Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Toz Pul Biber Kaç Kalori?
Baharat, acı, C vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (orta) Toz Pul Biber (3 g) 7 kaloridir. 100 gramında 282 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 54.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Toz Pul Biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 2.5 g
7
KCAL / 2.5G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 12% · Yağ 36%
Toz Pul Biber besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (orta) (2.5 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.75 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Çay Kaşığı Toz Pul Biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 2.5 g | 7 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 5 g | 14 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 20 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 10 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 10 g | 28 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 75 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Toz Pul Biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Toz pul biberin acı olup olmadığı nasıl anlaşılır?
Toz pul biberin acılığı rengine bakarak kesin anlaşılmaz; biber çeşidi ve üretim yöntemi belirleyicidir. Önce yemeğe az miktarda ekleyip tadına bakın, ardından damak tadınıza göre artırın.
Toz pul biber ile isot arasındaki fark nedir?
Toz pul biber genellikle kurutulmuş kırmızı biberin ufalanmasıyla hazırlanırken isot, Şanlıurfa’da özel olarak kurutulup fermente edilen biberden yapılır. İsot daha koyu renkli, isli ve kendine özgü aromalıdır.
Toz pul biber yemeklere ne zaman eklenir?
Toz pul biberi yemeğin türüne göre pişirme sırasında veya servis öncesinde ekleyebilirsiniz. Çorba ve sulu yemeklerde aromasını yayması için pişerken; kebap, yumurta ve yoğurtlu mezelerde ise son dokunuş olarak kullanılır.
Toz pul biber yağda yakılır mı?
Evet, toz pul biber kısa süre ılık yağda çevrilerek aromasını ortaya çıkarabilir. Yağı çok kızdırmayın ve biberi uzun süre bekletmeyin; yanarsa acılaşır ve yemeğe istenmeyen bir tat verir.
Toz pul biber nasıl yapılır?
Toz pul biber, kırmızı biberlerin kurutulup ufalanması veya öğütülmesiyle hazırlanır; bu nedenle genellikle az işlem görmüş bir baharattır. Bazı yöresel çeşitlere üretim sırasında yağ veya tuz eklenebilir, bu yüzden içerik ürüne göre değişebilir.
Toz pul biber yerine ne kullanılabilir?
Toz pul biber yerine kırmızı biber flakesi veya acı kırmızı biber tozu kullanabilirsiniz. Acılıkları ve dokuları farklı olabileceğinden az miktarla başlayın; daha yumuşak bir tat istiyorsanız tatlı kırmızı biber tercih edin.
Toz pul biber nasıl saklanır?
Toz pul biberi ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde, ocak ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Nem ve ısı aromasını daha hızlı kaybettirir; temiz ve kuru kaşık kullanın.
Toz pul biber çiğ tüketilir mi?
Evet, toz pul biber pişirilmeden de tüketilebilir; pek çok kişi onu yoğurda, yumurtaya veya mezeye serper. Ancak kuru baharatın tadı yoğun olabilir, bu yüzden önce az miktarda kullanın.
Toz pul biber mide yanması yapar mı?
Evet, toz pul biber özellikle acıya hassas kişilerde mide yanması veya reflü yakınmalarını artırabilir. Böyle bir etki fark ederseniz miktarını azaltın ya da kullanmayın; belirgin veya sürekli şikâyetlerde sağlık uzmanına danışın.
Toz pul biberin acısı pişince azalır mı?
Hayır, pişirmek toz pul biberin acılığını güvenilir biçimde yok etmez. Uzun pişirme aromayı yemeğe dağıtabilir, ancak yemeğin tadı hâlâ acı kalabilir; acılığı dengelemek için baharatı azar azar ekleyin.
Toz Pul Biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
54.5µg · 6% GDV
E Vitamini
0.75mg · 5% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
K Vitamini
2.63µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.2mg · 1% GDV
Sodyum
0.75mg · 0% GDV
Toz Pul Biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Toz Pul Biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (orta) (2.5 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Toz Pul Biber Nedir?
Toz pul biber, kurutulmuş kırmızı biberlerin çekilip pul ya da ince taneli hâle getirilmesiyle hazırlanan, Türk mutfağında sık kullanılan acı bir baharattır. Biberin çeşidine ve öğütülme derecesine göre rengi, kokusu ve yakıcılığı değişebilir.
Kahvaltıda yumurta ve peynirin üzerine serpebilir; çorbalara, kuru fasulyeye, et yemeklerine ve yoğurtlu mezelerin üzerine ekleyebilirsiniz. Tereyağı ya da zeytinyağında kısa süre çevirince aroması belirginleşir, ancak fazla ısıtılırsa acılaşabilir. Besin değerleri yoğun olduğundan küçük porsiyonlarda kullanılır; lif ve C vitamini kaynağıdır. Acıya hassassanız az miktarla başlayın, daha yumuşak bir tat için tatlı kırmızı biberle karıştırın.
Toz Pul Biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Toz Pul Biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Toz Pul Biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Toz Pul Biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Toz Pul Biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Toz Pul Biber ile Karşılaştır
Toz Pul Biber Gibi Besinler
Toz Pul Biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.