Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çeşitli sebzelerden yapılmış, yemeklere aroma ve tat katan toz çeşni.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Toz sebze çeşni (8 g) 18 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 96 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 8 g
18
KCAL / 8G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 272 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 18 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 12 g | 28 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 16 g | 37 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 115 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Toz sebze çeşnisi, kurutulmuş sebzelerin ve bazen baharatların öğütülüp karıştırılmasıyla elde edilen bir lezzet vericidir. Çorba, sos ve sıcak yemeklere sebze aroması katmak için kullanılır.
Toz sebze çeşnisi çorba, sulu yemek, sos, makarna ve sebze yemeklerinde kullanılabilir. Yemeğin tadını bastırmaması için az miktarla başlayıp pişirme sırasında tadına bakarak ekleyin.
Toz sebze çeşnisinde kurutulmuş soğan, havuç, kereviz veya domates gibi sebzeler ve baharatlar bulunabilir. İçerik markaya göre değişir; tuz, aroma verici ya da başka bileşenler olup olmadığını ambalajından kontrol edin.
Hayır, aynı şey değildir. Toz sebze çeşnisi çoğunlukla yemeklere aroma katmak için kullanılır; sebze bulyonu ise genellikle suyla hazırlanıp et suyu benzeri bir temel oluşturur. İçerikleri ve tuz miktarları ürüne göre değişebilir.
Her zaman kullanılamaz; toz sebze çeşnisinin tuz içerip içermediği ürüne göre değişir. Tuzlu bir çeşni yemeği zaten tuzlandırabilir, tuzsuz olanı ise tek başına tuzun yerini tutmaz. Önce içindekiler listesini inceleyin.
Evde yapılabilir: Sebzeleri ince doğrayıp tamamen kurutun, ardından öğütüp isteğe göre baharatlarla karıştırın. Sebzeler nemli kalırsa karışım topaklanabilir veya saklanırken bozulabilir; bu nedenle kurutma aşaması önemlidir.
Toz sebze çeşnisini çorba pişerken ekleyip iyice karıştırın. Topaklanmayı önlemek için tozu doğrudan tek noktaya dökmek yerine azar azar serpin; isterseniz önce az miktarda ılık suyla açıp tencereye katın.
Evet, toz sebze çeşnisi pilava eklenebilir. Pirinci kavururken az miktarda karıştırabilir veya pişirme suyuna ekleyebilirsiniz; çeşninin tuz içerebileceğini göz önünde bulundurarak ayrıca ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Açılmış toz sebze çeşnisini ağzı sıkıca kapanan, kuru ve serin bir yerde saklayın. Nem ve buhar tozun topaklanmasına, aromasının zayıflamasına neden olabilir; kaşık kullanırken kuru olmasına dikkat edin.
Hayır, toz sebze çeşnisi taze sebzelerin yerini tutmaz. Yemeklere aroma verir ancak taze sebzelerin hacmini, dokusunu ve yemeğe kattığı malzemeyi sağlamaz; onu tamamlayıcı bir çeşni olarak kullanın.
Vitaminler
A Vitamini
96µg · 11% GDV
K Vitamini
3.04µg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Biotin
0.64µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
272mg · 12% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (8 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Toz sebze çeşnisi, kurutulup öğütülmüş çeşitli sebzelerin bir araya getirildiği, yemeklere sebze aroması katmak için kullanılan bir baharat karışımıdır. İçeriği ürüne göre değişebilir; tek başına bir yemek değil, pişirme sırasında az miktarda eklenen bir yardımcıdır.
Türkiye’de çorbalara, pilavlara, sebze yemeklerine ve soslara pratikçe katılır; yumurta ya da fırında pişen yemeklerde de kullanılabilir. Sebzemsi, tuzlu ve belirgin aroması yemeğin tadını yoğunlaştırır. Lif içerir; ancak genellikle az kullanıldığı için beslenmeye katkısı porsiyona bağlıdır. Tuz oranı değişebileceğinden, eklerken yemeği önce tadın ve ilave tuzu buna göre ayarlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.