sunabilirsiniz. Yağ ve lif içerirken protein ve karbonhidratı düşüktür; 100 gramında 15,3 g yağ bulunur. Tuzlu tadı nedeniyle yanında tuzsuz yiyecekler tercih etmek ve salataya eklerken ayrıca tuz atmamak iyi olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.