Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Top kabak Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Top kabak (200 g) 34 kaloridir. 100 gramında 17 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 0.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 35.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Top kabak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 200 g
34
KCAL / 200G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 24% · Yağ 14%
Top kabak besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 16 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Top kabak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 200 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 17 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 17 kcal |
| ½ adet (yarım) | 100 g | 17 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 113 g | 19 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 124 g | 21 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 34 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 51 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 450 g | 77 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 17 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Top kabak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Top kabak dolması nasıl yapılır?
Top kabak dolması için kabakların üst kısmını kapak gibi kesin, içlerini dikkatlice oyun ve pirinçli ya da kıymalı harçla doldurun. Pişerken dağılmamaları için tencerede dik ve birbirine destek olacak şekilde yerleştirin.
Top kabak ile normal kabak arasındaki fark nedir?
Top kabak, yuvarlak biçimli bir kabak çeşididir; normal kabaktan temel farkı şekli ve dolma için kolayca oyulabilmesidir. Tadı ve yemeklerde kullanımı benzerdir, bu yüzden tariflerde çoğunlukla birbirinin yerine kullanılabilir.
Top kabak nasıl oyulur?
Top kabakları yıkayıp sap çevresinden bir kapak kesin. Bir kaşıkla iç kısmı azar azar çıkarın; kabuğu delmemek için kenarlarda ince bir tabaka bırakın. Çıkardığınız içi harca veya başka bir yemeğe katabilirsiniz.
Top kabak nasıl pişirilir?
Top kabağı dilimleyip az yağla tavada soteleyebilir, haşlayabilir veya fırınlayabilirsiniz. Yuvarlak biçimi nedeniyle bütün halde pişirmek de kolaydır; yumuşayana kadar pişirin ve fazla su salmaması için tencereyi gereğinden fazla doldurmayın.
Top kabağın kabuğu soyulur mu?
Hayır, top kabağın kabuğunu soymak gerekmez; kabuğu yenebilir ve pişerken şeklini korumasına yardımcı olur. Yalnızca pişirmeden önce akan su altında iyice yıkayın; kabuğu sertleşmiş veya zarar görmüşse o bölümü kesip çıkarın.
Top kabak fırında nasıl yapılır?
Top kabağı ortadan ikiye bölüp içini çıkarın, ardından zeytinyağı ve baharatlarla fırınlayın veya içini harçla doldurup kapaklarını kapatın. Yumuşayıp iç harç pişene kadar fırında tutun; içini çıkardıysanız ziyan etmeyin, harca ekleyin.
Top kabak acıysa yenir mi?
Hayır, belirgin biçimde acı olan top kabağı yemeyin. Kabakgillerdeki doğal acı bileşikler fazla miktarda bulunduğunda rahatsızlığa yol açabilir; acılığı pişirerek gidermeye çalışmak yerine kabağı ve onunla hazırlanan yemeği atın.
Top kabak buzdolabında nasıl saklanır?
Top kabağı yıkamadan, kuru halde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın; kullanmadan hemen önce yıkamak nem kaynaklı bozulmayı azaltır. Yumuşamış, buruşmuş veya küflenmiş parçaları ayırın ve kesilmiş kabağı kapalı bir kapta buzdolabına koyun.
Top kabak dondurucuya konur mu?
Evet, top kabak dondurulabilir; çözüldüğünde dokusu yumuşayacağı için çiğ salatalardan çok pişmiş yemeklerde kullanmaya uygundur. Yıkayıp doğrayın, kısa süre haşlayıp soğuk suya alın, iyice süzdükten sonra dondurucuya uygun kapta saklayın.
Top kabak çiğ yenir mi?
Evet, taze ve sağlam top kabak çiğ yenebilir. Yıkayıp ince dilimleyerek salataya ekleyin veya dip sosla servis edin; kabuğu da yenebilir. Belirgin acılık varsa çiğ ya da pişmiş olarak tüketmeyin.
Top kabak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
35.8mg · 40% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Folat
48µg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
76mg · 11% GDV
Sodyum
16mg · 1% GDV
Top kabak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Top kabak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (200 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Top kabak Nedir?
Top kabak, yuvarlak biçimli, gençken hasat edilen bir yaz kabağıdır. İnce kabuğu ve yumuşak iç dokusu sayesinde kabuğunu soymadan pişirebilirsiniz; Türkiye’de en çok içi oyulup dolma yapılarak değerlendirilir. Pirinçli, kıymalı ya da zeytinyağlı harçla hazırlanabilir; dilimleyip tavada veya fırında pişirmek de pratik bir seçenektir.
Tadı hafif ve dokusu suludur; dolması yoğurtla, zeytinyağlısı ise soğuk ya da ılık servis edilebilir. Kalorisi düşüktür ve C vitamini sağlar; daha doyurucu bir öğün için yanına yoğurt veya baklagil ekleyebilirsiniz.
Top kabak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Top kabak İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Top kabak Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Top kabak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Top kabak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Top kabak ile Karşılaştır
Top kabak Gibi Besinler
Top kabak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.