Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Torku Pastırma Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, tuzlu kürlenmiş dana eti
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Torku Pastırma (50 g) 125 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 15.5 g protein, 6.8 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Torku Pastırma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
125
KCAL / 50G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
15.5g
· 31% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 49% · Yağ 48%
Torku Pastırma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0.23 g | |
| Sodyum | 950 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 15.5 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Torku Pastırma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 125 kcal |
| 1 dilim (ince) | 8 g | 20 kcal |
| 2 dilim (ince) | 16 g | 40 kcal |
| 4 dilim (ince) | 32 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 paket (küçük) | 100 g | 250 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Torku Pastırma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Torku pastırması nedir?
Torku pastırması, tuzlanıp kurutulan ve çemenle kaplanan bir et ürünü olan pastırmanın paketli bir çeşididir. Şarküteri ürünü olarak kahvaltıda, sandviçte veya yemeklerde kullanılabilir.
Torku pastırması nasıl yenir?
Torku pastırması ince dilimlenerek doğrudan yenebilir; kahvaltıda ekmekle, sandviçte veya yumurtalı yemeklerde sık kullanılır. Çemeninin yoğun tadı size ağır gelirse dilimlerin üzerindeki fazlasını sıyırabilirsiniz.
Torku pastırması çiğ yenir mi, pişirmek gerekir mi?
Torku pastırması ambalajı açıldıktan sonra ayrıca pişirilmeden yenebilir; pastırma tuzlanıp kurutularak hazırlanır. Pişirmeyi tercih ederseniz kısa süre ısıtın, çünkü ince dilimler uzun pişirmede kuruyup sertleşebilir.
Torku pastırması nasıl yapılır?
Torku pastırması gibi pastırmalar, bütün et parçalarının tuzlanıp kurutulması ve çemen adı verilen baharatlı kaplamayla hazırlanmasıyla yapılır. Bu işlem ete belirgin, yoğun bir aroma kazandırır; ürün evde hazırlanmış taze et gibi değerlendirilmez.
Torku pastırmasıyla çemen yenir mi?
Evet, Torku pastırmasının üzerindeki çemen yenebilir; pastırmaya kendine özgü baharatlı tadını veren kaplama budur. Tadını veya kokusunu fazla yoğun bulursanız çemeni bıçakla sıyırıp pastırmayı kalan kısmıyla tüketebilirsiniz.
Torku pastırması yumurtayla nasıl pişirilir?
Torku pastırmasını yumurtayla pişirmek için önce dilimleri tavada kısa süre ısıtın, ardından yumurtayı ekleyin. Pastırma zaten tuzlu olabildiğinden yemeği tatmadan tuz eklememek, hem tadı dengelemeye hem de fazla tuz kullanmamaya yardımcı olur.
Torku pastırması açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Torku pastırmasını açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde kapalı bir kapta veya ambalajında saklayın. Paketteki saklama ve tüketim talimatlarını izleyin; ekşi koku, yapışkanlık ya da olağandışı renk değişimi görürseniz yemeyin.
Torku pastırması dondurucuya konur mu?
Evet, Torku pastırması dondurulabilir. Dilimleri kullanacağınız miktarlara ayırıp hava geçirmeyen bir ambalajda dondurun; çözdürürken buzdolabına alın ve çözünen ürünü tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Torku pastırması neden çemen kokar?
Torku pastırmasının belirgin kokusu, pastırmanın üzerindeki çemen ve baharatlı kaplamadan gelir. Bu koku pastırmanın karakteristik özelliğidir; ancak üründe alışılmadık, ekşi veya bozulmayı düşündüren bir koku varsa tüketmeyin.
Torku pastırması çok tuzlu mudur?
Evet, Torku pastırması tuzlanarak hazırlanan bir et ürünü olduğu için tuzlu olabilir. Özellikle kahvaltıda zeytin, peynir ve ekmek gibi diğer tuzlu yiyeceklerle birlikte yiyorsanız porsiyonu küçük tutup öğünün kalanında tuzu sınırlayın.
Torku Pastırma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
950mg · 41% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Çinko
2.7mg · 25% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
Torku Pastırma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Torku Pastırma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Torku Pastırma Nedir?
Torku Pastırma, geleneksel Türk pastırması tarzında hazırlanan, tuzla olgunlaştırılmış ve baharatlı çemenle kaplanan dana etidir. İnce dilimlendiğinde kendine özgü sarımsaklı, baharatlı kokusu ve yoğun lezzeti öne çıkar; tuzu da belirgindir. Türkiye’de kahvaltıda sade ya da yumurtayla tavada pişirilerek yenir, tost ve sandviçlere konur; bazı evlerde pide ve kuru fasulye gibi yemeklerde de kullanılır. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir et seçeneğidir; 100 gramında 31 gram protein bulunur. Tuzlu olduğu için küçük porsiyonlarla tüketebilir, yanında domates, salatalık ve ekmekle daha dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Torku Pastırma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Torku Pastırma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Torku Pastırma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Torku Pastırma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Torku Pastırma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Torku Pastırma ile Karşılaştır
Torku Pastırma Gibi Besinler
Torku Pastırma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.