Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Trakya usulü erişte Kaç Kalori?
Yumurta ve un bazlı, geleneksel Trakya usulü erişte; enerji yoğun, orta düzey protein içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Trakya usulü erişte (140 g) 519 kaloridir. 100 gramında 371 kalori vardır. İçinde 101.4 g karbonhidrat, 17.9 g protein, 5.5 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 47.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %87'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Trakya usulü erişte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
519
KCAL / 140G
Karbonhidrat
101.4g
· 37% GDV
Protein
17.9g
· 36% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
Trakya usulü erişte besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 519 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 25 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 101.4 g | 37% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 17.9 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Trakya usulü erişte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 519 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 12 g | 45 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 167 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 70 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 334 kcal |
| 100 g | 100 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 668 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 210 g | 779 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 371 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Trakya usulü erişte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Trakya usulü erişte nedir?
Trakya usulü erişte, genellikle yumurtalı hamurun ince açılıp şeritler hâlinde kesilmesi ve kurutulmasıyla hazırlanan geleneksel bir makarnadır. Çorbalarda ya da ana yemek olarak tüketilebilir.
Trakya usulü erişte nasıl pişirilir?
Trakya usulü erişteyi kaynar, tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Hamurunun kalınlığına ve ne kadar kuruduğuna göre pişme süresi değişebileceğinden, pişerken tadına bakın.
Trakya usulü erişte hamuru nasıl yapılır?
Trakya usulü erişte hamuru genellikle un, yumurta, su ve tuzla hazırlanır. Hamur yoğrulur, ince açılır, şeritler hâlinde kesilir ve saklamadan önce tamamen kurutulur.
Trakya usulü erişte nasıl servis edilir?
Trakya usulü erişte, haşlandıktan sonra tereyağıyla harmanlanıp sade bir yemek olarak servis edilebilir. Üzerine ceviz, peynir veya yoğurt ekleyebilir; et ya da sebze yemeklerinin yanında da sunabilirsiniz.
Trakya usulü erişte ile makarna arasındaki fark nedir?
Trakya usulü erişte çoğunlukla yumurtalı hamurdan evde hazırlanıp kurutulur; standart makarna ise farklı hamur ve üretim yöntemleriyle yapılabilir. Eriştenin kesimi ve ev yapımı dokusu da onu ayırt eder.
Trakya usulü erişte haşlanırken neden birbirine yapışır?
Trakya usulü erişte, az suda pişirildiğinde veya ilk dakikalarda karıştırılmadığında yapışabilir. Bol kaynar su kullanın, erişteyi ekledikten sonra karıştırın ve pişince bekletmeden süzün.
Trakya usulü erişte çorbada kullanılır mı?
Evet, Trakya usulü erişte çorbaya eklenebilir. Erişteyi çorbanın içinde pişiriyorsanız yumuşayana kadar takip edin; bekledikçe sıvı çekip şişebileceği için çorbayı servis edeceğiniz zamana yakın eklemek iyi olur.
Trakya usulü erişte nasıl saklanır?
Kuru Trakya usulü erişteyi tamamen kuruduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Pişmiş erişteyi ise soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın.
Trakya usulü erişte dondurulur mu?
Evet, pişmiş Trakya usulü erişte dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp dondurucuya uygun kaplarda saklayın; çözdürüp ısıtırken kurumasını önlemek için az miktarda su veya sos ekleyin.
Trakya usulü erişte daha doyurucu bir öğün hâline nasıl getirilir?
Trakya usulü erişteyi sebze, yoğurt veya et, tavuk ya da baklagil içeren bir eşlikle sunarak öğünü çeşitlendirebilirsiniz. Bu eşlikler yemeğe farklı besin grupları ve dokular kazandırır.
Trakya usulü erişte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
8.4µg · 28% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
Folat
53.2µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Manganez
0.77mg · 33% GDV
Fosfor
179mg · 26% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
231mg · 7% GDV
Sodyum
25mg · 1% GDV
Trakya usulü erişte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Trakya usulü erişte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 519 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Trakya usulü erişte Nedir?
Trakya usulü erişte, un ve yumurtayla hazırlanan, ince açılıp kesildikten sonra kurutulan geleneksel ev eriştesidir. Trakya’da kışlık hazırlıklar arasında yer alır; kurutulmuş hâli uzun süre saklanıp ihtiyaç oldukça pişirilir.
Pişince yumuşak ama hafif diri bir dokusu ve yumurtalı, sade bir tadı olur. Türkiye’de çorbalara ekleyebilir ya da haşlayıp tereyağıyla sade bir yemek veya garnitür olarak sunabilirsiniz; yoğurt da iyi eşlik eder. Karbonhidratı ve enerjisi yoğun, proteini orta düzeyde olduğundan porsiyonu sebze ve yoğurtla dengelemek iyi bir seçenektir.
Trakya usulü erişte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Trakya usulü erişte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Trakya usulü erişte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Trakya usulü erişte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Trakya usulü erişte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 28.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.7:1).
Trakya usulü erişte ile Karşılaştır
Trakya usulü erişte Gibi Besinler
Trakya usulü erişte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.