Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Tori katsu Kaç Kalori?
Çıtır pane tavuk pirzola
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tori katsu (150 g) 435 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 25.5 g karbonhidrat, 33 g protein, 22.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 13.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tori katsu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
435
KCAL / 150G
Karbonhidrat
25.5g
· 9% GDV
Protein
33g
· 66% GDV
Yağ
22.5g
· 29% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 30% · Yağ 47%
Tori katsu besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 435 kcal | |
| Yağ | 22.5 g | 29% |
| Doymuş yağ | 4.8 g | 24% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 585 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 25.5 g | 9% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 33 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tori katsu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 435 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 232 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 adet (ince) | 120 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 435 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 580 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 725 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 725 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tori katsu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tori katsu nedir?
Tori katsu, Japon mutfağında galeta ununa bulanıp kızartılan tavuk pirzolasıdır. Genellikle ince açılmış tavuk göğsü kullanılır; dışı çıtır, içi yumuşak kalır ve çoğunlukla pilavla servis edilir.
Tori katsu evde nasıl yapılır?
Tori katsu yapmak için tavuk göğsünü inceltip una, çırpılmış yumurtaya ve panko adı verilen Japon ekmek kırıntılarına bulayın. Tavuk tamamen pişip kaplaması altın rengini alana kadar kızartın; dilimleyip sosla servis edin.
Tori katsu ile tonkatsu arasındaki fark nedir?
Tori katsu tavukla, tonkatsu ise domuz etiyle yapılır. İkisinde de et pane edilip kızartılır ve benzer soslarla sunulabilir; Japon restoranlarında menüdeki et türünü adları ayırt eder.
Tori katsu hangi sosla yenir?
Tori katsu çoğunlukla tonkatsu sosuyla yenir; bu koyu, tatlı-ekşi Japon sosu pane tavuğa eşlik eder. Tonkatsu sosunuz yoksa Worcestershire sosu, ketçap ve az miktarda soya sosuyla benzer bir tat hazırlayabilirsiniz.
Tori katsu yanında ne servis edilir?
Tori katsu geleneksel olarak sade Japon pilavı, ince kıyılmış lahana ve tonkatsu sosuyla servis edilir. Miso çorbası veya turşu da tabağa eklenebilir; lahana, kızarmış tavuğun yanında ferah ve çıtır bir eşlikçi olur.
Tori katsu kaplaması neden tavuktan ayrılır?
Tori katsu kaplaması genellikle tavuk ıslak bırakıldığında veya un, yumurta ve panko katmanları düzgün uygulanmadığında ayrılır. Tavuğu önce kurulayın, her katmanı eşit kaplayın ve kızartmadan önce kısa süre dinlendirerek kaplamanın tutunmasına yardımcı olun.
Tori katsu için panko kullanmak şart mı?
Hayır, tori katsu için panko şart değildir; normal galeta unu da kullanılabilir. Ancak panko parçaları daha iri ve hafif olduğu için kızartıldığında genellikle daha gevrek, havadar bir kaplama oluşturur.
Tori katsu fırında yapılır mı?
Evet, tori katsu fırında yapılabilir; ancak kaplaması yağda kızartılmış kadar gevrek olmayabilir. Pane edilmiş tavuğun üzerine az yağ sürün, pişerken bir kez çevirin ve servis etmeden önce tavuğun tamamen piştiğinden emin olun.
Tori katsu artarsa nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?
Artan tori katsu’yu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken fırın veya hava fritözü kullanmak kaplamayı mikrodalgadan daha iyi gevrekleştirir; tavuk içi de iyice ısınana kadar bekletin.
Tori katsu dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş tori katsu dondurulabilir; çözüldüğünde kaplaması ilk günkü kadar çıtır olmayabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurun, sonra kapalı bir kaba alın ve buzdolabında çözdürüp fırında yeniden ısıtın.
Tori katsu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
13.05mg · 82% GDV
B6
0.65mg · 38% GDV
Biotin
7.65µg · 26% GDV
B5
1.17mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Sodyum
585mg · 25% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Tori katsu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tori katsu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 435 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tori katsu Nedir?
Tori katsu, Japon mutfağında tavuk göğsünün ince dövülüp pane harcına ve galeta ununa bulanarak kızartılmasıyla hazırlanan çıtır bir tavuk şnitzeldir. Japonya’da Batı etkisiyle gelişen yoshoku yemekleri arasında yer alır; genellikle dilimlenerek servis edilir.
Türkiye’de geleneksel bir ev yemeği olmasa da Japon ve Asya mutfağı sunan restoranlarda pilav, ince kıyılmış lahana ve sosla karşınıza çıkabilir. Dışı kıtır, içi yumuşak olan bu yemek, porsiyon başına 22 g protein içerir; kızartma nedeniyle daha doyurucu bir öğündür. Daha hafif bir seçenek için fırında ya da az yağla hava fritözünde pişirip yanında salata tercih edebilirsiniz.
Tori katsu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tori katsu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tori katsu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tori katsu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tori katsu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.65g
Omega 6:3 oranı 36.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (36.3:1).
Tori katsu ile Karşılaştır
Tori katsu Gibi Besinler
Tori katsu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.