Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Trakya eriştesi Kaç Kalori?
Geleneksel Trakya usulü pişmiş erişte; yumurta ve buğday bazlı, doyurucu ve enerji veren.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Trakya eriştesi (160 g) 251 kaloridir. 100 gramında 157 kalori vardır. İçinde 48.6 g karbonhidrat, 9 g protein, 2.9 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 28.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Trakya eriştesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 160 g
251
KCAL / 160G
Karbonhidrat
48.6g
· 18% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 14% · Yağ 10%
Trakya eriştesi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 251 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 48.6 g | 18% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Trakya eriştesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 251 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 28 kcal |
| 1 adet (mini) | 80 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 157 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 314 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 345 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 157 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Trakya eriştesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Trakya eriştesi nedir?
Trakya eriştesi, buğday unu ve yumurtayla hazırlanan, kesilip kurutulan geleneksel bir erişte çeşididir. Genellikle ev yapımı olarak bilinir; çorbalarda, erişte pilavında veya sade bir ana yemek olarak kullanılabilir.
Trakya eriştesi nasıl pişirilir?
Trakya eriştesini kaynar tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın ve süzün. Pişme süresi eriştenin kuruluğuna ve kalınlığına göre değişir; hamurlaşmasını önlemek için pişerken ara sıra kontrol edin.
Trakya eriştesi ile normal erişte arasındaki fark nedir?
Trakya eriştesi, Trakya yöresinin erişte geleneğine ait bir çeşittir; ancak yapımı ve malzemeleri evden eve değişebilir. Buğday unu ve yumurta temellidir, bu nedenle yalnızca bölge adına bakarak her zaman ayrı ve standart bir tarif olduğu varsayılmamalıdır.
Trakya eriştesi hangi malzemelerle yapılır?
Trakya eriştesi temel olarak buğday unu ve yumurtayla yapılır; hamur açılıp şeritler hâlinde kesilir ve saklamak için kurutulur. Ev tariflerinde hamurun kıvamına göre su ve tuz da kullanılabilir.
Trakya eriştesi pişerken birbirine yapışmasın diye ne yapılır?
Trakya eriştesinin yapışmasını azaltmak için bol kaynar su kullanın ve erişteleri tencereye ekledikten sonra karıştırın. Haşlandıktan sonra hemen süzün; bekletecekseniz birbirine yapışmaması için az miktarda yağla harmanlayabilirsiniz.
Trakya eriştesiyle ne yapılır?
Trakya eriştesi haşlanıp tereyağı veya zeytinyağıyla sade servis edilebilir, erişte pilavına dönüştürülebilir ya da çorbaya eklenebilir. Peynir, yoğurt veya ceviz gibi eklemelerle yöresel ev yemeklerine uygun farklı sunumlar hazırlanır.
Trakya eriştesi nasıl saklanır?
Kuru Trakya eriştesini tamamen kuruduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; nem küflenmeye yol açabilir. Pişmiş erişteyi kapalı kapta buzdolabına kaldırıp birkaç gün içinde tüketin.
Trakya eriştesi evde nasıl yapılır?
Trakya eriştesi evde un ve yumurtayla yoğrulan hamurun ince açılması, şeritler hâlinde kesilmesi ve tamamen kurutulmasıyla hazırlanır. Kuruyan erişteleri saklamadan önce nem kalmadığından emin olun; aksi hâlde bozulabilir.
Trakya eriştesi çorbaya doğrudan eklenir mi?
Evet, Trakya eriştesi çorbaya doğrudan eklenebilir; erişteyi çorbanın son bölümünde, yumuşayana kadar pişirin. Fazla bekletmek eriştenin şişmesine ve çorbanın koyulaşmasına neden olabilir.
Trakya eriştesi diyabeti olanlar için uygun mudur?
Trakya eriştesi buğday unu içerdiği için karbonhidrat kaynağıdır ve kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon büyüklüğü ile yanında sunulan yiyecekler önem taşır; diyabet yönetiminize uygun miktarı belirlemek için diyetisyeninizden destek alın.
Trakya eriştesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.36µg · 11% GDV
B3
1.76mg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Manganez
0.51mg · 22% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
Sodyum
8mg · 0% GDV
Trakya eriştesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Trakya eriştesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (160 g) için alınan 251 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Trakya eriştesi Nedir?
Trakya eriştesi, Trakya’da evlerde hazırlanan; un ve yumurtayla yoğrulan hamurun ince açılıp şeritler hâlinde kesilmesi ve kurutulmasıyla yapılan geleneksel bir erişte türüdür. Ev yapımı erişteler gibi kuru olarak saklanır, gerektiğinde suda ya da et suyunda pişirilir.
Pişince yumuşak ama hafif diri kalır; tereyağıyla harmanlanıp tek başına, cevizle veya peynirle sunulabilir. Türkiye’de çorbalara eklenir ya da pilav gibi hazırlanarak ev yemeklerinin yanında servis edilir. Karbonhidrat ağırlıklı, doyurucu ve enerji veren bir seçenektir; yanında yoğurt veya salata sunarak öğünü dengeleyebilirsiniz.
Trakya eriştesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Trakya eriştesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Trakya eriştesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Trakya eriştesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Trakya eriştesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 22.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.3:1).
Trakya eriştesi ile Karşılaştır
Trakya eriştesi Gibi Besinler
Trakya eriştesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.