Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kolay eriyen, sandviç ve tostlar için uygun, tuzlu ve kremsi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Tost Peyniri (20 g) 54 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tost peyniri, tostta kolay erimesi için hazırlanan, genellikle ince dilimler hâlinde satılan yumuşak ve kremamsı bir peynir ürünüdür. Türkiye’de kaşar gibi geleneksel peynirlerden farklı olarak, özellikle sıcak sandviçlerde kullanılmak üzere tercih edilir.
Tavada ya da tost makinesinde ısınınca pürüzsüz biçimde erir; tadı hafif tuzlu, dokusu da yumuşaktır. Kahvaltıda sucuklu veya domatesli tostlara konur, yanında çayla yenebilir; pratik sandviçler için de elverişlidir. Protein ve yağ içerir, ancak tuzu da belirgin olabilir. Daha hafif bir tost için tek dilim kullanıp içine domates, biber veya yeşillik ekleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
16g
· 32% GDV
Yağ
20g
· 26% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 24% · Yağ 66%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Kalsiyum
600mg · 60% GDV
Fosfor
400mg · 57% GDV
Sodyum
1100mg · 48% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tost peyniri, kaşardan farklı olarak genellikle peynirin eritici tuzlarla yeniden işlenmesiyle hazırlanır. Bu işlem pürüzsüz, kolay eriyen bir doku verir; kaşarın tadı ve dokusu ise çeşidine ve olgunlaşma süresine göre değişir.
Tost peyniri, içindeki eritici tuzlar sayesinde ısıtıldığında pürüzsüz biçimde erir. Bu tuzlar peynir proteinlerinin ısıyla daha dengeli karışmasına yardımcı olur; bu nedenle tostta uzayan, homojen bir katman oluşturur.
Evet, tost peyniri peynir bileşenlerinden yapılan, eritilip yeniden şekillendirilen bir peynir ürünüdür. Geleneksel kaşar gibi doğrudan olgunlaştırılan bir peynir değildir; üretim yöntemi daha pürüzsüz ve standart bir doku sağlar.
Tost peyniri fazla doldurulmuş veya ekmeğin kenarlarına çok yakın yerleştirilmişse tost makinesinden akabilir. Dilimleri ekmeğin ortasına koyup kenarlarda boşluk bırakın; makineyi aşırı ısıtmamak da taşmayı azaltır.
Tost peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde kapatılmış ambalajında saklayın. Dilimleri temiz elle alın ve paketi kullanımdan hemen sonra kapatın; bu, peynirin kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini önlemeye yardımcı olur.
Evet, tost peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha az pürüzsüz olabilir. Dilimleri aralarına yağlı kâğıt koyarak hava geçirmez biçimde paketleyin ve çözdürdükten sonra tost gibi ısıtılan tariflerde kullanın.
Evet, tost peyniri pişirilmeden de yenebilir; paketinden çıkarıldığı hâliyle sandviçte kullanılabilir. Ürünü buzdolabında saklayın ve uzun süre oda sıcaklığında beklemiş dilimleri tekrar soğutup tüketmeyin.
Evet, tost peyniri börekte kullanılabilir; ısıyla kolay eridiği için iç harca uygundur. Fazla miktar kullanmak veya peyniri kenarlara kadar yaymak eriyip tepsiden akmasına yol açabilir; daha dengeli bir sonuç için ölçülü ekleyin.
Tost peyniri çok yüksek ısıya veya uzun süreli pişirmeye maruz kaldığında yağ salabilir. Tostu orta ısıda hazırlayıp peyniri gereğinden fazla ısıtmamak, daha pürüzsüz bir erime sağlar.
Evet, tost peyniri çocukların öğünlerinde kullanılabilir; ancak tuzlu olabildiği için sık sık ve büyük miktarlarda vermemek iyi olur. Küçük çocuklara sunarken dilimi yaşına uygun parçalara ayırın ve yeme sırasında gözetim sağlayın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.