Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Susamdan gelen sağlıklı yağlar, protein ve kalsiyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Torku Tahin (15 g) 89 kaloridir. 100 gramında 595 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 8 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
89
KCAL / 15G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 11% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.13 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.65 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 89 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 30 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 167 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 268 kcal |
| 100 g | 100 g | 595 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 1428 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 595 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Torku tahin pekmezle karıştırılarak kahvaltıda veya ara öğünde yenir. Önce ikisini ayrı ayrı tadıp damak zevkinize göre karıştırın; tahin yoğun olduğu için az miktarla başlayıp ekmek ya da meyveyle servis edebilirsiniz.
Torku tahinin üstünde yağ birikmesi, susam yağının ezmeden ayrılmasıyla oluşan doğal bir durumdur ve tek başına bozulma belirtisi değildir. Kullanmadan önce temiz ve kuru bir kaşıkla dipten üste doğru iyice karıştırın.
Torku tahini kapağını sıkıca kapatarak serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Kavanoza ıslak ya da kirli kaşık sokmayın; nem ve yiyecek artıkları ürünün daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Torku tahin kahvaltıda ekmeğe sürülebilir, pekmezle karıştırılabilir veya yoğurt ve meyveyle birlikte yenebilir. Yoğun kıvamını açmak için üzerine az miktarda su ya da limon suyu ekleyip sos haline de getirebilirsiniz.
Torku tahinin hafif acımsı tadı susamın kavrulma derecesinden veya susamın doğal özelliklerinden kaynaklanabilir. Ancak tadı belirgin biçimde acılaşmışsa ya da kokusu bayat ve keskin geliyorsa tüketmeyin; yağlar zamanla acılaşabilir.
Torku tahin, öğütülmüş susamdan yapılan bir ezmedir. Susamın kendine özgü yoğun tadı ve kıvamı vardır; üründeki diğer bileşenler için kavanozun üzerindeki içerik bilgisini esas alın.
Evet, Torku tahin hem tuzlu yemeklerde hem de tatlılarda kullanılabilir. Salata veya sebze soslarına ekleyebilir, kurabiye ve kek hamurunda değerlendirebilirsiniz; karışıma azar azar eklemek kıvamı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Torku tahinin bozulduğunu alışılmadık keskin veya bayat bir koku, belirgin tat değişimi ya da küf gibi işaretler gösterebilir. Yalnızca yağın üstte toplanması bozulduğu anlamına gelmez; şüpheli ürünü tatmadan atın.
Torku tahin tek başına tatlı bir ürün değildir; ancak pekmez veya şekerle birlikte yenmesi öğünün karbonhidratını artırır. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve eşlik eden yiyecekleri kan şekeri planınıza göre belirleyin; kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Torku tahin tek başına kilo aldırmaz; ancak yoğun ve enerji bakımından zengin olduğu için büyük miktarlarda tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonu ölçülü tutmak ve ekmeğe sürerken ya da soslara eklerken miktarı göz önünde bulundurmak yardımcı olur.
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B3
0.82mg · 5% GDV
Folat
14.7µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Selenyum
5.16µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Sodyum
1.65mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Torku tahini, öğütülmüş susamdan yapılan, yoğun kıvamlı ve pürüzsüz bir ezmedir; Torku’nun paketli tahin ürünüdür. Susamın kendine özgü kavruksu, hafif buruk tadı belirgindir. Türkiye’de kahvaltıda pekmezle karıştırılarak ekmeğe sürülür; tahin-pekmez ikilisi soğuk günlerde de sıkça tercih edilir. Tahin ayrıca helva yapımında ve bazı soslarda kullanılır.
Yağ ve enerji bakımından yoğun olmasının yanında protein ve lif de sağlar; 100 gramında 595 kalori bulunur. Tadını ve kıvamını daha iyi dengelemek için pekmezle karıştırabilir ya da yoğurtlu veya limonlu soslara az miktarda ekleyebilirsiniz. Porsiyonunu küçük tutmak, özellikle kahvaltıda diğer sürülebilir seçeneklerle birlikte tüketirken işe yarar.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.26g
Omega 6:3 oranı 64.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (64.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.