Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Topak peyniri Kaç Kalori?
Geleneksel tam yağlı peynir; protein ve kalsiyumdan zengin, sodyumu yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (ince) Topak peyniri (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 8.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 204 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Topak peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
107
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
Topak peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.28 g | 26% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 İnce Dilim Topak peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 107 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 89 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 142 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 160 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 249 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 445 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 890 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Topak peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Topak peyniri nedir?
Topak peyniri, adını topaklar hâlinde şekillendirilmesinden alan geleneksel bir Türk peyniridir. Yapım yöntemi, kullanılan süt ve olgunlaştırma şekli yöreye ve üreticiye göre değişebilir; bu nedenle her Topak peynirinin dokusu ve tuzluluğu aynı olmayabilir.
Topak peyniri nasıl yapılır?
Topak peyniri, pıhtılaştırılan sütün peynir altı suyundan ayrılması ve peynirin topaklar hâlinde şekillendirilmesiyle yapılır. Tuzlama ve olgunlaştırma gibi aşamalar yöresel tarife göre değişebildiğinden, tek bir standart üretim yöntemi yoktur.
Topak peyniri nasıl yenir?
Topak peyniri kahvaltıda dilimlenerek veya ufalanarak yenebilir. Salatalara, böreklere ve hamur işlerine de eklenir; tuzlu bir peynir olduğu için yemeğe katmadan önce tadına bakıp ekleyeceğiniz tuzu azaltmanız iyi olur.
Topak peynirinin tadı nasıldır?
Topak peyniri genellikle belirgin peynir aromalı, tuzlu ve sütlü bir tada sahiptir. Kıvamı yumuşak ve ufalanabilir olandan daha sıkı olana kadar değişebilir; sütün türü ve peynirin ne kadar olgunlaştırıldığı bu farkı etkiler.
Topak peyniri ile çökelek arasındaki fark nedir?
Topak peyniri ile çökelek aynı peynir değildir. Çökelek çoğunlukla peynir altı suyu veya yoğurt süzülerek hazırlanırken Topak peyniri pıhtının topaklar hâlinde şekillendirildiği geleneksel bir peynir çeşididir; tat ve doku üretim yöntemine göre farklılaşır.
Topak peyniri erir mi?
Topak peyniri ısıtıldığında yumuşayabilir, ancak her çeşidi düzgün biçimde eriyip uzamaz. Daha kuru veya olgun Topak peyniri ufalanmaya yatkın olabilir; börek ya da sıcak tariflerde kullanmadan önce küçük bir miktarla deneme yapın.
Topak peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Topak peynirini buzdolabında, kapalı bir kapta ve kendi ambalajında ya da uygun saklama sıvısında tutun. Kesilmiş kısmı açıkta bırakmayın; yüzeyinde küf, kötü koku veya alışılmadık bir yapışkanlık görürseniz tüketmeyin.
Topak peynirinin tuzu nasıl azaltılır?
Topak peynirinin yüzey tuzunu azaltmak için kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakabilirsiniz. Uzun süre suda bırakmak peynirin aromasını ve dokusunu değiştirebilir; özellikle tarifte kullanacaksanız ek tuz koymadan önce tadın.
Topak peyniri kahvaltıda neyle yenir?
Topak peyniri kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle iyi gider. Tuzlu tadını dengelemek için yanında taze sebze sunabilir, yumurtalı tariflere ufalayabilir veya peynir zaten tuzluysa zeytin ve diğer tuzlu eşlikçileri azaltabilirsiniz.
Topak peyniri tansiyonu yüksek olanlar için uygun mudur?
Topak peyniri tuz oranı yüksek olabildiğinden, yüksek tansiyonu olanların porsiyonunu sınırlaması veya daha az tuzlu bir seçenek tercih etmesi gerekebilir. Sodyum kısıtlaması önerildiyse, size uygun miktarı doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Topak peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
204mg · 20% GDV
Fosfor
141mg · 20% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Çinko
1.02mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Topak peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Topak peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Topak peyniri Nedir?
Topak peyniri, Türkiye’de geleneksel olarak yapılan, süt pıhtısının süzülüp topaklar hâlinde şekillendirilmesiyle tanınan yöresel bir peynirdir. Kullanılan süt ve olgunlaştırma biçimi yöreye göre değişebilir; genellikle tam yağlı, tuzlu ve tok yapılıdır.
Kahvaltıda ince dilimleyip ekmek, domates, salatalık ve zeytinle sunabilir, çayın yanında yiyebilirsiniz. Dokusu sıkı ama ufalanabilir; sıcak ekmekle de güzel gider. Protein ve kalsiyum sağlar, ancak yağ ve tuzu belirgindir. Yanına taze sebze koyun ve yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Topak peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Topak peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Topak peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Topak peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Topak peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Topak peyniri ile Karşılaştır
Topak peyniri Gibi Besinler
Topak peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.