Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sürülebilir süt yağı, yüksek enerji yoğunluğu
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 yemek kaşığı (orta) Tost tereyağı (14 g) 100 kaloridir. 100 gramında 717 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 95.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tost tereyağı, sütün kaymağından yapılan tereyağının kızarmış ekmeğe sürülerek sunulan hâlidir; başlı başına ayrı bir tariften çok, kahvaltı sofrasının tanıdık bir eşlikçisidir. Ekmek sıcakken sürüldüğünde yumuşayıp yüzeye yayılır ve hafif parlak bir tabaka oluşturur.
Türkiye’de kahvaltıda kızarmış ekmekle, tost ekmeğiyle ya da sıcak bir dilim ekmeğin üzerinde yenir; yanında çay, peynir, zeytin ve reçelle iyi gider. Tadı sütlü ve hafif tuzludur, dokusu yumuşak ve pürüzsüzdür. Enerjisi büyük ölçüde yağından gelir; 100 gramında 81,1 gram yağ bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için ince sürüp domates, salatalık veya yumurtayla tamamlayabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
717
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
81.1g
· 104% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Vitaminler
A Vitamini
684µg · 76% GDV
E Vitamini
2.32mg · 15% GDV
D Vitamini
1.5µg · 8% GDV
B12
0.17µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
24mg · 3% GDV
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
İyot
3µg · 2% GDV
Selenyum
1µg · 2% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 717 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
51.37g
TEKLİ DOYMAMIŞ
21.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.04g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Tost tereyağı, kızarmış ekmeğe sürülerek tüketilen tereyağıdır; ayrı bir tarif ya da özel bir tereyağı türü değildir. Sade kullanabilir veya tostun diğer malzemeleriyle birlikte servis edebilirsiniz.
Tost tereyağını ekmeğe kızartmadan önce sürerseniz yüzeyi daha iyi kızarır ve lezzeti ekmeğe geçer. Daha belirgin tereyağı tadı ve yumuşak bir doku isterseniz tost hazırlandıktan sonra da sürebilirsiniz.
Soğuk tost tereyağını sürmek için kısa süre oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin. Ekmeği yırtmamak için tereyağını bıçağın düz tarafıyla ince tabakalar hâlinde yayın; mikrodalgada eritmek yerine kontrollü biçimde yumuşatın.
Evet, tost makinesinde tost tereyağı kullanabilirsiniz. Tost makinesinin plakalarına değil, ekmeğin dış yüzüne ince bir tabaka sürün; bu yöntem ekmeğin kızarmasına yardımcı olur ve cihazın yağ içinde kalmasını önler.
Tost tereyağı, sade tost ekmeğiyle olduğu kadar ekşi mayalı veya tam buğday ekmeğiyle de uyumludur. İnce dilimler çabuk kızarır; daha kalın ve gözenekli ekmekler tereyağını daha fazla emer ve daha tok bir doku verir.
Tost tereyağıyla peynirli tost yapmak için ekmeğin dış yüzlerine ince bir tabaka sürün, peyniri dilimlerin arasına koyun ve ekmek kızarıp peynir eriyene kadar pişirin. Tereyağını iç harca değil dış yüzeye sürmek daha eşit kızarmaya yardımcı olur.
Evet, tost tereyağını buzdolabında, kapalı ambalajında veya temiz, kapaklı bir kapta saklayın. Kullanacağınız kadarını kısa süre dışarıda yumuşatıp kalanını yeniden soğuğa koyun; böylece koku ve tat değişimini yavaşlatırsınız.
Evet, tost tereyağını hava almayacak şekilde sarıp dondurabilirsiniz. Kullanacağınız zaman buzdolabında çözdürün; uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin. Çözüldükten sonra dokusu biraz değişse de tost üzerine sürmek için kullanılabilir.
Tost tereyağı ekşi veya bayat yağ kokuyorsa, tadı belirgin biçimde değişmişse ya da üzerinde küf varsa tüketmeyin. Temiz bıçak kullanmak ve tereyağını kapalı biçimde buzdolabında tutmak daha uzun süre iyi kalmasına yardımcı olur.
Tost tereyağı enerji bakımından yoğun bir yağdır; ekmeğe sık ve bol sürmek günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonu ince bir tabakayla sınırlamak, özellikle kilo kontrolü hedefliyorsanız, tostun toplam enerjisini azaltmaya yardımcı olur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.