Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Trabzon Güveç Kaç Kalori?
Karadeniz usulü etli sebzeli güveç; protein, demir ve B vitaminleri içerir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Trabzon Güveç (250 g) 320 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 13.5 g karbonhidrat, 22.8 g protein, 18 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 2.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Trabzon Güveç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
320
KCAL / 250G
Karbonhidrat
13.5g
· 5% GDV
Protein
22.8g
· 46% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 30% · Yağ 52%
Trabzon Güveç besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 6 g | 30% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 700 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 13.5 g | 5% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 22.8 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Trabzon Güveç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 320 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 230 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 448 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 360 g | 461 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 500 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Trabzon Güveç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Trabzon güveç içine ne konur?
Trabzon güveç genellikle kuşbaşı et, soğan, domates, biber ve mevsim sebzeleriyle hazırlanır. Kullanılan et ve sebzeler ev tarifine göre değişebilir; yemeğin karakterini ağır ateşte pişmesi ve malzemelerin lezzetlerinin birbirine geçmesi belirler.
Trabzon güveç nasıl yapılır?
Trabzon güveç, et ve sebzelerin bir güveç kabında birlikte pişirilmesiyle yapılır. Önce etin ve sebzelerin lezzeti ortaya çıkarılır, ardından yemek yumuşayana kadar fırında veya kısık ateşte pişirilir; kendi tarifinizdeki sıvı miktarına dikkat edin.
Trabzon güveç hangi etle yapılır?
Trabzon güveç çoğunlukla kuzu veya dana kuşbaşıyla yapılır. Et seçimi tariflere göre değiştiği için tek bir zorunlu et türü yoktur; daha kısa sürede yumuşayan parçalar kullanmak, güveçte etin sebzelerle birlikte pişmesini kolaylaştırır.
Trabzon güveç ile diğer güveçler arasındaki fark nedir?
Trabzon güveç, Karadeniz mutfağıyla ilişkilendirilen bir güveç çeşididir; ancak adı her yerde aynı, kesin bir malzeme listesi anlamına gelmez. Ev tariflerinde et ve sebze seçimi değişebilir, bu nedenle fark çoğunlukla yöresel alışkanlıklarda ve kullanılan malzemelerdedir.
Trabzon güveç adını nereden alır?
Trabzon güveç adını Trabzon yöresiyle olan ilişkisinden alır. Güveç, Türkiye’de hem toprak kapta pişen yemekleri hem de bu yemeklerin bazı çeşitlerini anlatır; Trabzon adı ise yemeğin bölgesel tarzını vurgular.
Trabzon güveç hangi kapta pişirilir?
Trabzon güveç geleneksel olarak güveç adı verilen toprak kapta pişirilebilir. Toprak kap ısıyı yavaş ve dengeli aktarır; böylece et ve sebzeler birlikte yumuşar. Fırına uygun kap kullanın ve ani sıcaklık değişimlerinden kaçının.
Trabzon güveç yanında ne yenir?
Trabzon güveç pilav, ekmek veya sade bir salatayla servis edilebilir. Yemeğin kendisi et ve sebze içerdiğinden, yanına hafif ve sade bir eşlikçi seçmek sofrayı dengeler; özellikle ekmek, yemeğin suyunu almak için tercih edilir.
Trabzon güveç artınca nasıl saklanır?
Trabzon güveç artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun; saklama süresi kullanılan et ve soğutma koşullarına göre değişir.
Trabzon güveç dondurucuya konur mu?
Evet, Trabzon güveç dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesinde iyice ısıtın. Sebzelerin dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Trabzon güveç daha hafif nasıl yapılır?
Trabzon güveci daha hafif yapmak için yağlı et parçaları yerine daha yağsız et seçin ve eklenen yağı ölçülü kullanın. Sebze miktarını artırıp yemeği kızartmadan pişirmek de lezzetini korurken porsiyonu daha sebze ağırlıklı hale getirir.
Trabzon Güveç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.75µg · 115% GDV
B3
7mg · 44% GDV
B6
0.53mg · 31% GDV
Biotin
7.5µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Çinko
4.75mg · 43% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Sodyum
700mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
620mg · 18% GDV
Trabzon Güveç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Trabzon Güveç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Trabzon Güveç Nedir?
Trabzon Güveç, Karadeniz mutfağının güveçte pişirilen et ve sebze yemeklerindendir. Et, soğan ve mevsimine göre seçilen sebzeler bir araya getirilir; yavaş pişirme, malzemelerin suyunu ve lezzetini birbirine geçirir. Evden eve kullanılan sebzeler ve baharatlar değişebilir.
Yumuşak et parçaları ve iyice pişmiş sebzeleriyle doyurucu, sulu bir ana yemektir. Türkiye’de sıcak olarak, yanında ekmek ya da pilavla öğle veya akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Protein sağlar; demir ve B vitaminleri de besin değerinin parçasıdır. Daha hafif bir sofra için ekmeği ölçülü tutup yanına salata veya yoğurt ekleyin.
Trabzon Güveç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Trabzon Güveç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Trabzon Güveç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Trabzon Güveç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Trabzon Güveç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Trabzon Güveç ile Karşılaştır
Trabzon Güveç Gibi Besinler
Trabzon Güveç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.