Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Sürülebilir lor peyniri, yumuşak ve hafif tuzlu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Torku sürülebilir lor (30 g) 54 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 4.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
54
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 24% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 54 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 27 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 36 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 63 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 81 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Torku sürülebilir lor doğrudan ekmeğe sürülerek, sandviçlerde veya kahvaltı tabağında tüketilebilir. Yumuşak dokusu sayesinde sade yenebildiği gibi otlar ve baharatlarla karıştırılarak pratik bir sürmelik de hazırlanabilir.
Torku sürülebilir lor daha yumuşak ve kolay sürülen bir üründür; çökelek ise çoğunlukla daha kuru ve tanelidir. Lor genellikle peynir altı suyundan, çökelek ise çoğunlukla sütün pıhtılaştırılmasından elde edilir; yöresel adlandırmalar değişebilir.
Evet, Torku sürülebilir lor börek iç harcına eklenebilir. Klasik kuru lor kadar taneli olmadığı için daha yumuşak bir iç verir; harcı fazla sulandırmamak için kullanacağınız diğer malzemelerin nemini göz önünde bulundurun.
Torku sürülebilir lor açıldıktan sonra buzdolabında, ambalajı kapalı şekilde saklanmalıdır. Temiz bir kaşık kullanın ve pakette açıldıktan sonra tüketim için belirtilen süre varsa ona uyun; koku veya görünümünde değişiklik olursa tüketmeyin.
Evet, Torku sürülebilir lor dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu sulanabilir veya pütürlü hâle gelebilir. Bu nedenle çözüldükten sonra ekmeğe sürmek yerine börek ya da pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygun olabilir.
Torku sürülebilir lor ısıtılınca yumuşar, fakat mozzarella gibi uzayan ve akışkan bir erime beklenmemelidir. Sıcak börek içlerinde ve soslarda kullanılabilir; ısıtma sırasında dokusu değişebilir.
Hayır, Torku sürülebilir lor labneyle aynı ürün değildir. İkisi de yumuşak ve sürülebilir olabilir; ancak lor peynir türüdür, labne ise süzme yoğurt kıvamında, genellikle daha kremamsı bir süt ürünüdür.
Torku sürülebilir lor kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya yumurta, domates ve yeşilliklerle birlikte sunulabilir. Hafif tuzlu tadını artırmak için tuz eklemeden önce tadına bakın; dereotu ya da pul biberle de lezzetlendirebilirsiniz.
Evet, Torku sürülebilir lor bazı tatlılarda kullanılabilir; özellikle yumuşak peynir dokusu gereken tariflerde işe yarar. Hafif tuzlu tadı tatlıların lezzetini etkileyebileceğinden, kullanmadan önce tarifteki şeker ve diğer malzemelerle uyumunu düşünün.
Hayır, Torku sürülebilir lorun tadı hafif tuzludur. Yine de tuz miktarı ürüne ve damak tadına göre farklı algılanabilir; bu yüzden lorla hazırladığınız börek veya sandviç harcına tuzu en son eklemek iyi olur.
Vitaminler
B12
0.27µg · 11% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
96mg · 10% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Selenyum
2.1µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Torku sürülebilir lor, lorun yumuşak ve kolay sürülen bir çeşididir; hafif tuzlu tadıyla kahvaltı sofralarına uygundur. Türkiye’de lor genellikle ekmeğe sürülerek, börek ve gözleme içlerinde ya da yeşilliklerle birlikte tüketilir.
Kıvamı ezmesi kolay, tadı ise yoğun olmayan bu ürünü tost ekmeğine sürebilir veya domates, salatalık ve maydanozla servis edebilirsiniz. 100 gramında 10,5 gram protein bulunur; daha hafif bir seçenek için ekmeğe ince bir tabaka hâlinde sürüp bol sebzeyle tamamlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.